編者按：

黨的二十大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，“全方位夯實(shí)糧食安全根基”、“實(shí)施生物多樣性保護(hù)重大工程”。建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)與農(nóng)業(yè)生物多樣性有怎樣的內(nèi)在聯(lián)系？糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間如何平衡？我國(guó)農(nóng)業(yè)生物多樣性現(xiàn)狀如何？如何保護(hù)農(nóng)業(yè)生物多樣性？“五谷六畜”、“一飯一蔬”都是我們關(guān)心的話題，科普中國(guó)智惠農(nóng)民推出系列科普文章，歡迎關(guān)注。

【資料圖】

2021年10月，我國(guó)發(fā)表《中國(guó)的生物多樣性保護(hù)》白皮書(shū)，向世界展示中國(guó)生物多樣性保護(hù)的理念、舉措和成效，為共建地球生命共同體貢獻(xiàn)中國(guó)智慧，具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

白皮書(shū)中指出：“生物多樣性”是生物（動(dòng)物、植物、微生物）與環(huán)境形成的生態(tài)復(fù)合體以及與此相關(guān)的各種生態(tài)過(guò)程的總和，包括生態(tài)系統(tǒng)、物種和基因三個(gè)層次。生物多樣性關(guān)系人類福祉，是人類賴以生存和發(fā)展的重要基礎(chǔ)。人類必須尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然，加大生物多樣性保護(hù)力度，促進(jìn)人與自然和諧共生。

作為農(nóng)業(yè)科技工作者，我首先關(guān)注的是生物多樣性對(duì)農(nóng)業(yè)的重要性，因?yàn)槿祟愐揽哭r(nóng)業(yè)生存，而農(nóng)業(yè)依賴于生物多樣性生存。

什么是農(nóng)業(yè)生物多樣性？

農(nóng)業(yè)生物多樣性包括作物、牲畜和魚(yú)類、土壤和授粉者及農(nóng)業(yè)景觀等等，它們是人類糧食的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生物多樣性是建立在多樣化的自然環(huán)境之上，是很多代人技能和知識(shí)積累的結(jié)果。人類利用廣大自然資源，生產(chǎn)出生活所需要的糧食、肉類等。

圖片來(lái)自聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織

糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性指所有能夠提供糧食、飼料、燃料和纖維的野生與馴養(yǎng)動(dòng)植物，還包括通過(guò)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)支持糧食生產(chǎn)的大量生物，即相關(guān)生物的多樣性。也就是說(shuō)，包括了那些能夠保持土壤肥沃、為植物授粉、凈化水和空氣、保持魚(yú)類和樹(shù)木健康，以及能夠抗擊作物與牲畜病蟲(chóng)害的所有動(dòng)植物和微生物，例如昆蟲(chóng)、蝙蝠、鳥(niǎo)類、紅樹(shù)林、珊瑚、海草、蚯蚓、土生菌類和土壤細(xì)菌。

農(nóng)業(yè)生物多樣性也包括有助于糧食生產(chǎn)的不同生態(tài)系統(tǒng)、物種和遺傳變異性。農(nóng)業(yè)生物多樣性的不同組成部分有不同的管理方式，如牲畜品種和作物品種，需要由農(nóng)民和科學(xué)家來(lái)積極管理。農(nóng)民和專業(yè)育種人員在很大程度上依賴于農(nóng)業(yè)生物多樣性，這樣他們可以開(kāi)發(fā)出能夠抵抗病蟲(chóng)害、能夠適應(yīng)氣候變化、具有更高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的植物品種和牲畜品種。而其他一些組成部分，如土壤微生物和許多授粉者，不需要主動(dòng)管理就可以提供有價(jià)值的服務(wù)，動(dòng)植物物種內(nèi)部的變異使它們能夠進(jìn)化并適應(yīng)不同的環(huán)境條件，但是對(duì)這些部分來(lái)說(shuō)，更重要的是保護(hù)。

然而，人類依靠農(nóng)業(yè)生存，但眾多的農(nóng)業(yè)和糧食系統(tǒng)正在毀滅人類所依賴的生物多樣性，有研究表明農(nóng)業(yè)對(duì)全球62%的瀕危物種產(chǎn)生了威脅。只能支持生物多樣性保護(hù)的發(fā)展，全球農(nóng)業(yè)的生態(tài)才會(huì)健康發(fā)展，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

