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漁業(yè)“芯” 育出“水上漁倉”

時(shí)間:2023-08-31 14:23:18    來源:中國農(nóng)網(wǎng)    

黨的二十大報(bào)告指出,要加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,深入實(shí)施種業(yè)振興行動。云南省西雙版納州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局切實(shí)抓好全州漁業(yè)種業(yè)發(fā)展工作,初步形成了以“項(xiàng)目+基地+繁育+標(biāo)準(zhǔn)”的特色發(fā)展路徑,闖出了漁業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展的新路子。

西雙版納州具有全國稀缺的優(yōu)越氣候條件,屬瀾滄江水系,淡水資源、漁業(yè)資源十分豐富,宜漁稻田13萬畝,有天然魚類107種,占全省魚類總數(shù)的27%,是實(shí)施水產(chǎn)種業(yè)振興、打造我省水產(chǎn)種業(yè)高地和我國漁業(yè)“南繁基地”的理想之地。提早生產(chǎn)、全年持續(xù)生產(chǎn),反季銷售、錯(cuò)峰銷售是西雙版納水產(chǎn)苗種產(chǎn)業(yè)的最大優(yōu)勢。全州已初步形成集羅非魚、四大家魚、鯉鯽魚、加州鱸等名優(yōu)品種、瀾滄江土著魚等多種品類的水產(chǎn)良種基地。2022年,全州淡水養(yǎng)殖總面積達(dá)8.96萬畝,水產(chǎn)品產(chǎn)量8.7萬噸,淡水魚苗產(chǎn)量達(dá)91.2億尾,占全省淡水魚苗產(chǎn)量的54%,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)23.22億元。水產(chǎn)品人均占有量約66.6公斤,居全省第一。


(資料圖片)

摸清家底,實(shí)施種質(zhì)資源保護(hù)利用行動

完成第一次水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查。全面開展種質(zhì)資源普查和征集,對全州水產(chǎn)種質(zhì)資源進(jìn)行全面普查和征集,摸清我州魚、蝦、蟹、貝、藻、兩棲爬行類等水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源種類、群體數(shù)量、區(qū)域分布、保護(hù)利用、特征特性及遺傳結(jié)構(gòu)等情況,對地方品種和野生品種等特有種質(zhì)資源做到“應(yīng)收盡收”。

開展?jié)O業(yè)種質(zhì)資源鑒定評價(jià)和特色種質(zhì)資源發(fā)掘。加強(qiáng)特色種質(zhì)資源發(fā)掘與應(yīng)用,對征集和收集的種質(zhì)資源進(jìn)行繁殖和基本生物學(xué)特征特性的鑒定評價(jià),整理整合后進(jìn)行編目,入國家和省庫(圃)妥善保存;積極穩(wěn)妥引進(jìn)推廣國內(nèi)外優(yōu)良品種資源,對美國加州鱸魚、黃顙魚、泥鰍、羅氏沼蝦、澳洲龍蝦、云斑尖塘鱧等進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn)示范、本地化擴(kuò)繁與技術(shù)集成,并逐步在省內(nèi)外適宜地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖。

健全漁業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)體系。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫建設(shè),推進(jìn)種質(zhì)資源登記和信息管理工作,支持現(xiàn)有保護(hù)單位維護(hù)運(yùn)營,提升種質(zhì)資源保護(hù)能力。積極爭取國家、省級種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目,立足我州絲尾鳠、大鱗四須鲃等瀾滄江土著魚及羅非魚特色水產(chǎn)品種優(yōu)勢,建設(shè)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)2個(gè)、國家級羅非魚種質(zhì)資源場1個(gè)、瀾滄江土著魚保育中心1個(gè)。擁有國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)1個(gè),國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場10個(gè)。

建設(shè)基地,實(shí)施種業(yè)基地提升行動

積極申報(bào)實(shí)施國家種業(yè)提升重點(diǎn)項(xiàng)目。推進(jìn)水產(chǎn)良種場的建設(shè),已初步形成了“集中繁殖、分散培育、就近供應(yīng)”的苗種產(chǎn)業(yè)體系,全州目前共有繁殖能力的苗種場15家(其中國家級水產(chǎn)良種場1家,省級原良種場3家)。2022年,全州淡水魚苗產(chǎn)量91.2億尾,約占云南省總量的55%,居全省第一,現(xiàn)已成為全省重要的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)苗種供應(yīng)基地。

