近年來，提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展已是大勢所趨。

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從春耕到秋收，不論何時，走進(jìn)云南省曲靖市120余萬畝廣袤煙田里，總能感受到不同尋常的“綠色”氣息。土壤保育、生物防治、清潔智慧烘烤……如今，煙草綠色低碳技術(shù)已在全市的煙田中鋪展開來，田間地頭掀起了綠色新風(fēng)尚，綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)煙葉的供給能力不斷提升，煙草產(chǎn)業(yè)也逐漸成為帶領(lǐng)地方百姓增收致富的優(yōu)勢生態(tài)產(chǎn)業(yè)。

敢想敢做，敢為人先。曲靖市煙草專賣局（公司）認(rèn)真貫徹落實綠色發(fā)展要求，加快綠色生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型，把煙葉調(diào)制作為發(fā)展綠色低碳技術(shù)的重要抓手，緊緊圍繞“清潔能源、智能控制、數(shù)字管理和服務(wù)煙農(nóng)群眾”重點工作，通過清潔智慧烘烤項目抓好“生態(tài)”和“經(jīng)濟”兩本賬，走出一條“產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富、社會文明程度高”的高質(zhì)量發(fā)展新路。

烘烤隊伍開展技術(shù)培訓(xùn)。朱黨強 攝

清潔化的燃料，低碳式的烘烤

隨著近年來國家碳達(dá)峰、碳中和的提出，節(jié)能減排工作提升到了新的高度。烘烤，作為煙農(nóng)們點“綠”成“金”的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，不僅與生態(tài)環(huán)境息息相關(guān)，也直接影響著老百姓一年的勞動收入。

時間回到20世紀(jì)80年代，那時的煙葉烘烤主要以柴、煤為主要燃料，不僅生產(chǎn)成本高、碳排放量大，烤后的煙葉質(zhì)量參差不齊，還需要煙農(nóng)日夜看守，大家都叫苦不迭。

在走過了那段煙火氣息濃郁的烘烤歲月后，曲靖市煙草專賣局（公司）把焦點轉(zhuǎn)向清潔智慧烘烤的創(chuàng)新研發(fā)工作上。通過深入基層走訪調(diào)研，與煙農(nóng)、烘烤技術(shù)員面對面交流，對實際存在的困難、問題進(jìn)行了解，并對現(xiàn)存的老式烤房進(jìn)行排查摸底，潛心研究改造、改建的方式方法，反復(fù)探索試驗，力爭為煙農(nóng)們提供最適宜的建設(shè)方案。

2006年開始開展生物質(zhì)型煤試驗研究、2013年引進(jìn)完善生物質(zhì)燃料烤房、2017年因地制宜完善電能和太陽能空氣源熱泵烤房系統(tǒng)、2022年率先將石墨烯作為烤房供熱設(shè)備……現(xiàn)在，各種層出不窮的新型能源材料都被曲靖市煙草專賣局（公司）的技術(shù)人員運用到了烤房設(shè)計上，一場烘烤能源變革正悄然發(fā)生。

熱轉(zhuǎn)換效率高、氣溫速度快、均衡控制佳、使用壽命長、烘烤能耗低、烘烤損失少，碳排放量小……一系列隨之而來的好處自然不言而喻。就拿最新研發(fā)的BIPV光伏烤房來說，頂部鋪設(shè)的太陽能光伏板，日均發(fā)電量25KW.h，和傳統(tǒng)的燃煤烤房相比，平均降低能耗21%，每爐煙可減少烘烤成本110元左右。而在非烘烤季節(jié)，這套光伏系統(tǒng)所發(fā)電量直接并入電網(wǎng)系統(tǒng)，不僅充分利用了可再生資源，不會產(chǎn)生污染物排放，還為煙農(nóng)們降低烘烤成本，多了一筆可觀的經(jīng)濟收入。

科研人員進(jìn)行烘烤試驗。

“我種了三十多年煙了，經(jīng)歷了好幾代烤房，柴煤都用過，不僅累人還很灰?，F(xiàn)在的新能源智慧烤房真的是好東西，不用夜夜守著，每爐煙大概可以節(jié)約330元左右的成本，省料省心的同時，烘烤質(zhì)量也提高了不少?！?馬龍區(qū)通泉街道煙農(nóng)汪德祿滿意地說道。

綠色環(huán)保的清潔智慧烘烤，不僅為老百姓省了“心”和“錢”，也開啟了生態(tài)環(huán)境保護(hù)的“綠色密碼”。截至目前，曲靖市共建設(shè)新能源烤房9507座，累計減少二氧化碳排放1.68萬噸、二氧化硫排放8.1萬噸，降低能耗35%左右，減少能源成本25%左右，全力幫助煙農(nóng)守住青山，贏得“金山”!

指尖上的調(diào)度，云端上的守護(hù)

“手機掃一掃，采烤全明了。自動配一配，曲線精準(zhǔn)給。指尖動一動，烘烤真輕松?！币皇自跓焻^(qū)流傳的順口溜，無疑成了“曲靖市煙草智慧烘烤管理系統(tǒng)”運用實踐的“活招牌”。

“曲靖市煙草智慧烘烤管理系統(tǒng)”架構(gòu)圖。

在煙田里，煙農(nóng)只需用手機“看葉識熟”小程序掃一掃，便可自動判斷煙葉成熟度，確保適時采收；在烤房旁，煙農(nóng)只需輸入采烤煙葉的品種、部位、編煙方法，便能精準(zhǔn)匹配主栽品種的17條烘烤工藝曲線，實現(xiàn)烘烤一鍵全啟動；在凌晨的睡夢里，煙農(nóng)和烘烤員可及時根據(jù)預(yù)警信息，遠(yuǎn)程調(diào)整工藝曲線，最大程度保證了烘烤全過程的安全和可控，讓“睡個安穩(wěn)覺”照進(jìn)現(xiàn)實；在智慧烘烤創(chuàng)新工作室里，烘烤師們認(rèn)真分析各區(qū)烘烤數(shù)據(jù)，有針對性地提出改進(jìn)意見，并為下一步烘烤工藝曲線庫的補充和調(diào)整提供參考依據(jù)。

