一口新鮮爆汁,酸酸甜甜,素有“中國早熟蜜桔之鄉(xiāng)”的湖北宜昌,又到了蜜桔飄香的時節(jié)。
(相關資料圖)
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字零售臺(DR.100EC.CN)獲悉,9月13日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部、國家林草局、全國供銷合作總社和中央廣播電視總臺聯(lián)合發(fā)起,中國優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會、拼多多共同承辦的2022年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季活動在北京啟動,國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品宜昌蜜桔登陸多多豐收館。
今年宜昌蜜桔升級出圈,每一枚蜜桔從枝頭采摘下來,都會利用數(shù)字化技術測糖測酸,保證甜蜜度達標。此外,因保鮮技術的提升,今年蜜桔的售賣周期也延長了一個月。一直到年底豐收節(jié)閉幕期間,消費者都能在“多多豐收館”,“拼”到新鮮爽口的宜昌蜜桔。
果農(nóng)在采摘新鮮的宜昌蜜桔。王永勝/攝。
農(nóng)地云拼,宜昌蜜桔新鮮送達全國
湖北宜昌枝江顧家店,早熟的蜜桔掛滿枝頭,果農(nóng)們正忙著采摘。51歲的蜜桔經(jīng)紀人劉心紅,做蜜桔買賣有三十多年了。
“現(xiàn)在采摘是特早品種,大量上市會在10月初?!眲⑿募t說,宜昌蜜桔不打蠟不打藥,別看早熟的蜜桔個頭小,口感還是挺好的,酸酸甜甜。今年晚上市半個月,下周全國各地客商過來采桔子。
位于湖北省西南部的宜昌,土壤質地好,氣候溫和,成就了中國國家地理標志產(chǎn)品宜昌蜜桔的獨到口感。早在公元前二百七十多年,詩人屈原就曾在宜昌故里寫下名篇《橘頌》:“后皇嘉樹、橘徠生活服兮,受命不遷,生南國兮”。
好酒怕巷子深。劉心紅回憶,2012年以前,販子來這兒收貨,他們說多少錢就多少錢。他記得,2008年下大雪,蜜桔才賣3毛錢一斤,一年虧了五六萬元。
近年來,隨著宜昌蜜桔品種不斷改良,產(chǎn)品在全國的影響力不斷攀升,電商平臺助力,產(chǎn)地直發(fā),不少客商來到宜昌,希望采購到最新鮮的蜜桔。
一筐筐宜昌蜜桔發(fā)往全國各地。王永勝/攝。
“這片桔林,主要給本地企業(yè)譽福園供貨。”劉心紅介紹,電商平臺對蜜桔種植提出了標準化要求,比如果樹高度在2.5米以內(nèi),果子大小適中,直徑在55-75毫米之間,口感甜度佳。
為此,農(nóng)戶們每年都會組織集中培訓,提高種植技能,“收入穩(wěn)定,我們不用外出打工了,馬上采摘旺季到了,到時忙不過來,周邊農(nóng)戶也會來我們這兒接活?!?/p>
360度無死角拍照,宜昌蜜桔升級出圈
新鮮的蜜桔從樹上采摘后,一筐筐送到倉庫,在全自動分揀線上,一枚枚蜜桔經(jīng)自動清洗、吹干、測糖度、測大小等環(huán)節(jié)后,被自動分到不同筐子里,等待包裝發(fā)貨。
蜜桔經(jīng)過自動分揀設備清洗分揀選果。王永勝/攝。
桔子酸不酸,不用掰開品嘗,智能選果機能隔空測桔子的酸甜度。譽福園采購簡憲紅介紹,今年上半年,公司花200多萬元采購智能選果設備后,工程師會到蜜桔產(chǎn)地采樣,對糖度、大小等建立一套大數(shù)據(jù)系統(tǒng),這樣能更快挑選出符合標準的蜜桔。每一季度,都會對產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品進行采樣,更新數(shù)據(jù)。
在操作臺上,電腦屏幕顯示宜昌蜜桔不同角度各種照片,如果果皮顏色深淺不一、表面有破損,或糖酸度數(shù)據(jù)異常,都有提醒。
簡憲紅說,蜜桔經(jīng)過三道清洗、吹干后,經(jīng)過這個“拍片室”, 會經(jīng)歷360度快速旋轉拍照,一分鐘成像3000張,果面360度無死角拍照。
蜜桔360度無死角拍照。王永勝/攝。
“以前我們用的簡易機器,只能測果子大小,不能測糖度,現(xiàn)在太酸的果子可以淘汰。”簡憲紅說,這樣精選出來的桔子,每一顆都飽滿圓潤、色澤亮麗、酸甜合適。以前一小時能挑揀3噸左右的蜜桔,還需要3名工作人員人工輔助。如今智能選果設備不僅不需要人工輔助,一小時還能挑揀6噸左右蜜桔。
為提升蜜桔品質,今年包裝升級,每一枚蜜桔單獨放在泡沫箱卡槽里,避免運輸中的破損。
整套環(huán)節(jié)下來,從采摘到送達,只需三天,拼單的消費者就能收到最新鮮的宜昌蜜桔。
“多多豐收館”50億補貼好農(nóng)貨
譽福園,拼多多蜜桔頭部商家,也是宜昌規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)。今年上半年,湖北供銷譽福園云倉項目投入使用,云倉占地3萬平方米,配套5000平方米的冷庫,總投資2億元左右。
譽福園創(chuàng)始人朱道鵬說,往年宜昌蜜桔上市期9-11月,但因為保鮮技術提升,包裝上改良,拉長銷售周期,蜜桔一直賣到12月。
9月13日,2022年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季活動在京啟動。作為此次金秋消費季承辦單位中的唯一電商平臺,拼多多于9月1日至11月30日上線“多多豐收館”,投入50億元消費補貼,覆蓋超50萬款農(nóng)副產(chǎn)品,惠及30萬商家。消費者可通過拼多多App搜索“豐收節(jié)”,在“多多豐收館”領取專區(qū)補貼,購買全國各地的優(yōu)質農(nóng)品。
“拼多多的成長充分得益于中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,我們始終與中國農(nóng)民、農(nóng)業(yè)在一起?!?拼多多相關負責人表示,以今年豐收節(jié)為契機,平臺將圍繞增供給、擴銷費、穩(wěn)產(chǎn)銷、培人才、強科技、幫基建等6個方面,深入推進助農(nóng)惠農(nóng),給更多中國農(nóng)民帶來實惠。
標簽: 全國各地 中國農(nóng)民 湖北宜昌
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