什么是海水池塘養(yǎng)殖?
海水池塘養(yǎng)殖是指在海邊灘涂圍墾挖池或陸地上人工建造蝦池、魚池,再將符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的海水抽到池內(nèi)養(yǎng)殖蝦苗、魚苗,以開放式水系統(tǒng)、單品種、粗放式養(yǎng)殖模式為主,是我國海水養(yǎng)殖重要的養(yǎng)殖模式。
【資料圖】
海水池塘養(yǎng)殖(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
海水池塘養(yǎng)殖可能會排放哪些溫室氣體?
海水池塘養(yǎng)殖排放的溫室氣體主要包括氧化亞氮(NO2)、二氧化碳(CO2)和甲烷(CH4)。
氧化亞氮(NO2):來自水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘中飼料和肥料中含氮化合物的微生物轉(zhuǎn)化,高可用性的氨(NH4+)和硝酸鹽(NO3?)可能通過硝化和反硝化進(jìn)一步促進(jìn)池塘氧化亞氮(NO2)的產(chǎn)生;
甲烷(CH4):養(yǎng)殖池塘底部沉積物因具有厭氧條件和豐富的有機(jī)質(zhì)為烷(CH4)產(chǎn)生創(chuàng)造了良好條件,沉積物中富含大量產(chǎn)乙酸菌和產(chǎn)甲烷菌等微生物,通過水解、發(fā)酵等一系列代謝過程產(chǎn)生甲烷(CH4)。由于養(yǎng)殖池塘水深較淺,甲烷(CH4)在被氧化前即可快速排放到大氣中;
二氧化碳(CO2):主要來源于微生物、細(xì)菌和養(yǎng)殖生物的呼吸活動,同時(shí),在厭氧或微好氧條件下有機(jī)殘留物發(fā)生分解也會產(chǎn)生大量的二氧化碳(CO2),以及從養(yǎng)殖場的建設(shè)到養(yǎng)殖場的能源利用和投餌,再到養(yǎng)殖場后水產(chǎn)品的運(yùn)輸和銷售過程都會產(chǎn)生能源消耗,也間接會有二氧化碳(CO2)生成。
水生生態(tài)系統(tǒng)溫室氣體的排放途徑(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
影響海水池塘養(yǎng)殖溫室氣體排放的因素有哪些?
水溫:是重要的水環(huán)境因子之一,大量研究表明,溫度可以通過影響水中微生物的活性來影響水中碳平衡,從而影響海水池塘 二氧化碳(CO2)的排放。高溫環(huán)境下,蝦等水生生物的生命活動旺盛,消耗大量的溶解氧(DO),為產(chǎn)甲烷菌的代謝提供了良好的生長環(huán)境,有利于甲烷(CH4)的產(chǎn)生和排放,溫度對 氧化亞氮(NO2)的影響則要復(fù)雜一些,溫度通過影響硝化、反硝化過程進(jìn)而影響氧化亞氮(NO2)的排放,硝化和反硝化過程的最佳溫度在 25 ℃~30 ℃之間,并都在10 ℃或更低溫度下受到抑制。
排水:排水活動可以引起水文、養(yǎng)分循環(huán)、沉積物理化性質(zhì)甚至廣泛的生態(tài)系統(tǒng)功能的巨大變化。大多數(shù)池塘的水被排干后,會將前一養(yǎng)殖期間未消耗的餌料和生物殘留物直接暴露在大氣中。這些殘留物為微生物提供了大量的不穩(wěn)定碳和氮,可以刺激微生物分解和隨后的溫室氣體排放。因此,養(yǎng)殖活動結(jié)束后會進(jìn)行排水、曬塘、清淤等活動。
飼料:水產(chǎn)養(yǎng)殖對溫室氣體排放的貢獻(xiàn)與飼料轉(zhuǎn)化率和飼料成分的來源密切相關(guān)。鑒于水生動物(如魚、蝦和蟹)的飼料利用效率相當(dāng)?shù)?,這些池塘通常保留了大量殘留飼料和糞便中的有機(jī)物,導(dǎo)致大量含有氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的殘余餌料和代謝物以各種形式進(jìn)入水體或者是沉積在養(yǎng)殖池底泥中,微生物具有較為充足的反應(yīng)基質(zhì),從而加劇溫室氣體排放,引起不利的環(huán)境和影響。
此外,不同的養(yǎng)殖品種以及不同養(yǎng)殖模式均會影響海水池塘養(yǎng)殖溫室氣體的排放。
減少海水池塘養(yǎng)殖溫室氣體排放,我們能夠做什么?
一、推進(jìn)海水健康養(yǎng)殖,發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖模式,降低傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)水域?yàn)┩坷脧?qiáng)度。如多品種生態(tài)混養(yǎng)、池塘底排污、池塘內(nèi)循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖、浮性飼料投喂、生物絮團(tuán)、微生態(tài)制劑調(diào)水以及在線監(jiān)測控制等。這些成果的取得為漁業(yè)綠色發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐,在我國部分沿海地區(qū)已有一定規(guī)模的推廣應(yīng)用。
高產(chǎn)又高效的池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)魚系統(tǒng)(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
二、完善產(chǎn)能管理體制,促進(jìn)海水養(yǎng)殖綠色發(fā)展。根據(jù)生態(tài)容量,應(yīng)規(guī)范海水養(yǎng)殖規(guī)模,確保養(yǎng)殖物種的穩(wěn)定高產(chǎn)。傳統(tǒng)養(yǎng)殖的規(guī)模擴(kuò)張和超載不僅對近海水環(huán)境帶來嚴(yán)重的破壞,加劇病害、赤潮等災(zāi)害事件,還會增加大氣環(huán)境中的溫室氣體含量。這不僅不能提高產(chǎn)量,而且嚴(yán)重危及海水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。從容量管理制度入手,形成結(jié)構(gòu)優(yōu)化、密度適宜、功能高效的海水養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖的綠色發(fā)展。
三、合理制定養(yǎng)殖尾水及清淤處理策略。傳統(tǒng)海水池塘養(yǎng)殖中尾水排放模式和清淤方式將對溫室氣體排放產(chǎn)生很大的影響,研究科學(xué)合理的尾水及清淤處理策略對減少海水池塘養(yǎng)殖溫室氣體排放尤為重要。
作者:劉志強(qiáng)(大連海洋大學(xué)水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖與裝備工程研究中心研究生)
科學(xué)性審核:劉鷹(浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師)、張玉鳳(大連海洋大學(xué)水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖與裝備工程研究中心副教授、研究生導(dǎo)師)
策劃:武玥彤 謝蕓
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