隨著電影《侏羅紀世界3》的上映，這個持續(xù)了近30年的系列電影再一次掀起了公眾對恐龍的關注熱潮。人們也再次地提出了那個經(jīng)典的問題：我們能不能像電影里一樣復活恐龍？在現(xiàn)有科技水平下，像電影中那樣通過蚊子腹中的恐龍血來提取恐龍DNA，進而將其復活，在短期內是無法實現(xiàn)的。

隨著人類技術的進步，也許在不遠的將來，我們可以讓恐龍重現(xiàn)在這個世界上。如果真的復活了恐龍，一切就萬事大吉了么？其實，復活只是第一步，接下來你還得養(yǎng)好恐龍。

(資料圖片僅供參考)

首先要面對的問題就是呼吸，在恐龍活躍的侏羅紀和白堊紀，平均的大氣含氧量比現(xiàn)在（21%）還要低一些，但是二氧化碳濃度卻是現(xiàn)在的4-5倍。所以復活恐龍首先要讓它能夠在現(xiàn)有的大氣環(huán)境下進行呼吸，否則就只能一輩子生活在特制的方艙中。要想改變現(xiàn)有的大氣成分是不現(xiàn)實的，當然如果人類的技術能夠做到復活恐龍這一步，稍微修改一下恐龍的基因幫助其適應現(xiàn)在的高氧低碳的環(huán)境，應該還是不難做到的。

接下來就要解決吃的問題?，F(xiàn)在的地球并不缺乏森林、草原這樣植物茂盛的地區(qū)，然而這些地區(qū)的植物中，開花的被子植物占了絕大多數(shù)。但是，我們發(fā)現(xiàn)的最早的被子植物是距今1.25億年前白堊紀早期的遼寧古果。如果我們復活的是三角龍、甲龍、副櫛龍、厚頭龍等生活在白堊紀晚期的植食性恐龍，那么它們吃現(xiàn)生植物應該沒有什么問題，畢竟它們生存的年代被子植物已經(jīng)遍地都是。

恐龍模型，配圖來自圖蟲網(wǎng)

但是如果我們復原了腕龍、劍龍等侏羅紀時期的植食性恐龍，那么我們就不得不為它們單獨準備食物了。因為那時候是蕨類和裸子植物的天下，富含生物堿的被子植物，對它們而言就是一種毒藥。在這些恐龍生活的區(qū)域，種植一些松柏類和樹蕨類植物就比較合適，高大的樹冠上的嫩葉是腕龍、雷龍等長脖子蜥腳類恐龍的最愛。另外在樹下可以種一些蘇鐵和草本蕨類，這些低矮的植物能夠滿足劍龍、棱齒龍的需求。

解決完植食性恐龍吃飯問題，我們再來看看肉食性恐龍。如果我們復活的是侏羅紀電影中的迅猛龍（其實應該叫伶盜龍），這類體型在一兩米的小型獸腳類恐龍，這個問題就不難，像雞、鴨、豬、羊這些常見的家畜都可以當做主食。

當然這些一兩米的小角色怎么可能滿足人類的好奇心，霸王龍、鯊齒龍、棘龍這些身長超過12米的巨獸一定會是恐龍復活名單中的必選項。然而想要喂養(yǎng)這些巨無霸們，卻是一件令人頭疼的事情。以霸王龍為例，它的主要捕獵對象是體長7米，重5噸的三角龍，現(xiàn)生陸地動物中也只有犀牛和大象接近這個體型，可是它們都是保護動物，本身數(shù)量就不多，更別說用來當食物了。所以要想喂飽這些大家伙，只能是恐龍本身，鴨嘴龍類、角龍類會成為食譜中的主力軍。

另外，我們還要考慮恐龍的生存環(huán)境的氣候因素。在電影中人們?yōu)榱讼拗瓶铸埡同F(xiàn)實世界接觸，將公園開在了太平洋上兩個位于赤道附近的小島上，歸哥斯達黎加管轄。而真正的恐龍家族可是遍布全球，如果我們復活的恐龍種類比較豐富，那么在光是熱帶氣候的環(huán)境，某些恐龍曾經(jīng)生活在高緯度地區(qū)的恐龍，例如冰脊龍，就會出現(xiàn)“水土不服”的情況。

要想解決這個問題，我們需要在世界范圍內為恐龍建立數(shù)個自然保護區(qū)，并且將同一時代和地區(qū)的恐龍放置在一起，以期形成一個自然的生態(tài)群落。當然這個區(qū)域的面積肯定要比電影中的小島要大上很多。因為單是一只霸王龍需要的領地就超過100平方公里，幾乎是電影中恐龍生活的島嶼面積的兩倍。

如果要想實現(xiàn)上面的幾個條件，投入的人力物力肯定是個天文數(shù)字，我想世界上沒有哪個國家會在沒有任何收益的情況下當這個冤大頭。

但是，如果我們能夠將恐龍馴化和養(yǎng)殖成為產業(yè)，這些“巨大肉山”將會成為人們的重要的肉食來源，這樣復活恐龍的動力也許會更大一些。因為沒人不想嘗嘗恐龍肉的味道。

說道這里，我想屏幕前的大家和我一樣，都想知道這恐龍肉到底是個什么味？

我們都知道，恐龍并沒有全部滅絕，其中的一支獸腳類恐龍演化成了鳥類，所以大家會認為恐龍肉吃起來就像雞肉。頂多是有些大型恐龍的肌肉纖維會更粗糙，吃起來可能像是鴕鳥肉吧！

然而事實并沒有你想象的那么簡單，2007年發(fā)表在《科學》雜志上的一項研究，就把大名鼎鼎的霸王龍當做對象，探討了霸王龍的肌肉蛋白是什么樣的。

科學家對霸王龍的骨骼化石進行分析，用質譜法重建出來了一些霸王龍蛋白質碎片，也就是肽。其中一些肽和雞的蛋白質有些關系，而另外一些看起來則和青蛙或蠑螈這類兩棲動物的蛋白質有關。所以關于“恐龍嘗起來是雞肉味的”這個結論就要打個問號了，起碼還得加上青蛙和蠑螈味。

況且鳥類的祖先只是獸腳類恐龍，與數(shù)量更加龐大的腕龍、梁龍等蜥腳類恐龍和劍龍、角龍等鳥臀目恐龍的親緣關系較遠，所以這些恐龍身上的肉的口感和味道可能并不像雞肉。這些恐龍主要是以植物為食，并且行動緩慢，所以它們身上的肌肉中充滿“慢肌纖維”。這些肌肉利用血氧與血液中的葡萄糖發(fā)生反應，能夠平穩(wěn)地釋放能量，因此看起來是紅色的，被稱為紅肉。所以這些植食性恐龍肉的口感可能更為接近同為紅肉的牛羊肉，但吃起來可能還會有鱷魚和蜥蜴等爬行動物的味道。而這些紅肉恐龍們也可能會因為取食的植物不同，具有各種獨特的鮮美滋味。

至于恐龍肉具體是什么味，那還得等未來科學家真正復活出恐龍，您親自嘗一嘗。

本文為科普中國·星空計劃扶持作品

作者：劉森

審核：王原（古動物博物館館長）

出品：中國科協(xié)科普部

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