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全球熱消息:重慶“吃貨妹子”轉型新農(nóng)人 石柱莼菜在新電商“拼”向全國

時間:2023-05-31 15:53:24    來源:網(wǎng)經(jīng)社    

名著《世說新語》載有這樣一則故事:“張季鷹辟齊王東曹掾,在洛見秋風起,因思吳中莼菜羹、鱸魚膾,曰:‘人生貴得適意爾,何能羈宦數(shù)千里以要名爵!’遂命駕便歸。俄而齊王敗,時人皆謂為見機?!边@是成語“莼鱸之思”的由來,張季鷹因懷念家鄉(xiāng)美食,辭官歸去,留下一段歷史美談。

重慶土家族妹子劉書琴的故事與之相似,“吃貨”屬性爆棚的她,大學異鄉(xiāng)求學時就開起網(wǎng)店,主要滿足自己思鄉(xiāng)美食之欲,爾后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成為新農(nóng)人,沒想到把家鄉(xiāng)特產(chǎn)通過拼多多等平臺賣爆了全網(wǎng)。

△莼菜有“水中人參”的美譽,而重慶石柱縣則是遠近聞名的“中國莼菜之鄉(xiāng)”。(吳輝/攝)


(資料圖片)

更為巧合的是,劉書琴主要銷售的恰是“莼鱸之思”中的“莼”——莼菜,古時為貢品,至今已有1600多年歷史,被譽為“水中人參”。劉書琴老家所在的重慶石柱縣,有著全球最大莼菜生產(chǎn)基地,被稱為“中國莼菜之鄉(xiāng)”。如今,劉書琴的網(wǎng)店年銷莼菜已達300萬斤。

開一個“滿足自己口福”的網(wǎng)店

劉書琴是石柱橋頭鎮(zhèn)人,在杭州讀大學期間接觸到電商。當時,杭州鞋業(yè)發(fā)達,正好有位同學家里開有皮鞋工廠,存貨較多。于是他們就將網(wǎng)店主打產(chǎn)品確定為庫存皮鞋。“那時做網(wǎng)店成本較低,我們一臺電腦一臺卡片相機就開始了創(chuàng)業(yè)?!?/p>

首次創(chuàng)業(yè),她們不求賺錢,主要是想學經(jīng)驗。但生意卻很不錯,很快就賺了?!巴瑢W們還在吃食堂,我們就可以天天下館子,我還在校外租了房子?!苯?jīng)驗學到了,錢也掙到了,劉書琴首次創(chuàng)業(yè)就做到了雙贏。

身在異鄉(xiāng),劉書琴對家鄉(xiāng)的美食時常惦念,石柱的莼菜、咸菜、豆腐乳等都是她的心頭好。但遠隔千里,要滿足口福,得老鄉(xiāng)來杭州時帶一大包,很不方便。于是,她籌劃在老家開一個網(wǎng)店,專門滿足自己的“思鄉(xiāng)食欲”。當時父母在石柱縣城開了家土特產(chǎn)商店,貨源是現(xiàn)成的,自己想吃什么,就在網(wǎng)上下單。此后幾年,這個網(wǎng)店成了她的心靈自留地。

2015年,石柱縣政府組織參觀考察學習團到杭州,并向劉書琴發(fā)出邀請,“回石柱來吧,我們正在大力發(fā)展電商產(chǎn)業(yè),各種優(yōu)惠政策都很給力”。次年9月份,劉書琴回到石柱,注冊了“重慶老畝地農(nóng)業(yè)科技有限公司”。劉書琴想,既然是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),就一定要結合石柱農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,做有特色的農(nóng)特產(chǎn)品。經(jīng)過考察,石柱兩大農(nóng)特產(chǎn)品擺上案頭:莼菜和黃連花。石柱莼菜的主要種植地為高海拔的黃水鎮(zhèn)、冷水鎮(zhèn)兩個地方,當?shù)乜諝馇逍?,水質(zhì)清澈,種出來的莼菜完全純天然無污染。黃連花生長在高山上,藥用價值高。

她決定,把電商帶到家鄉(xiāng)的田間地頭。

新電商助力“水中人參”觸網(wǎng)熱賣

有了近十年電商經(jīng)驗的劉書琴,開始注意到新電商平臺拼多多,這家農(nóng)產(chǎn)品起家的電商平臺與她推廣家鄉(xiāng)特產(chǎn)的夢想不謀而合。她在拼多多上開設了“辛丫頭重慶特產(chǎn)店”等店鋪,主賣石柱莼菜等商品,“水中人參”開始在一次次拼單中走向全國。

與之同時,劉書琴也嘗試把電商思維帶回石柱。她說,“我們石柱很多產(chǎn)品都有特色,但與電商無緣,還停留在自產(chǎn)自銷的原始狀態(tài)。”以莼菜為例,村民們此前采摘后,裝在小桶或盆里,到集市上叫賣,2-3元一斤。如果是販子大量收購,價格還會更低。搞不到錢,村民們也缺少動力去田里采摘,錯過時間,莼菜葉便老了,失去價值。

