2022年春節(jié)在即，冬奧會冬殘奧會舉辦進入倒計時，為確保節(jié)日及賽事期間廣大市民群眾的農(nóng)產(chǎn)品消費安全，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局多措并舉，著力從生產(chǎn)源頭有效防范和控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險入手，堅持產(chǎn)管結(jié)合、織密安全防線，服務人民群眾歡度喜氣祥和的節(jié)日。

一、強基礎(chǔ)、促提升，加強源頭生產(chǎn)自控能力

以提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體質(zhì)量安全自控能力和水平為目標，持續(xù)推進農(nóng)業(yè)標準化基地評定及動態(tài)管理，開展綠色有機認證，全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度，多方式、多渠道提升生產(chǎn)主體質(zhì)量安全第一責任人意識，印發(fā)質(zhì)量安全明白紙3000余份，從生產(chǎn)源頭保障質(zhì)量安全，增加優(yōu)質(zhì)、安全農(nóng)產(chǎn)品供應。

二、排風險、查隱患，全面強化督導巡查

市、區(qū)兩級監(jiān)管部門深入田間地頭、生產(chǎn)基地，加強督導檢查生產(chǎn)主體質(zhì)量安全控制措施落實情況，指導督促農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營活動，建立豇豆、韭菜、芹菜、蛋雞、肉牛等治違禁5個重點品種主體名錄，對8568家主體實施網(wǎng)格化動態(tài)監(jiān)管，全面摸排風險隱患，督促生產(chǎn)主體誠信生產(chǎn)、守法經(jīng)營。

三、加強節(jié)前監(jiān)測力度，嚴把農(nóng)產(chǎn)品上市關(guān)口

結(jié)合食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年行動，組織開展春節(jié)前食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項監(jiān)測，加大重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)風險監(jiān)測力度，對春節(jié)期間生產(chǎn)供應量大的規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)（基地）、畜禽屠宰企業(yè)、即用鮮切蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)等，實施全覆蓋監(jiān)測。自2021年12月以來，市、區(qū)兩級已專項抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品981批次，合格率達到99.8%，對發(fā)現(xiàn)的2個不合格產(chǎn)品及時依法查處并實施無害化處理，確保本市生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品合格上市。

四、開展專項執(zhí)法檢查和暗查暗訪，嚴格落實監(jiān)管責任。

市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法總隊組織開展秋冬季跨年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項執(zhí)法行動，市區(qū)聯(lián)動，實施重點產(chǎn)品和重點企業(yè)執(zhí)法督導全覆蓋，督促生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范開具承諾達標合格證。自2021年12月以來，市、區(qū)兩級共出動執(zhí)法人員531人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)300余家次，對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量安全相關(guān)問題隱患下發(fā)整改通知書，并督促整改，震懾違法違規(guī)行為，為春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品安全供應創(chuàng)造了優(yōu)良市場環(huán)境。

與此同時，注重發(fā)揮重點基地的示范帶動作用，全力做好重要活動的本地農(nóng)產(chǎn)品供應保障。先后制定19項標準，為重點基地遴選、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量安全控制、產(chǎn)品供應等工作實施提供了依據(jù)；對照遴選標準，優(yōu)中選優(yōu)，遴選推薦了一批主體清晰、生產(chǎn)規(guī)模大、生產(chǎn)水平高、標準化程度高且質(zhì)量安全控制能力強的基地，涉及蔬菜（即用鮮切蔬菜）、豬肉、牛肉、羊肉、雞蛋及淡水活魚等六大類農(nóng)產(chǎn)品；組織技術(shù)單位指導相關(guān)基地，嚴格實施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程標準化生產(chǎn)；組織人員對相關(guān)基地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸?shù)冗^程進行督導檢查，及時排查風險隱患，指導基地完善提升；強化源頭管控，對基地生產(chǎn)的產(chǎn)品及時進行檢測，累計檢測1564個樣品44788項次中，本市基地農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率100%；與此同時，不斷完善可追溯體系，確保產(chǎn)品生產(chǎn)全過程可追溯。

標簽： 農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量