近日，廈門市集美區(qū)市場監(jiān)督管理局開展打擊農(nóng)村假冒偽劣食品專項行動，對一家無證酸菜小作坊進行立案查處，現(xiàn)場查扣酸菜12000斤。

在日常食品安全巡查中，集美區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)，有多批次進貨票據(jù)不齊全的酸菜均來源自轄區(qū)一酸菜小作坊。杏林市場監(jiān)管所組織執(zhí)法力量對該小作坊進行突擊檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，該小作坊未取得《福建省食品生產(chǎn)加工小作坊核準證》，現(xiàn)場共有酸菜等腌制食品共200桶，每桶約60斤，生產(chǎn)加工場所沒有搭蓋帳篷，腌制的酸菜、酸筍、豇豆等以及食品加工用鹽、食品添加劑等均直接放置于露天地面，衛(wèi)生環(huán)境差、生產(chǎn)條件簡陋。

杏林市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員隨即查封涉案場所、食品及原材料等，并委托第三方檢測機構(gòu)對現(xiàn)場四種腌制食品進行監(jiān)督抽檢。

經(jīng)檢測，該小作坊生產(chǎn)加工的其中一款酸菜的苯甲酸及其鈉鹽項目不符合食品安全國家標準要求。4月20日，由杏林街道牽頭組織，對其生產(chǎn)的200桶腌制食品及相關(guān)原材料、生產(chǎn)工具進行清理取締。

據(jù)了解，后續(xù)，集美區(qū)市場監(jiān)督管理局將對當事人無證從事小作坊生產(chǎn)活動和生產(chǎn)不合格食品的行為予以行政處罰。

標簽： 集美區(qū)市場監(jiān)督 酸菜還能吃嗎 打擊農(nóng)村假冒偽劣食品 無證酸菜小作坊被查處