看著一輛輛經過嚴格消殺、滿載著鮮奶的運奶車進入車間，并通過再次的化驗檢測進入下一輪生產，青島萊西市雀巢有限公司負責人激動不已：“真是想不到短短幾天，政府就幫我們恢復了符合疫情管控條件下的鮮奶收儲和加工。這不僅讓奶農避免了因停產帶來的經濟損失，我們也能為居民正常生產健康鮮奶，真是太不容易了！”

日暖春來，青島卻突然迎來一波嚴峻的新冠疫情。面對疫情，老百姓最關心的除了防控形勢之外，就是肉蛋糧菜等生活所需的供給問題。近日記者走訪青島市農業(yè)農村局了解到，針對當前青島部分區(qū)（市）疫情防控形勢嚴峻，青島正抓防控、穩(wěn)生產、保供應，全力推進疫情防控期間糧油、蔬菜、水果、肉禽蛋奶等重要地產農產品生產保障。青島農村農業(yè)局相關工作人員告訴記者：“目前，全市農產品生產平穩(wěn)，糧油、果蔬、肉蛋奶質優(yōu)量足，全力保障居民日常需求。”

隨著新冠肺炎疫情全球化、常態(tài)化，疫情防控工作也成為一場“持久戰(zhàn)”。在這場“戰(zhàn)役”中，“糧草”供應關乎國計民生，一刻都不能放松。三農人發(fā)揮“老黃?！本?，腳踏實地、默默耕耘，全力推進疫情防控期間農產品生產保障，確?？挂咂陂g三農生產不落下，為打好這場抗疫攻堅戰(zhàn)奠定堅實的物資基礎。

從田間地頭轉戰(zhàn)抗疫一線

凌晨時分。黃島西海岸新區(qū)。一群日常出入在田間地頭、豬舍雞場的農業(yè)農村工作人員，此刻正一身防護服忙碌在青島西海岸新區(qū)珠海街道的全員核酸檢測點上，自青島西海岸新區(qū)出現(xiàn)疫情后，新區(qū)農業(yè)農村局積極加入應急支援服務隊，20分鐘內48名黨員領導干部踴躍申請加入首批應急隊伍。3月11日晚7點，珠海街道的鐵橛山管區(qū)、瑯琊臺管區(qū)、珠山管區(qū)、王戈莊管區(qū)全部到崗到位，測體溫、維持秩序、組織群眾……這批農業(yè)農村工作人員改換陣地，由田間地頭轉戰(zhàn)抗疫一線，開始了他們穿上防護服后的責任與擔當。

記者獲悉，青島部分區(qū)（市）突發(fā)新冠肺炎疫情以來，青島市農業(yè)農村局第一時間做出反應，建立疫情防控和地產農產品生產保障機制，成立由局主要負責同志任組長的常態(tài)化疫情防控農產品生產保障專班，建立地產農產品產能和價格監(jiān)測日報告等制度，召開3次專題會、調度會研究部署疫情防控工作，制定《新冠肺炎疫情期間農產品生產保障應急預案》，與有關區(qū)（市）農業(yè)農村部門加強溝通協(xié)調，協(xié)調解決農業(yè)生產企業(yè)遇到的難題。壓實農業(yè)生產經營主體的人員防控、場所通風、車輛洗消等主體責任。

“菜籃子”量足質優(yōu) 百姓生活正常

疫情來勢雖洶，但百姓正常生活卻不能被打亂。目前青島市農業(yè)農村局盯緊“菜籃子”產品保障，確保糧油、蔬菜、水果、生豬等重要農產品穩(wěn)定生產，確保百姓“飯碗”不受疫情影響。

記者走訪青島各大超市，發(fā)現(xiàn)蔬菜肉蛋奶供應充足，物價整體平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)哄搶斷供或菜價飛漲的情況。記者從青島市農業(yè)農村局相關部門獲悉，目前青島正加緊分區(qū)、分類摸排蔬菜等地產農產品的分布、品種和產銷等情況，全力抓好糧油、蔬菜、水果、生豬等重要農產品穩(wěn)定生產，當前已經確定80家蔬菜生產基地、69家畜禽養(yǎng)殖場、18家屠宰場、55家果蔬冷庫和27家農業(yè)投入品生產企業(yè)作為應急保障單位，防止出現(xiàn)難買和斷供。

除百姓菜糧供應外，青島也加強了化肥、農藥、獸藥、飼料等農資調劑調運工作，確保農業(yè)生產秩序穩(wěn)定、農副產品供應充足。目前，蔬菜果蔬生產情況正常，全力保障市民需求供應充足?？茖W調控穩(wěn)定生豬生產，建立6處國家級產能調控基地，規(guī)模豬場達到800多家,確保能繁母豬15萬頭左右，市場日供應肉蛋奶充足。

