增益強(qiáng)精利腰膝，助陽(yáng)漲陰補(bǔ)五勞，畢節(jié)大方天麻素以“滋補(bǔ)之王”稱(chēng)號(hào)而馳名中外。7月26日，三輛滿載著畢節(jié)天麻的房車(chē)從畢節(jié)市奢香廣場(chǎng)出發(fā)，正式開(kāi)啟“黔味進(jìn)浙·一麻當(dāng)先”千里送健康之旅。三輛車(chē)一路向東，沿途打卡貴州遵義市、湖南長(zhǎng)沙市、浙江杭州市，最終到達(dá)浙江省樂(lè)清市，開(kāi)進(jìn)第二屆鄉(xiāng)村振興品牌節(jié)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。讓沿途各地消費(fèi)者都有機(jī)會(huì)近距離接觸、體驗(yàn)這一養(yǎng)生佳品。這是一次送健康之旅、感恩之旅、文化傳播之旅。

(資料圖)

本次活動(dòng)由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，畢節(jié)市天麻高質(zhì)量發(fā)展工作專(zhuān)班、中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心、九三學(xué)社中央文化工作委員會(huì)主辦，由大方縣人民政府、畢節(jié)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、畢節(jié)市農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司、中國(guó)農(nóng)影全媒體運(yùn)營(yíng)中心、貴州省中藥材協(xié)會(huì)天麻分會(huì)承辦。

天麻之鄉(xiāng)開(kāi)啟送健康之旅

畢節(jié)大方天麻生長(zhǎng)在貴州省畢節(jié)市大方縣九龍山脈的深山叢林中，當(dāng)?shù)赝恋仄露却?、土壤多為酸性砂質(zhì)黃棕壤，植被主要為常綠與落葉闊葉林混交、荒山灌木草坡重疊，獨(dú)特的環(huán)境孕育出紅天麻、綠天麻、烏天麻、黃天麻等多個(gè)品種。畢節(jié)市有著“中國(guó)天麻之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

?畢節(jié)大方天麻品質(zhì)優(yōu)良，其質(zhì)地堅(jiān)實(shí)沉重、外形飽滿肥厚，環(huán)紋頂芽較小、斷面均一明亮，漿汁入口回甘、特異氣味濃郁。據(jù)測(cè)算，當(dāng)?shù)靥炻榈奶炻樗仄骄繛?.17%，是藥典標(biāo)準(zhǔn)的5倍多，同時(shí)含有硼、鋅、硒等多種微量元素，其中硒的含量達(dá)0.6微克/克，比一般天麻硒含量高0.41微克/克，是實(shí)實(shí)在在的“富硒天麻”。

“大方天麻是個(gè)寶，養(yǎng)生保健它最好，燉雞煲湯接貴客，頭暈頭痛康復(fù)了”。天麻是名貴中藥材，也是傳統(tǒng)的養(yǎng)生食材，隨著天麻藥理研究及產(chǎn)品研發(fā)，作為保健品進(jìn)入人們生活。隨著天麻被列入藥食同源目錄，2021年貴州成為全國(guó)第一批天麻“藥食同源”試點(diǎn)省份，畢節(jié)大方天麻也迎來(lái)了更廣闊的市場(chǎng)空間。

“人種天養(yǎng)” 感恩之旅 回饋全國(guó)

“天麻佳品出貴州，貴州天麻數(shù)大方”，經(jīng)過(guò)多年的努力，畢節(jié)的天麻產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。成功打造七星關(guān)—大方—赫章天麻產(chǎn)業(yè)帶，天麻種植面積持續(xù)穩(wěn)定在15萬(wàn)畝以上，種植面積全省第一，是全國(guó)林下仿野生天麻重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。

畢節(jié)大方天麻主打“綠色生態(tài)”，大力推廣林下仿野生種植，以“人種天養(yǎng)”賦予其優(yōu)越的品質(zhì)，不斷探索綠色種植技術(shù)，目前已集成鮮天麻周年供應(yīng)技術(shù)。從2010年起，大方縣就研究制定了天麻質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，2014年建立和完善大方天麻種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，相繼制定4種天麻種植GAP規(guī)范化技術(shù)要求，推廣國(guó)家級(jí)應(yīng)用項(xiàng)目2個(gè)、省級(jí)應(yīng)用項(xiàng)目3個(gè)，與省內(nèi)外知名科研機(jī)構(gòu)、院校合作，成功申請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)利9件。

畢節(jié)市大力實(shí)施“市場(chǎng)換產(chǎn)業(yè)、資源換投資”戰(zhàn)略行動(dòng)，將天麻產(chǎn)業(yè)作為全市重點(diǎn)單品全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)，聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，著力構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。目前已形成種植—加工—銷(xiāo)售—藥旅等三產(chǎn)融合發(fā)展集群，已開(kāi)發(fā)應(yīng)用天麻飲片、天麻膠囊、天麻酒、鮮天麻凍干粉、天麻飲料、天麻蜜餞、天麻茶等系列產(chǎn)品等20余個(gè)。

據(jù)了解，大方天麻獲“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證、獲“國(guó)家衛(wèi)健委藥食同源”批復(fù)，獲得“國(guó)家天麻種植綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“貴州省天麻規(guī)范化生產(chǎn)科技示范推廣基地縣”“全國(guó)天麻生產(chǎn)先進(jìn)縣”等稱(chēng)號(hào)。

