【世界海洋日】現(xiàn)代海水養(yǎng)殖模式——流動的“深海糧倉”

編者按： “強天下者必勝于?！?。近年來，我國充分調(diào)動科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)集聚、市場流通、對外開放等優(yōu)勢，向海而興、向海圖強，全力做好海洋經(jīng)濟大文章。我國在海水養(yǎng)殖方面取得了什么成果？有哪些自主研發(fā)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備？在6月8日世界海洋日之際，科普中國智惠農(nóng)民推出系列海水養(yǎng)殖系列科普文章，歡迎關(guān)注。

為什么要發(fā)展深海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)？

(資料圖)

我們生活的地球是一顆“藍(lán)色星球”，地球表面的70.8%被汪洋大海覆蓋。海洋資源是豐富的，但不是無限的。從聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布的世界捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的對比數(shù)據(jù)看出：未來漁業(yè)發(fā)展需開辟新空間，各國都在向深海和大洋進軍。

如何開拓深遠(yuǎn)海水域資源，構(gòu)建永續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式？發(fā)展智慧漁業(yè)提供了新思路。

作為最先進的可移動養(yǎng)殖管控平臺，近年來養(yǎng)殖工船在一些先進的水產(chǎn)養(yǎng)殖國家興起。養(yǎng)殖工船改變了傳統(tǒng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，將海洋養(yǎng)殖從近海拓展到深遠(yuǎn)海，同時解決了傳統(tǒng)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖不可移動的弊端，通過引導(dǎo)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)深度融合，不僅能夠有效解決傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級問題，還可以緩解近海養(yǎng)殖污染等問題。

土耳其養(yǎng)殖工船（圖片來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所所長徐皓）

挪威養(yǎng)殖工船（圖片來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所所長徐皓）

我國大型養(yǎng)殖工船是如何發(fā)展的 ？

漁業(yè)是國家糧食安全戰(zhàn)略的重要組成部分，我國漁業(yè)的發(fā)展需要向深海和大洋索要空間，發(fā)展以養(yǎng)為主的海洋漁業(yè)新型生產(chǎn)方式。

深藍(lán)漁業(yè)完全不同于傳統(tǒng)海洋漁業(yè)，它注重生態(tài)，以海洋生物戰(zhàn)略性種群資源科學(xué)、可持續(xù)利用為發(fā)展支撐，以深遠(yuǎn)海工業(yè)化、智慧化養(yǎng)殖為構(gòu)建主體，形成可持續(xù)的現(xiàn)代海洋漁業(yè)。

深水網(wǎng)箱的“彎道超車”

自“十一五”以來，我國先后自行研制了多種適合我國海況條件的深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱，及配套養(yǎng)殖設(shè)施，研究并建立了各海區(qū)適宜養(yǎng)殖魚類的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)與模式。目前我國已開發(fā)的深水網(wǎng)箱在規(guī)模化和智能化方面已經(jīng)在趕超世界先進水平。

深水網(wǎng)箱從結(jié)構(gòu)形式上主要有重力式抗風(fēng)浪網(wǎng)箱、升降式網(wǎng)箱、大型圍欄、坐底式網(wǎng)箱和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺等，從形狀上分又分為方形、圓形、球型、蝶形和船型等。

除了深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱和相應(yīng)的設(shè)備，還需要海水網(wǎng)箱數(shù)字化養(yǎng)殖操作管理軟件、精湛的養(yǎng)殖技術(shù)與工藝，主要包括適宜規(guī)格苗種培育、苗種轉(zhuǎn)運與投放、飼料選擇與投喂量、疾病防控及日常監(jiān)測與管理等。還需依據(jù)不同的養(yǎng)殖品種制定不同的養(yǎng)殖模式、技術(shù)工藝及養(yǎng)殖參數(shù)。

國產(chǎn)新型深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱及平臺（由中集來福士設(shè)計制造）（圖片來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

國產(chǎn)新型深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱及平臺（由中集來福士設(shè)計制造）（圖片來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