春耕春播有序進行 守牢穩(wěn)產保供底線

現(xiàn)代化機械作業(yè)讓農業(yè)耕作告別了勞力密集型時代，幾臺機器、幾個人，不需要密切接觸，就能高效完成沃野千里的田間管理工作，讓疫情對農業(yè)生產的影響降到最低。

疫情期間，青島發(fā)揮1.8萬個農民專業(yè)合作社作用，組織植保無人機800多架、大型施藥機械2600多臺開展規(guī)?；脖Ｗ鳂I(yè)，截止到3月11日，全市已完成植保作業(yè)15萬畝。

在大場鎮(zhèn)集中流轉管理的2000余畝麥田里，四臺自走式噴桿噴霧機正在進行噴灑工作，噴霧機雙翼展開足有18米寬，可均勻噴灑殺菌和水溶肥料等。機手告訴記者，這4臺機器一天即可完成2000畝小麥的噴灑作業(yè)。

春季是病蟲害多發(fā)季，由于受疫情影響，不能對農民展開大規(guī)模集中技術培訓，青島農業(yè)農村局另開路子，通過信息發(fā)布、網絡課堂、專家視頻、電話咨詢和進現(xiàn)場等方式，指導農民防治病蟲害，開展科學田間管理，確保生產供應出量足質優(yōu)的農產品。

目前正值小麥返青期，青島市農業(yè)農村局通過直播的形式，組織農技人員開展“科技壯苗”培訓，線上指導農民進行鎮(zhèn)壓、淺中耕松土、提高地溫等農田管理作業(yè)，當下青島全市344萬畝冬小麥已進入返青期，苗情轉化好于預期。

疫情嚴峻，除了引導農民群眾加強自我防護，不誤農時農事抓好田間管理也是必要的，“守牢穩(wěn)產保供底線，也是為打好疫情防控攻堅戰(zhàn)奠定堅實物資基礎?！鼻鄭u農業(yè)農村局相關負責人告訴記者，今年青島計劃春播面積 233.3萬畝，目前已春播馬鈴薯、胡蘿卜等蔬菜38萬畝，番茄、黃瓜、芹菜、草莓等果蔬生產也在緊鑼密鼓有序進行中。

“雙線”抗疫 重大動物疫情監(jiān)測防控同時展開

在加強對人的防疫抗疫工作同時，重大動物疫情監(jiān)測防控也不能忽視。青島嚴格落實養(yǎng)殖場及周邊環(huán)境消毒措施，統(tǒng)籌抓好高致病性禽流感等主要人畜共患病監(jiān)測，守住重大動物疫病防控“安全線”。

當前，青島加大對涉疫地區(qū)養(yǎng)殖場所進行嚴格的人員管控，加緊出臺了《新冠形勢下養(yǎng)殖場應急防御技術指導意見》，對涉疫地區(qū)養(yǎng)殖場所嚴格人員管控，減少生產區(qū)域內人、物、畜禽等與外界接觸，指導做好飼養(yǎng)管理人員個人防護，多措并舉嚴防新冠疫情與動物疫情疊加發(fā)生。

記者連線青島萊西市亞東牧場總經理王志濤，他告訴記者，突發(fā)新冠肺炎疫情后，牧場加大消殺力度，對進出牧場的人員、車輛均實行兩次嚴格的消毒，嚴格控制人員進出牧場，目前牧場內養(yǎng)殖的470頭奶牛均安全健康，日均產奶5.1噸供應奶制品企業(yè)。

來自青島農業(yè)農村局畜牧處工作人員告訴記者，當前青島市動物疫病預防控制中心為養(yǎng)殖戶編印發(fā)放30余種動物疫病防控宣傳材料47.8萬份，開展重大動物疫病強制免疫、消毒、監(jiān)測等行動?！敖刂聊壳?，已經免疫家畜22.8萬頭、家禽650萬只，完成7000余份動物樣品實驗室檢測且均為陰性?！?/p>

與此同時，青島開通“綠色通道”強化動物檢疫。記者獲悉，目前已經完成產地檢疫家畜5.8萬頭只，屠宰檢疫家畜產品4778噸、家禽產品8182噸，落地監(jiān)管家畜2.2萬頭，家禽48萬只。

作者：農民日報·中國農網記者 郝凌峰

標簽： 農業(yè)生產 田間地頭