“我們堅(jiān)持以高質(zhì)量發(fā)展為統(tǒng)攬，圍繞良種繁育、規(guī)范化種植、主體培育、加工能力提升、品牌建設(shè)與市場(chǎng)體系建設(shè)、“藥食同源”產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、新業(yè)態(tài)培育、速生菌材林供給等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)施“九大行動(dòng)”，加大在技術(shù)、資金、政策、流通等方面對(duì)天麻種植與加工方面的支持和扶持力度?！辟F州省畢節(jié)市大方縣人民政府副縣長(zhǎng)王瑜介紹。

今年，畢節(jié)市出臺(tái)《畢節(jié)市天麻高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案》，明確到2025年，天麻種植面積達(dá)25萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)12萬(wàn)噸。全市天麻種植面積和產(chǎn)量全省最大、全國(guó)領(lǐng)先，經(jīng)營(yíng)水平明顯提升，品牌競(jìng)爭(zhēng)力更加凸顯，建成全國(guó)“兩菌一種”（萌發(fā)菌、蜜環(huán)菌、麻種）及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)輸出中心、全國(guó)知名的林下天麻種植基地和生態(tài)高產(chǎn)高效栽培基地，市場(chǎng)體系基本建成，力爭(zhēng)打造全國(guó)天麻全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展示范市。

文化傳播之旅 為鄉(xiāng)村振興凝心聚力

“做好畢節(jié)天麻品牌打造和宣傳工作，是畢節(jié)鄉(xiāng)村振興工作的重要抓手之一?！辟F州省畢節(jié)市天麻高質(zhì)量發(fā)展工作專(zhuān)班常務(wù)副班長(zhǎng)、市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)楊春說(shuō)，舉辦“黔味進(jìn)浙·一麻當(dāng)先”大型全媒體直播活動(dòng)，必將為畢節(jié)市的天麻產(chǎn)業(yè)注入新的動(dòng)能。

畢節(jié)天麻的宣傳推介之旅，也是展示各地文化與魅力之旅?；顒?dòng)采用圖文+短視頻+直播等全媒體形式，在主流直播平臺(tái)上全程推送，人們足不出戶，就能親身體會(huì)到畢節(jié)天麻的實(shí)用價(jià)值，感受各地豐富多彩的歷史文化。

在畢節(jié)奢香廣場(chǎng)的發(fā)車(chē)儀式上，人們可以看到，貴州宣慰府巍峨莊嚴(yán)聳立，烏蒙山、響水灘的動(dòng)人景色令人神往，奢香夫人的故事令人欽佩。國(guó)家一級(jí)演員、喜劇演員邵峰分享天麻歷史文化，知名女演員明莉現(xiàn)場(chǎng)舞蹈互動(dòng)，健康養(yǎng)生專(zhuān)家、中國(guó)醫(yī)藥設(shè)備工程協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)徐述湘現(xiàn)場(chǎng)講述畢節(jié)·大方天麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

在楚文明和湘楚文化的發(fā)源地長(zhǎng)沙，“畢方·大方天麻號(hào)”沿著岳麓山—橘子洲頭—世界之窗—太平老街—湖南省博物館等的路線打卡，人們?cè)诰€感受著山的故事，河的傳奇，還有熊熊不滅的紅色火種、佇立在人們心中的信仰豐碑。坐落于長(zhǎng)沙市黑麋峰國(guó)家森林公園核心景區(qū)的偶爾露營(yíng)營(yíng)地里，黔味T臺(tái)秀展示著畢節(jié)的農(nóng)特產(chǎn)品；千萬(wàn)級(jí)粉絲網(wǎng)紅山村小杰通過(guò)游戲與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，人們可以現(xiàn)場(chǎng)試吃畢節(jié)天麻。

7月31日，直播活動(dòng)杭州站圓滿舉行，活動(dòng)場(chǎng)地選在最著名的地標(biāo)——杭州西湖。“每當(dāng)倚窗臨湖，水痕初收，皓魄中天，恍如置身瓊樓玉宇，不復(fù)知有人世也”。擁有百萬(wàn)級(jí)粉絲的自媒體達(dá)人龍小迅在線分享讓消費(fèi)者通過(guò)短視頻這一通俗易懂的方式，對(duì)畢節(jié)天麻有了全面直觀的了解。

近日，國(guó)家出臺(tái)了恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)20條措施，指出要推動(dòng)特色產(chǎn)品進(jìn)城。本次“黔味進(jìn)浙·一麻當(dāng)先”全媒體大型直播活動(dòng)，為開(kāi)發(fā)具有鮮明地域特點(diǎn)、民族特色、鄉(xiāng)土特征的產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)助力，為拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品上行通道提供有效路徑。

食物有四性、具五味，天麻作為藥食物質(zhì)兼顧食療食養(yǎng)功能，需求越來(lái)越旺盛的同時(shí)，也為鄉(xiāng)村振興提供了產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。藥食同源發(fā)展現(xiàn)狀如何？當(dāng)畢節(jié)大方天麻遇上浙江樂(lè)清石斛，又將為我們傳授怎樣的“健康真經(jīng)”？8月19日—20日第二屆鄉(xiāng)村振興品牌節(jié)將在浙江省樂(lè)清市再度起航，我們?cè)凇八幨惩?健康中國(guó)”論壇中一同揭曉！8月20日，浙江樂(lè)清見(jiàn)！

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 姚媛

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