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眼下，正是平谷大桃批量成熟的時(shí)節(jié)，瑞光28、蟠桃2號(hào)、油蟠9等優(yōu)質(zhì)大桃陸續(xù)下樹(shù)，甜蜜多汁、爽脆清口，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。7月29日，有著“天下大桃第一鎮(zhèn)”美譽(yù)的北京市平谷區(qū)大華山鎮(zhèn)舉辦甜桃王擂臺(tái)賽，現(xiàn)場(chǎng)50余名參賽果農(nóng)齊聚一堂，拿出自家最好的大桃參與角逐，各色鮮桃擺上長(zhǎng)桌，甚是誘人。

大華山鎮(zhèn)是平谷大桃的發(fā)源地，1997年被北京市政府命名為“京郊大桃第一鎮(zhèn)”，2002年被授予“大桃專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)”稱號(hào)。經(jīng)過(guò)40余年發(fā)展，擁有白桃、黃桃、油桃、蟠桃4大系列218個(gè)品種，露地桃供應(yīng)期從6月中旬一直持續(xù)到10月底，無(wú)論從大桃種植面積、產(chǎn)量、品種數(shù)量還是大桃收入均居北京市鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)首位。為激勵(lì)廣大果農(nóng)持續(xù)種出高質(zhì)量的平谷大桃，以“賽”促長(zhǎng)，賽出先進(jìn)種植經(jīng)驗(yàn)，賽出品質(zhì)整體提升，在高大尚平谷建設(shè)中積極貢獻(xiàn)大華山力量，大華山鎮(zhèn)連續(xù)多年舉辦甜桃王擂臺(tái)賽。

“當(dāng)初我從建筑行業(yè)轉(zhuǎn)行桃樹(shù)種植，最開(kāi)始什么都不懂，拿著種出的大桃參加甜桃王擂臺(tái)賽什么獎(jiǎng)都沒(méi)得到，2017年我參加了北京市農(nóng)廣校新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)，平時(shí)也積極向往屆‘桃王’學(xué)習(xí)，最后摸索出一套自己的種桃經(jīng)驗(yàn)，用草養(yǎng)地，用地養(yǎng)菌，用菌養(yǎng)樹(shù)，這樣種出來(lái)的桃更甜。”新晉“甜桃王”范國(guó)華分享種桃心得，講述著背后的感人故事。“之后我參加歷年的甜桃王擂臺(tái)賽都拿到獎(jiǎng)項(xiàng)，2023年6月，參加全國(guó)早熟桃展評(píng)大賽，還榮獲北京市唯一一個(gè)金獎(jiǎng)?！?/p>

活動(dòng)采取“線下評(píng)鑒+線上直播”的方式，大桃按照?qǐng)A桃、蟠桃、油桃三大系列分別參賽，由評(píng)委組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，從每組參賽樣品中隨機(jī)選取10個(gè)大桃，進(jìn)行含糖量檢測(cè)，取平均值，按照平均含糖量從高到低依次評(píng)選出白桃、油桃、蟠桃系列的一、二、三等獎(jiǎng)，平均含糖量最高的為甜桃王。按評(píng)選等次分別獲得3000元、2000元、1000元的獎(jiǎng)勵(lì)。經(jīng)過(guò)一番激烈角逐，今年的圓桃、蟠桃、油桃三大甜桃王最終出爐。

在甜桃王擂臺(tái)賽上，除了大桃角逐，還有精品大桃拍賣(mài)、吃桃比賽、大學(xué)生文藝匯演等多個(gè)環(huán)節(jié)。精挑細(xì)選的精品大桃同臺(tái)競(jìng)價(jià)，讓好桃賣(mài)好價(jià)，打開(kāi)了大桃銷(xiāo)售的新模式。吃桃比賽現(xiàn)場(chǎng)，作為資深桃粉的參賽者們個(gè)個(gè)信心滿滿，有的狼吞虎咽，有的先掰后吃，選手們吃的滿足又賣(mài)力，觀眾看得激動(dòng)又眼饞，選手贊嘆：“這桃子真的太好吃了，香味撲鼻，肉質(zhì)爽脆，清甜多汁?！?/p>

此時(shí)正值高?！扒税俅濉贝髮W(xué)生暑期實(shí)踐活動(dòng)在平谷開(kāi)展，在大華山鎮(zhèn)參加暑期實(shí)踐的大學(xué)生們?yōu)槔夼_(tái)賽準(zhǔn)備了多個(gè)文藝節(jié)目，設(shè)計(jì)制作了獨(dú)具大華山特色的文化衫，成了現(xiàn)場(chǎng)一道亮麗的風(fēng)景線，為現(xiàn)場(chǎng)增添了歡樂(lè)的氣氛。

“大華山鎮(zhèn)在接下來(lái)的兩個(gè)月還將舉辦不同主題的甜桃王擂臺(tái)賽。下一步，圍繞高大尚平谷建設(shè)，將大桃采摘與旅游休閑相結(jié)合，暢通旅游干線大桃銷(xiāo)售渠道，引導(dǎo)民宿、景區(qū)將大桃作為‘伴手禮’銷(xiāo)售，促進(jìn)休閑消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)?！贝笕A山鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 蘆曉春

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