△劉書琴返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),把莼菜賣向全國,自己也成為當?shù)刂碾娚虒<?。(吳輝/攝)

劉書琴兩條線出擊,首先聯(lián)系當?shù)丶庸S簽定包銷協(xié)議,包下生產(chǎn)線,打造品牌。其次,為保證品質(zhì),她對工廠、農(nóng)戶在莼菜的種植、采摘、生產(chǎn)、包裝、運輸?shù)雀鞣矫娑歼M行了嚴格的規(guī)定和要求。“只要按我們的要求進行種植、采摘,檢測達標的莼菜我們?nèi)渴召彛⑶覂r格遠高于集市價。”

特別是采摘過程,劉書琴會全程監(jiān)控,發(fā)布統(tǒng)一的采摘要求。比如在三四月份,莼菜起嫩芽時,便要求農(nóng)戶們趕緊采摘,此時的莼菜最嫩,價格最高。為讓市場上一年四季都能買到莼菜,劉書琴還與工廠自建冷庫存放,莼菜的銷售不再局限于時令。

在拼多多對農(nóng)產(chǎn)品的流量扶持下,劉書琴的網(wǎng)店銷量迎來爆發(fā)式增長,僅莼菜一樣,就連續(xù)幾年拼出了10萬+訂單。目前,劉書琴的電商企業(yè)每年銷售莼菜達到近300萬斤,真正做到了將農(nóng)產(chǎn)品“拼”到了全國各地?!拜徊似鋵嵄容^小眾,不算是農(nóng)產(chǎn)品的電商爆款,在拼多多上賣這么好著實很意外?!眲僬f。

更多“新農(nóng)人”投身鄉(xiāng)村振興

劉書琴的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),給石柱莼菜產(chǎn)業(yè)帶來了變革發(fā)展,傳統(tǒng)線下往互聯(lián)網(wǎng)線上的開拓,也帶動著新的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)機會。

在農(nóng)戶端,曾經(jīng)習慣了到集市端盆售賣的他們突然發(fā)現(xiàn),這東西還可以這么賣,價格還這么高,居然還賣到了新疆、西藏等地。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),僅劉書琴一家企業(yè),就直接帶動當?shù)鼐蜆I(yè)二百余人?,F(xiàn)在她當選為石柱電商協(xié)會的副會長,經(jīng)過幾年努力,石柱從事電商的企業(yè)已從最初兩三家,發(fā)展到僅會員就有了兩百多家。

△在劉書琴的帶動下,越來越多的“新農(nóng)人”投身鄉(xiāng)村振興,莼菜生產(chǎn)也愈加精細化。(吳輝/攝)

如今,劉書琴正在石柱鄉(xiāng)村振興領域大展拳腳,在橋頭鎮(zhèn)和西沱鎮(zhèn)分別開了民宿。此外,她還承包了80畝地,用于大棚多肉植物種植,發(fā)展種植觀賞旅游產(chǎn)業(yè)。

在當?shù)?,也開始涌現(xiàn)出越來越多跟劉書琴一樣的新農(nóng)人模范。石柱縣大歇鎮(zhèn)農(nóng)村電商綜合服務站的負責人向?qū)W明也是其中之一。他放棄高薪工作,回到石柱成立了大歇鎮(zhèn)第一個農(nóng)村電商綜合服務站,引導村民種植特色經(jīng)濟作物,通過簽訂“一對一”幫扶協(xié)議,幫助村民增收,成效顯著。2020年,向?qū)W明登上央視聯(lián)合拼多多共同舉辦的“2020中國農(nóng)民豐收節(jié) 金秋消費季”活動,作為拼多多新農(nóng)人西南地區(qū)兩位代言人之一,為家鄉(xiāng)代言。2021年,向?qū)W明獲得重慶市第六屆勞動模范稱號。

石柱已從一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣開始向網(wǎng)商大縣轉型升級。劉書琴、向?qū)W明等人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、振興鄉(xiāng)村的路徑,也與拼多多等新電商平臺深度結合。事實上,2020年開始,拼多多就宣布推出農(nóng)產(chǎn)品“原產(chǎn)地直發(fā)”,通過加大資金投入、直播扶持、人才培育、供應鏈優(yōu)化等綜合舉措,進一步加大對優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜、肉蛋等生鮮產(chǎn)品的補貼力度,不斷完善原產(chǎn)地直發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品上行模式,助力區(qū)域公用品牌建設,強化數(shù)據(jù)應用和人才支撐。

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字零售臺(DR.100EC.CN)獲悉,為進一步服務鄉(xiāng)村振興,響應“數(shù)商興農(nóng)”號召,拼多多于近日宣布啟動“農(nóng)云行動”,集中投入優(yōu)勢資源,推動全國100個農(nóng)產(chǎn)帶更快“拼上云端”,打造更具韌性和競爭力的數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)帶。

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