夏至，二十四節(jié)氣之一， 也是夏季第四個(gè)節(jié)氣。2023年夏至起于6月21日(農(nóng)歷五月初四）。夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，白天最長(zhǎng)，黑夜最短，故名“夏至”。《月令七十二候集解》中說(shuō)：“五月中，夏，假也。至，極也，萬(wàn)物于此皆假大而至極也?！毕臑榇?，至為極，萬(wàn)物到此壯大繁茂到極點(diǎn)、陽(yáng)氣也達(dá)到極致。

夏至到，盛夏始，天氣炎熱，濕邪尤甚，濕與熱結(jié)，最容易損傷人體脾胃，人們除了疲乏燥熱，還會(huì)出現(xiàn)頭重困倦、胸脘痞悶、納差、乏力、不欲進(jìn)食等情況。夏至是陽(yáng)氣最旺的時(shí)候，此時(shí)人體陽(yáng)氣的特點(diǎn)是陽(yáng)盛于外，聚集于體表向外發(fā)散，相對(duì)體內(nèi)的陽(yáng)氣較少。因此，夏至養(yǎng)生需注意順時(shí)養(yǎng)陽(yáng)、健脾祛濕、顧護(hù)脾胃。

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夏至陰生

順時(shí)養(yǎng)陽(yáng)夏至?xí)冮L(zhǎng)夜短，陽(yáng)氣盛極，陰氣初始，應(yīng)順陽(yáng)護(hù)陰，合理作息。《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出：“夏三月夜臥早起，無(wú)厭于日?！贝藭r(shí)起居方面宜晚睡早起，晚些入睡，以順應(yīng)自然陰氣的不足，早些起床，以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛。中午應(yīng)適當(dāng)午休，午時(shí) (上午11時(shí)~下午1時(shí)) 是一天之中陽(yáng)氣最盛、陰氣初始的時(shí)刻，午時(shí)小睡一會(huì)兒，可以很好地滋陰護(hù)陽(yáng)，使陰陽(yáng)平衡，午睡時(shí)間一般以半小時(shí)到一小時(shí)為宜。

體育鍛煉方面，最好選擇在清晨或傍晩天氣較涼爽，空氣新鮮的地方進(jìn)行。尤其是老年人，不宜做過(guò)分劇烈的運(yùn)動(dòng)，更不可過(guò)激活動(dòng)，否則大汗淋漓，汗出太過(guò)，損傷陰氣，也易損陽(yáng)氣。

祛濕健脾顧護(hù)脾胃

夏至，天氣較為潮濕炎熱，人體的消化功能相對(duì)較弱。為滿足機(jī)體新陳代謝、增強(qiáng)人體免疫力的需要，飲食上應(yīng)以清泄暑熱、祛濕健脾為主，宜苦宜酸，不宜肥甘厚味，可食雜糧，不可過(guò)食熱性食物。正如《養(yǎng)生鏡》中指出：“夏之一季是人悅精神之時(shí)，此時(shí)心旺，液化為水，不問(wèn)老少，皆宜食暖物，獨(dú)宿調(diào)養(yǎng)?！本G葉菜和水果都是不錯(cuò)的選擇，但應(yīng)注意不可貪涼，脾胃虛弱者應(yīng)選擇常溫的應(yīng)季瓜果，以免礙脾傷胃。可適當(dāng)食用具有清淡滋陰、易于消化的食品，如鴨肉、鯽魚(yú)、瘦肉；多吃苦味的時(shí)令蔬菜，如苦瓜、萵筍等，忌肥甘厚味及燥熱之品。也可常喝粥，如綠豆粥、薏米粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥，養(yǎng)胃健脾，促進(jìn)脾胃運(yùn)化，防止?jié)裥巴?、損傷脾胃。此時(shí)還要注意夏季飲食衛(wèi)生，購(gòu)買新鮮食材，清洗徹底，炊具和餐具要保證干凈，生熟食品用的炊具要分開(kāi)使用，以免出現(xiàn)腸胃不適。

盛夏已至 消暑茶飲

1、三鮮茶 [組成] 鮮蕾香、鮮佩蘭各10g，鮮薄荷20g。 [制作] 上藥切碎，稍煎煮或沸水沖泡代茶飲。 [功效] 消暑清熱，芳香化濁，和胃解表。 [適應(yīng)證] 夏季感冒，中暑，頭痛鼻塞，胃呆納減，泛惡泄瀉。 [按語(yǔ)] 方中三味藥皆為鮮品。鮮藿香、鮮佩蘭可清暑化濕、和胃解表,為夏季常用的解表清暑要藥，再配伍薄荷，可加強(qiáng)本藥茶發(fā)散祛邪、清熱祛風(fēng)的功能。

2、荷葉荷梗茶 [組成] 荷葉10g，荷梗15g。 [制作] 將荷葉、荷梗洗凈、撕碎，用沸水沖泡即可。 [功效] 消暑寬胸，生津止渴。 [適應(yīng)證] 防暑，濕熱所致的煩渴、胸隔脹悶等 [按語(yǔ)] 荷葉味苦、澀，性平,主清熱解暑、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血?！侗静菥V目》載其:“生發(fā)元?dú)?裨助脾胃,澀精濁,散瘀血,淆水腫、痛腫，發(fā)痘瘡。治吐血、咯血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、產(chǎn)后惡血、損傷敗血?！焙晒Ｎ段⒖啵云?，入肝、脾、胃經(jīng)，清暑、寬中理氣，用于中暑頭昏，胸悶，氣滯?！侗静菰傩隆吩黄?“通氣消暑，瀉火清心?！焙扇~、荷梗同源同功，皆可消暑，合而為藥，解暑效用更強(qiáng)。體質(zhì)虛者禁之，忌與桐油、獲苓、白銀同服。

作者：白樺 北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院經(jīng)開(kāi)區(qū)院區(qū)綜合內(nèi)科副主任醫(yī)師

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