1月27日,位于河南省寶豐縣商酒務(wù)鎮(zhèn)薛楊線趙官營段的生態(tài)廊道內(nèi),200畝林下大棚靜悄悄地排列在雨雪中。張偉峰在四號(hào)冷庫內(nèi)為客戶打包好大棚內(nèi)產(chǎn)的最后5斤赤松茸后,算是為這忙碌的一年劃上了一個(gè)句號(hào)。“這叫赤松茸,又叫大球蓋菇,是我國近幾年剛剛興起的食用菌新秀,我這200畝林下種植銷售一空,訂單已排到了明年7月。”張偉峰拿著一個(gè)又肥又大的赤松茸說。
今年49歲的張偉峰是商酒務(wù)鎮(zhèn)趙一村人,2019年,他通過考察學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)赤松茸營養(yǎng)價(jià)值高,食用范圍廣,符合現(xiàn)代消費(fèi)時(shí)尚,市場前景非常好,看中了赤松茸這個(gè)致富項(xiàng)目后,第二年,他就開始著手試種。
據(jù)張偉峰介紹,赤松茸和其他菌類的共同特點(diǎn)就是喜陰濕,適合在樹林里種植。在樹林里種赤松茸能讓雙方優(yōu)勢互補(bǔ),循環(huán)利用。樹冠可以為赤松茸生長遮陽,降低溫度;同時(shí),赤松茸廢料可以作為樹木的有機(jī)肥,促使樹木生長。
“赤松茸每畝效益在2萬元,我們商酒務(wù)鎮(zhèn)現(xiàn)有生態(tài)廊道林地面積6000多畝,如果都能種上赤松茸,每畝最低按1萬元計(jì)算,全鎮(zhèn)增加農(nóng)民收入就是6000多萬元,是一筆不小的收入?!鄙叹苿?wù)鎮(zhèn)黨委書記郭書東曾在林下經(jīng)濟(jì)現(xiàn)場觀摩會(huì)上說。
為盤活閑置林下資源,引導(dǎo)群眾創(chuàng)業(yè)致富,商酒務(wù)鎮(zhèn)把鄉(xiāng)村振興與發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,推廣林下食用菌、林下養(yǎng)殖項(xiàng)目,積極引導(dǎo)群眾發(fā)展赤松茸蘑菇產(chǎn)業(yè),為當(dāng)?shù)厝罕婁佋O(shè)一條產(chǎn)業(yè)致富的新路子。目前,全鎮(zhèn)的林下和大棚兩種方式種植赤松茸蘑菇菌群,規(guī)模從70畝發(fā)展到200余畝,每畝可產(chǎn)近萬斤,年產(chǎn)值達(dá)700萬元以上,凈利潤300萬元,并且解決了菌種、種植管理、后期加工等難題,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化種植生產(chǎn),產(chǎn)品已經(jīng)銷往北京、上海、廣州等地,市場供不應(yīng)求。
“赤松茸特別皮實(shí),稻糠、麥秸等都是種植原料,而且今年種,明年還能出,下種、管理和采收都非常簡單,老的少的都能干,現(xiàn)在已經(jīng)有6家農(nóng)戶跟著我試種了?!睆垈シ逭f,今后想多發(fā)動(dòng)一些農(nóng)戶種植,帶動(dòng)一大批群眾讓他們“錢包鼓鼓的”。
張偉峰只是寶豐縣大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)種植結(jié)構(gòu),壯大“歸雁經(jīng)濟(jì)”的一個(gè)縮影。近年來,該縣注重吸引返鄉(xiāng)人士創(chuàng)業(yè),不斷強(qiáng)化特色種植,以食用菌、秋月梨、生姜、艾草、辣椒、花椒、迷迭香、花生、油菜、小雜糧等為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),正蓬勃發(fā)展,不斷遍地開花結(jié)果。
“林下種植食用菌不但充分發(fā)揮了林地資源閑置、空氣濕潤、溫度適宜、光照均勻的自然環(huán)境優(yōu)勢,而且具有投資低、見效快、管理方式簡單等特點(diǎn),我們會(huì)繼續(xù)完善赤松茸這個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目?!惫鶗鴸|說,到陽春三月、春暖花開時(shí),赤松茸種植基地秸稈覆蓋下的泥土里,一朵朵菌稈白色、傘面赤色白點(diǎn)的赤松茸成群地探出頭來,會(huì)吸引眾多游客前來采摘。
作者:馬俊歌 農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 范亞旭
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