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時訊:探訪六座食辣之城 《江湖菜館3》解讀辣味文化

時間:2022-11-03 16:46:01    來源:今晚報    


(相關(guān)資料圖)

原標(biāo)題:探訪六座食辣之城(引題)

《江湖菜館3》解讀辣味文化(主題)

今晚報訊(記者高爽)市井美食紀(jì)錄片《江湖菜館3》昨天在優(yōu)酷上線?!督损^》第三季延續(xù)了前兩季對地道江湖美食的探索,并把重點放在對辣味的呈現(xiàn)上,通過挖掘隱藏于市井小巷的辣味,展現(xiàn)了六座食辣之城的人文魅力。

節(jié)目組透露,作為首檔以“辣椒料理方式”為切入點的美食紀(jì)錄片,《江湖菜館3》不僅前往湘西、成都等吃辣名城,還深入延邊、萍西等古色小城,以辣味美食為線索聚焦街頭巷尾,并與18名大廚共同品味18道特色江湖菜,挖掘地域中的煙火氣息,彰顯江湖生活。此外,該節(jié)目還采用了獨具網(wǎng)感的江湖氣解說風(fēng)格,用鮮活的語言講述暖心故事,使城市形象更加鮮明立體。

標(biāo)簽: 江湖菜館 城市形象 街頭巷尾

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