申報(bào)項(xiàng)目+種質(zhì)資源繁育。成功申報(bào)了西雙版納州國家羅非魚水產(chǎn)種質(zhì)資源場項(xiàng)目、西雙版納普水省級水產(chǎn)良種場生產(chǎn)能力提升建設(shè)項(xiàng)目、紅螯螯蝦規(guī)?;a(chǎn)能提升項(xiàng)目建設(shè),完成投入中央資金1600萬元。西雙版納州國家羅非魚水產(chǎn)種質(zhì)資源場項(xiàng)目目前已順利通過驗(yàn)收,項(xiàng)目建設(shè)單位水產(chǎn)良種基礎(chǔ)群體保存能力提高50%以上,優(yōu)質(zhì)親本供應(yīng)數(shù)量增加20%以上,種質(zhì)保存和選育水平明顯提升。

設(shè)施升級+打造種苗基地。依托西雙版納州云博水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)有限公司實(shí)施國家羅非魚水產(chǎn)種質(zhì)資源場項(xiàng)目,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施改造升級、設(shè)備更新完善和管理培訓(xùn),提高水產(chǎn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)能力、安全生產(chǎn)能力和養(yǎng)殖尾水治理能力,提高優(yōu)質(zhì)苗種生產(chǎn)供應(yīng)能力,快速提高水產(chǎn)苗種自給率,加大漁業(yè)資源良種開發(fā)能力,推動水產(chǎn)種資源良種更新?lián)Q代,水產(chǎn)良種基礎(chǔ)群體保存能力提高50%以上,優(yōu)質(zhì)親本供應(yīng)數(shù)量增加20%以上,種質(zhì)保存和選育水平明顯提升。通過持續(xù)推進(jìn)水產(chǎn)良種場建設(shè)、開展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范推廣,西雙版納水產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和效益大幅提升。

培育龍頭,實(shí)施種業(yè)企業(yè)扶優(yōu)行動

堅(jiān)持把龍頭企業(yè)作為羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動力,按照“政府支持、企業(yè)匹配”的籌資模式,在育種研發(fā)、基地建設(shè)、生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)給予重點(diǎn)扶持,引導(dǎo)社會資本參與水產(chǎn)種業(yè)科技創(chuàng)新,培育扶持了一批羅非魚苗種場和加工企業(yè),形成了以西雙版納云博水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)有限公司為龍頭的全雄性羅非魚、四大家魚、瀾滄江土著魚等為“強(qiáng)優(yōu)勢”品種生產(chǎn)的企業(yè)集群;以西雙版納普水魚苗公司為龍頭的黃顙魚、大口黑鱸、泥鰍、羅氏沼蝦等為“補(bǔ)短板”品種生產(chǎn)的企業(yè)集群;以云南霖德澳龍農(nóng)業(yè)科技有限公司為龍頭的紅螯螯蝦、云斑尖塘鱧等為“破難題”品種生產(chǎn)的企業(yè)集群。

其中,西雙版納云博水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)有限公司成功入選國家強(qiáng)優(yōu)勢水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)、國家級水產(chǎn)良種場(是云南省唯一的一家國家級羅非魚良種場),是云南省擁有品種最多、設(shè)備最齊全的省級原(良)種繁育基地,目前已擁有成熟穩(wěn)定的羅非魚苗種生產(chǎn)繁育技術(shù),生產(chǎn)的魚苗不但覆蓋云南省各州(市),同時(shí)還銷往廣東、四川、貴州等地區(qū),以及老撾、緬甸等周邊國家。2022年,魚苗生產(chǎn)總量46.84億尾,占全省魚苗生產(chǎn)總量的36%,居全省第一,魚苗產(chǎn)值4600余萬元。

轉(zhuǎn)型升級,實(shí)施提升產(chǎn)業(yè)競爭力行動

堅(jiān)持以“質(zhì)量第一、信譽(yù)至上”的理念,督促指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)羅非魚苗種質(zhì)量控制和苗種售后服務(wù),做好產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的技術(shù)服務(wù),打造了“博雄一號”“新吉富羅非魚”等羅非魚種業(yè)品牌,贏得了養(yǎng)殖戶的信賴。

深入實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”。持續(xù)開展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范推廣,積極推廣絲尾鳠、大鱗四須鲃、泥鰍、大口黑鱸、黃顙魚、羅氏沼蝦等名優(yōu)土著魚品種和高效健康養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)、魚菜共生等生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級,全面推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。

強(qiáng)化精深加工。通過積極爭取政策支持,建設(shè)羅非魚、瀾滄江土著魚水產(chǎn)品加工廠,充分利用產(chǎn)地優(yōu)勢,進(jìn)行商品魚深加工。目前我州擁有水產(chǎn)品加工廠2家并已建成投產(chǎn),原料魚年加工能力達(dá)1.03萬噸,年產(chǎn)值達(dá)1.25億元。加工廠的建設(shè)為實(shí)現(xiàn)全州的穩(wěn)產(chǎn)保供、提高生產(chǎn)效能、促進(jìn)漁業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等工作目標(biāo),向前邁進(jìn)了一大步。