“深藍(lán)1號”（圖片來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

“振鮑1號”（圖片來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

從深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖到大型養(yǎng)殖工船

養(yǎng)殖工船是比深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)更先進、更智能化的新型養(yǎng)殖系統(tǒng)，在工船上，科學(xué)創(chuàng)新地把苗種繁育、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖、船舶設(shè)備、人工智能、信息化技巧等各種相關(guān)元素有效地結(jié)合起來。

近年來，我國制造出了多條新型養(yǎng)殖工船，為我國漁業(yè)走向深藍(lán)，構(gòu)建了一道亮麗的風(fēng)景線。比如國內(nèi)首部深海自動旋轉(zhuǎn)海魚養(yǎng)殖平臺“振漁1號”、全球首臺半潛式波浪能發(fā)電養(yǎng)殖網(wǎng)箱“澎湖號”、世界首座半潛式智能海上漁場“海洋漁場1號”。

“振漁1號”（圖片來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

“澎湖號”（圖片來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

“海洋漁場1號”（圖片來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所黃濱研究員）

值得一提的是“國信1號”是由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所漁業(yè)船舶工程創(chuàng)新團隊研發(fā)，以“大型養(yǎng)殖工船功能與船型”、“魚類集約化船載艙養(yǎng)工藝與裝備”為核心的創(chuàng)新性成果，是全球首艘10萬噸級智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船，為我國實施“深藍(lán)漁業(yè)”戰(zhàn)略提供了重大裝備支撐與產(chǎn)業(yè)示范，成為船舶工業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換及拓展深遠(yuǎn)海國土利用空間的經(jīng)典案例，奏響新時代海上的“中國田園牧歌”。

與這艘船相關(guān)研究成果形成30多項自主知識產(chǎn)權(quán)，并在世界漁業(yè)發(fā)達(dá)國家提出發(fā)明專利申請，引發(fā)聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界科技同行的關(guān)注。“國信1號”，可以有效規(guī)避近海養(yǎng)殖污染與遠(yuǎn)海養(yǎng)殖風(fēng)險，是推動我國海洋漁業(yè)智能化、現(xiàn)代化升級的有機載體。

“國信1號”（圖片來源：中國水產(chǎn)）

在“深藍(lán)戰(zhàn)略”中，大型工船有非常重要的意義：一是拓展養(yǎng)殖海域，減輕環(huán)境壓力，有利于生態(tài)環(huán)境保護，更有利于藍(lán)色國土資源的充分利用；二是優(yōu)化網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)能抵御風(fēng)浪侵襲，改善養(yǎng)殖條件能減少疾病危害，魚類品質(zhì)提升了，魚類生長加快了，生產(chǎn)效率提高了，漁民增收、漁村增效、漁區(qū)的社會也穩(wěn)定了；三是把深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)與休閑觀光漁業(yè)緊密結(jié)合，發(fā)展海上觀光、垂釣、運動、旅游等項目，對推動我國休閑漁業(yè)的發(fā)展也具有積極的意義。

開展深海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化配套關(guān)鍵設(shè)備，以及集約化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)研究，提升了我國深海養(yǎng)殖的科技水平，為實施漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級提供重大科技支撐，這些技術(shù)代表了當(dāng)今世界養(yǎng)殖先進生產(chǎn)力水平，經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著，應(yīng)用前景廣闊。

大型養(yǎng)殖工船建造，體現(xiàn)了我國智慧漁業(yè)的發(fā)展，有助于我國實施深藍(lán)漁業(yè)戰(zhàn)略，為世界漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供“中國方案”。雖然，目前與國際先進水平相比，我們在設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)領(lǐng)域還存在較大的差距。然而，作為發(fā)展中的世界漁業(yè)大國，在現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)中，中國未來的養(yǎng)殖必然通過設(shè)施化而走向信息化、智能化，進而實現(xiàn)工業(yè)化。

作者：劉雅丹（全國首席科學(xué)傳播專家、中國水產(chǎn)學(xué)會原秘書長助理、中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會秘書長助理）

審核專家：代國慶（中國藻業(yè)協(xié)會秘書長）

策劃：武玥彤 謝蕓

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