去年以來，乘著數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級的東風(fēng)，曲靖市煙草專賣局（公司）緊盯烘烤過程的難點痛點，著力推動烘烤技術(shù)變革，自主研發(fā)“曲靖市煙草智慧烘烤管理系統(tǒng)”，將智能化嵌入到烘烤技術(shù)的每一環(huán)節(jié)，實現(xiàn)煙葉烘烤減工降本、提質(zhì)增效的目標(biāo)。

可別小看了這套“才智”過人的系統(tǒng)，它不僅取得2項發(fā)明專利、8項實用新型專利和4項軟件著作權(quán)，還為全市6838座智慧烤房和7200余戶煙農(nóng)提供數(shù)據(jù)服務(wù)，承烤13.7萬畝和37.5萬擔(dān)煙葉，可謂是曲靖煙葉烘烤的“智慧大腦”。

“烘烤過程工藝精準(zhǔn)匹配與智能控制才是煙葉質(zhì)量彰顯的關(guān)鍵。自從有了這套系統(tǒng)，我們的‘?dāng)?shù)字云烤房’就算是搭建完成了，不僅能讓煙農(nóng)在烤前、烤中、烤后都輕松安心，也讓我們通過大數(shù)據(jù)，對比分析全市烘烤區(qū)域差異、工藝執(zhí)行情況等，從而更快地優(yōu)化烘烤工藝曲線庫，更好地為煙農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?！鼻甘袩煵輰Ｙu局（公司）首席烘烤師王濤介紹道。

烘烤師為煙農(nóng)提供烘烤指導(dǎo)。王炳會 攝

不停止的腳步，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

在實現(xiàn)煙草綠色低碳技術(shù)的發(fā)展之路上，既要有改革創(chuàng)新的方式方法，也要有精準(zhǔn)指導(dǎo)的推廣服務(wù)，讓煙農(nóng)“用得上、用得起、見實效”，讓更多綠色低碳技術(shù)在爨鄉(xiāng)大地上落地開花。

探索初期，這些新玩意兒引起大家好奇的同時，許多疑問之聲也接踵而至?！拔铱粗銈冞@個新能源烤房確實先進(jìn)，省工省料，但買設(shè)備一次性投入高，有點不劃算?！薄翱粗故侵悄芰?，但這個技術(shù)專業(yè)性強，我們擔(dān)心操作不來?！?/p>

如何才能提高煙農(nóng)的使用積極性和收入效益呢？這成了擺在曲靖煙草人面前的一道現(xiàn)實難題。

本著為民服務(wù)的初心和使命，曲靖市煙草專賣局（公司）以“創(chuàng)新、低碳、實用、引領(lǐng)”為目標(biāo)，向煙農(nóng)創(chuàng)新開展清潔智慧烘烤服務(wù)工作。加大基礎(chǔ)設(shè)計建設(shè)補貼力度，積極推行“1+N”和采烤（分）一體化專業(yè)化烘烤，建立掛鉤烤房工作制，組建以首席烘烤師、烘烤師、烘烤主管和烘烤科技員為成員的市、縣、鄉(xiāng)、村級四級專業(yè)烘烤隊伍，建立手機24小時開機的服務(wù)制度，全天候服務(wù)煙農(nóng)，解決煙農(nóng)不會烘烤、烘烤季節(jié)找工難、‘煙葉+N’多元烘烤等問題，真正讓煙農(nóng)實現(xiàn)“慧烤煙、烤好煙”。

據(jù)統(tǒng)計，全市年均組織開展專業(yè)化烘烤38萬擔(dān)，烘烤損失率也從2016年的9.6%降到2021年5.72%，增加煙農(nóng)收入2億元以上。

“現(xiàn)在和小時候的烤煙場面不同了，只需把煙葉用煙夾夾好，就可以安心在家用手機烘烤了，省工又省時、干凈不受累?？就隉煟€能用來烘烤辣椒、藥材這些農(nóng)產(chǎn)品，真的是一舉多得??！”師宗縣彩云鎮(zhèn)長街社區(qū)煙農(nóng)昝飛對新能源烤房贊不絕口。

烘烤光景的變化，不僅是老百姓的切身感受，更是農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)步的具體體現(xiàn)。

對于煙草產(chǎn)業(yè)來說，清潔智慧烘烤不僅是烘烤界的一次技術(shù)變革，更引領(lǐng)了未來煙葉綠色低碳的發(fā)展方向。這樣一來，煙農(nóng)種煙有了基礎(chǔ)保障，降本增收有了明顯成效，多元發(fā)展有了可靠門道，實現(xiàn)“三穩(wěn)”的路上有了定心丸，助力鄉(xiāng)村振興有了加速度。

曲靖市煙草專賣局（公司）將以黨的二十大精神為引領(lǐng)，深刻領(lǐng)會中國式現(xiàn)代化的內(nèi)涵和要求，積極踐行綠色發(fā)展理念，在創(chuàng)新探索中不斷把綠色低碳技術(shù)刻畫到煙田里，把煙草人的使命融入行動中，把增收致富的夙愿體現(xiàn)在服務(wù)中，不斷實現(xiàn)煙葉生產(chǎn)“智慧+低碳”雙引領(lǐng)，讓綠色成為曲靖煙葉最恒久的底色。

作者：徐思琦

標(biāo)簽： 煙草專賣局 管理系統(tǒng)