生物多樣性對(duì)農(nóng)業(yè)起到何種作用？

生物多樣性是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵，是景觀多樣性、傳統(tǒng)知識(shí)的重要組成部分。我們借用原糧農(nóng)組織總干事達(dá)席爾瓦的話說(shuō)：“生物多樣性至關(guān)重要，有助于保障全球糧食安全，支持健康和有營(yíng)養(yǎng)的膳食，改善農(nóng)村生計(jì)，并能增強(qiáng)居民和社區(qū)的抵御力?！?/p>

可是，根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布首份關(guān)于人類糧食系統(tǒng)的生物多樣性狀況報(bào)告顯示人類糧食系統(tǒng)的生物多樣性正在消失，嚴(yán)重威脅著人類未來(lái)的糧食生產(chǎn)、生計(jì)、健康和環(huán)境。報(bào)告同時(shí)警告稱，糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性一旦失去便無(wú)法恢復(fù)，這此多樣性也包括所有能夠支持人類糧食系統(tǒng)和維持糧食種植者生計(jì)的物種。

當(dāng)下，農(nóng)民田間的植物多樣性正在減少，更多家畜品種瀕臨滅絕，過(guò)度捕撈魚(yú)類比例上升。在全世界6000個(gè)可以作為糧食作物品種中，其實(shí)僅有不到200種為全球糧食產(chǎn)量做出了實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)，其中僅9個(gè)品種就貢獻(xiàn)了66%的作物總產(chǎn)量。

家畜也是這樣，全球性用于生產(chǎn)家畜約有40個(gè)品種，其中少數(shù)幾個(gè)品種就提供了絕大多數(shù)的肉類、乳品和蛋類產(chǎn)品。區(qū)域性的品種比較多，土族家畜品種有7745個(gè)，但有26%瀕臨滅絕。

就漁業(yè)捕撈業(yè)來(lái)說(shuō)，三分之一的魚(yú)類遭到過(guò)度捕撈，超過(guò)一半已經(jīng)達(dá)到了可持續(xù)發(fā)展的極限。

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織在報(bào)告提到，在他們所收到的91個(gè)國(guó)家所報(bào)告的信息顯示，野生糧食品種以及很多有助于提供對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)至關(guān)重要的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)的物種，包括傳粉昆蟲(chóng)、土壤有機(jī)物和昆蟲(chóng)的天敵正在快速消失。在近4000個(gè)野生糧食品種中，有24%數(shù)量出現(xiàn)銳減，并主要涉及植物、魚(yú)類和哺乳動(dòng)物。野生糧食品種減少最多的國(guó)家位于拉丁美洲和加勒比，其次是亞太和非洲各國(guó)。很多相關(guān)生物多樣性物種也面臨嚴(yán)重威脅。這些物種包括鳥(niǎo)類、蝙蝠和幫助控制病蟲(chóng)害的昆蟲(chóng)、維持土壤生物多樣性的生物，以及野生授粉生物，比如蜜蜂、蝴蝶、蝙蝠和鳥(niǎo)類。

還有一些為糧食和農(nóng)業(yè)提供大量重要服務(wù)的關(guān)鍵生態(tài)系統(tǒng)，這些系統(tǒng)也為無(wú)數(shù)物種提供了棲息地，如森林、牧場(chǎng)、紅樹(shù)林、海草草甸、珊瑚礁和濕地等，也在快速減少。

生物多樣性消失的主要原因是什么？

我們先說(shuō)重要的，導(dǎo)致糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性消失的主要原因是土地和水資源利用與管理的變化，其次是污染、過(guò)度開(kāi)發(fā)和過(guò)度捕獲、氣候變化、人口增長(zhǎng)和城市化。

具體到相關(guān)生物多樣性，基本上所有區(qū)域都把生物的棲息地改變和消失列為主要威脅，但其他主要原因在各區(qū)域有所不同。在非洲，主要原因包括過(guò)度開(kāi)發(fā)、狩獵和偷獵；在歐洲和中亞，森林砍伐、土地利用的變化以及農(nóng)業(yè)集約化是主要原因；在拉丁美洲及加勒比，主要原因是過(guò)度開(kāi)發(fā)、蟲(chóng)害、疫病以及入侵物種；在近東和北非是過(guò)度開(kāi)發(fā)，而亞洲則是森林砍伐。

生物多樣性的減少，動(dòng)植物就更容易發(fā)生病蟲(chóng)害。糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性正在加速消失，加之我們依賴越來(lái)越少的物種獲取糧食，這使得我們?cè)揪鸵咽执嗳醯募Z食安全防線接近崩潰邊緣。 扭轉(zhuǎn)物種減少的趨勢(shì)對(duì)人類和地球都至關(guān)重要，我們?cè)撛趺醋瞿兀?/p>