創(chuàng)新稻+漁綜合種養(yǎng)模式。在穩(wěn)定發(fā)展原實(shí)用技術(shù)的同時(shí),借鑒新模式新理念,通過低產(chǎn)田改造,筑田埂、整田塊、挖溝凼,將水淹田改造為既種稻又養(yǎng)魚的良田,適時(shí)開展稻魚、稻蝦、稻鰍、稻蛙的共作、輪作,并將產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)大米和水產(chǎn)品進(jìn)行加工包裝,做出高品質(zhì)生態(tài)大米、速食腌魚等特色產(chǎn)品。與此同時(shí),積極發(fā)展休閑漁業(yè),打造湄公河水底世界,開辦各類休閑垂釣場、漁家樂餐廳、鄉(xiāng)村民宿,舉辦摸魚節(jié)、星光夜市、野釣比賽等活動,再結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村旅游觀光、線上直銷、體育競技等內(nèi)容,向世人展示瀾滄江土著魚的風(fēng)采,助推農(nóng)旅融合發(fā)展,形成了獨(dú)具特色的新型稻漁綜合種養(yǎng)經(jīng)營模式。2022年,全州推廣稻漁綜合種養(yǎng)面積4.5萬畝,同比增幅71.45%。

科技賦能,實(shí)施種源關(guān)鍵核心技術(shù)和育種聯(lián)合攻關(guān)行動

在生產(chǎn)能力提升的同時(shí),我州通過大力扶持以西雙版納云博水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)有限公司為代表的漁業(yè)企業(yè),持續(xù)加大與科研院所的合作力度,利用西雙版納豐富的漁業(yè)資源,不斷探索創(chuàng)新,提升科技研發(fā)能力,開展聯(lián)合育種攻關(guān)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究,為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。形成一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的重要技術(shù)成果,在生物育種核心技術(shù)方面授權(quán)了國家發(fā)明專利9件,實(shí)用新型專利12件,外觀專利4件。有效提升了區(qū)域良種覆蓋率,助推全州漁業(yè)種業(yè)振興發(fā)展,研究成果率先在本州進(jìn)行試驗(yàn)示范和轉(zhuǎn)化應(yīng)用。截至目前,我州擁有大宗淡水魚及名優(yōu)品種19種,收集、馴養(yǎng)成功土著魚40余種,其中人繁技術(shù)成熟的有16種;啟動羅非魚“博雄1號” 、大鱗四須鲃“全雌1號”的新品種審定工作,有望實(shí)現(xiàn)我州水產(chǎn)良種審定零的突破。

科研院校+平臺。整合相關(guān)科研院所、大學(xué)院校、企業(yè)等力量,以西雙版納州為重點(diǎn),建設(shè)土著魚育種平臺,加大土著魚種質(zhì)資源的研究開發(fā),聚焦絲尾鳠、大鱗四須鲃、羅非魚水產(chǎn)優(yōu)勢特色資源,加強(qiáng)大鱗四須鲃、絲尾鳠等瀾滄江魚優(yōu)質(zhì)土著魚類研究,利用基因編輯等精準(zhǔn)遺傳育種新技術(shù),開展瀾滄江優(yōu)質(zhì)土著魚定向選育和新品種創(chuàng)制,提升養(yǎng)殖性能和經(jīng)濟(jì)效益。

土著魚+馴養(yǎng)繁育。通過自主研究、項(xiàng)目支持、招商引資等方式,引導(dǎo)發(fā)展了5家水產(chǎn)繁育場,大力開展瀾滄江土著魚的人工馴養(yǎng)繁育研究工作。目前,已經(jīng)馴養(yǎng)成功土著魚30余種,其中人工繁殖技術(shù)成熟的有絲尾鳠、叉尾鲇、大鱗四須鲃、雙孔魚、裂峽鲃、中國結(jié)魚、攀鱸、胡子鯰等8種。同時(shí),每年在全州范圍開展增殖放流活動,使瀾滄江土著魚類資源得到有序恢復(fù),水生生物資源養(yǎng)護(hù)成效顯著。

加快標(biāo)準(zhǔn)制定。完成絲尾鳠人工繁殖技術(shù)規(guī)范、絲尾鳠苗種培育技術(shù)規(guī)范和絲尾鳠成魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范等系列地方標(biāo)準(zhǔn)的制訂,發(fā)布地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng),為下一步推進(jìn)土著魚標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)打牢了基礎(chǔ)。

作者:劉亞奇 祁文龍

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