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秋高氣爽，瓜果飄香。在黑龍江省遜克縣車陸鄉(xiāng)東雙河村小農(nóng)家院后的菜園，也是一派豐收的景象。豆角黃瓜掛滿架，柿子辣椒紅彤彤。茂盛鮮嫩的蔬菜把各家各戶的農(nóng)家院遮蔽得嚴嚴實實。

在東雙河村的村民們正在村委會辦公室西側的小米加工廠車間里忙碌著。在這里工作的村民將從各家小院里收購來蔬菜進行分類加工。豆角切成絲、黃瓜切成片。然后，再把切好的蔬菜片放進大烘干機里進行脫水烘干。

多年來，東雙河村瞄準發(fā)展庭院經(jīng)濟新路徑，利用“黨支部+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)濟增長新模式，鼓勵村民利用房前屋后閑置的小園種植綠色無公害小米，生產(chǎn)加工脫水蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品和山產(chǎn)品。不斷在脫水蔬菜深加工增值上下功夫。

2022年，縣老促會和電商辦扶持投資13.3萬元，為雜糧加工廠新增烘干設備2臺，其中包裝設備1臺、切絲切片設備1臺，現(xiàn)已全部投入使用。

“村里有了這些設備，省去了切絲、晾曬的大量時間，而且更加干凈衛(wèi)生，還能給村民增加不少收入?！睎|雙河村黨支部書記孫明權高興地說道。烘干后的蔬菜，不僅能夠增加保存時間，還能提高其農(nóng)產(chǎn)品附加值，以豆角為例，烘干設備一批次可烘干300公斤新鮮豆角，烘干時長需要4小時，烘干后每公斤豆角批發(fā)價在60元左右，使收益“更上一層樓”。在壯大村集體經(jīng)濟的同時帶動村民在采摘、蒸煮、烘干等環(huán)節(jié)帶動農(nóng)戶達70多戶。

“接下來，東雙村將進一步發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)銷售的模式，通過電商平臺，進一步擴大影響力，延展農(nóng)產(chǎn)品價值鏈，引領地區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)轉型升級發(fā)展，以切實可行的產(chǎn)業(yè)收益成效，為鄉(xiāng)村振興提供強勁動力?！睂O明權說。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 劉偉林 岳海興

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