采用生物多樣性友好型實(shí)踐。隨著各國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)生物多樣性的重視，越來(lái)越多國(guó)家對(duì)采取生物多樣性友好型實(shí)踐和方法的興趣在增加。在聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織所調(diào)研的91個(gè)國(guó)家中，有80%表示他們已經(jīng)采取了一種或多種生物多樣性友好型實(shí)踐和方法。

哪些是生物多樣性友好型實(shí)踐呢？比如：有機(jī)農(nóng)業(yè)、綜合病害蟲(chóng)管理、保護(hù)型農(nóng)業(yè)、可持續(xù)土壤管理、生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)森林管理、農(nóng)林業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖多樣化生產(chǎn)實(shí)踐、漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)方法和生態(tài)系統(tǒng)復(fù)原。

全球范圍內(nèi)對(duì)農(nóng)業(yè)生物多樣性的保護(hù)力度也在不斷加強(qiáng)，既包括農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的保護(hù)措施，如保護(hù)區(qū)、農(nóng)場(chǎng)內(nèi)管理，也包括農(nóng)場(chǎng)外的保護(hù)措施，如建基因庫(kù)、動(dòng)物園、培養(yǎng)物保藏、植物園，但就目前生物多樣性喪失的速度看來(lái)，保護(hù)的覆蓋范圍和保護(hù)力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我們還必須做一些事來(lái)扭轉(zhuǎn)導(dǎo)致生物多樣性消失的趨勢(shì)。

一是加強(qiáng)保護(hù)法律、政策和機(jī)制的完善。大多數(shù)國(guó)家都已實(shí)施可持續(xù)利用和保護(hù)生物多樣性的法律、政策和機(jī)制性框架，但是這些往往還不夠。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織的報(bào)告呼吁各國(guó)政府和國(guó)際社會(huì)加大工作力度，加強(qiáng)賦能型框架，制定激勵(lì)和利益分享措施，推動(dòng)有利于生物多樣性的倡議，并應(yīng)對(duì)導(dǎo)致生物多樣性消失的主要因素。

二是加強(qiáng)信息收集和宣傳。目前關(guān)于相關(guān)生物多樣性物種的很多信息仍存在空白，因此還必須做出更大努力，去開(kāi)展科研、調(diào)研和知識(shí)傳播工作，以改善人們對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性的認(rèn)知狀況。例如，很多與農(nóng)業(yè)生物多樣性相關(guān)的物種從未被確定和介紹過(guò)，尤其是一些無(wú)脊椎動(dòng)物和微生物。還有超過(guò)99%的細(xì)菌和原生物種以及它們對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)的影響仍不為人所知。

三是鼓勵(lì)動(dòng)員公眾能夠在減少糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性壓力方面發(fā)揮的作用。消費(fèi)者可以選擇以可持續(xù)方式種植的產(chǎn)品，包括購(gòu)買農(nóng)民市集上的產(chǎn)品，或者抵制以不可持續(xù)方式生產(chǎn)的食物。在一些國(guó)家，“公民科學(xué)家”在監(jiān)測(cè)糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性方面發(fā)揮著重要作用。

四是加強(qiáng)交流。包括加強(qiáng)全球研究網(wǎng)絡(luò)、擴(kuò)大技術(shù)創(chuàng)新和改善交流，強(qiáng)調(diào)了與農(nóng)民、原住民和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的交流和合作。此外，這些行動(dòng)還可以支持生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)，同時(shí)為所有人提供更有營(yíng)養(yǎng)的健康食品。

種在路邊當(dāng)景觀的蔬菜 圖片由作者提供

農(nóng)業(yè)景觀可以為生物多樣性提供棲息地，促進(jìn)保護(hù)區(qū)之間的聯(lián)系，并增強(qiáng)物種應(yīng)對(duì)環(huán)境威脅的能力。雖然許多國(guó)家在生物多樣性友好型實(shí)踐的增加令人鼓舞，但阻止糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性的消失還需要我們攜手付出更多的努力！

出品：科普中國(guó)智惠農(nóng)民

作者：劉雅丹研究員 全國(guó)首席科學(xué)傳播專家、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)原秘書(shū)長(zhǎng)助理、中國(guó)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)助理

策劃：武玥彤

標(biāo)簽： 生物多樣性 生態(tài)系統(tǒng) 主要原因