“時常來這買菜,沒想到要關(guān)門了?!奔易∏鄭u的王女士悻悻道。
站在大拇指廣場的盒馬鮮生門店前,可以看到現(xiàn)場依舊在正常運營,但已有部分攤點被幕布遮擋起來,店門口赫然豎立著一張公告牌,上面寫著:“因公司業(yè)務(wù)優(yōu)化升級調(diào)整,本店將于2月28日營業(yè)結(jié)束后關(guān)閉線下業(yè)務(wù)?!卑准埡谧郑媪撕旭R鮮生在青島的首家店鋪徹底結(jié)束了線下營業(yè)。
【資料圖】
盒馬鮮生青島大拇指廣場店開業(yè)時的火爆盛況仿佛還近在眼前,當時一度被市場認為是開啟了青島的商超新零售模式,業(yè)界人士也紛紛看好它的發(fā)展前景。
但如今,不只在青島,這兩年盒馬鮮生相繼在南京、成都、廣州、杭州等城市關(guān)閉門店。
得知這一消息,有不少人感到唏噓。但也有網(wǎng)友拍手稱快,直言:關(guān)得好!曾經(jīng)作為“新零售一哥”的盒馬鮮生,怎么會落到如此田地?
01“零售一哥”黯然退場
一個商戶關(guān)門閉店的原因其實很簡單,絕大部分都是因為賺不了錢做不下去了,盒馬鮮生也是如此,但盒馬鮮生拉不下臉承認自己引以為傲的商業(yè)模式無法盈利,它給出的解釋多是“經(jīng)營策略調(diào)整”,但這種戰(zhàn)術(shù)挽尊的策略還是很容易被識破的。
曾經(jīng)風光一時的盒馬將自己送上絕路的原因之一在于其定位與目標客戶不匹配。
盒馬鮮生主打的是“生鮮零食+餐飲”模式,門店場景也設(shè)置為平民商超樣式,但關(guān)鍵的一點是,其場景雖平民,價格卻不平民。
一位匿名知乎用戶算了一帳,菜市場的新鮮瘦肉不過10元一斤,而盒馬12,8才200克,折合下來一斤就要32元,比市場貴了3倍多!再拿零食比較,普通超市里“旺旺碎冰冰”8.3一斤,盒馬賣16.1一斤。
除此之外,進口大海鮮是盒馬一貫以來的營銷點,如澳洲王帝蟹、法國生蠔、加拿大象拔蚌、藍鰭金槍魚等,一眼望去極盡豪華,問題是盒馬的消費者主體大多是普通老百姓,國人暫時還沒有錢到拿動輒千元一斤的海鮮做家常便飯的地步,買過一次基本不會再買第二回。而消費得起的高凈值精英人群也一般不太會來光顧此地。
“如果質(zhì)量過硬,貴點也就算了”,但據(jù)多家報道,盒馬鮮生的東西質(zhì)量非常一般。曾經(jīng)有消費者爆料,3月8日在盒馬鮮生購買的酸奶,到家一看已過期數(shù)天。據(jù)不完全統(tǒng)計,近一年來,盒馬鮮生已數(shù)次被福建、江蘇、山東、上海等地市場監(jiān)管部門通告批評,涉及水產(chǎn)品、蔬菜、食品等25批次產(chǎn)品。
46歲的王先生在盒馬花1500購買了一只螃蟹后,發(fā)現(xiàn)螃蟹殼就值1300,他怒罵:“盒馬鮮生把顧客當傻子,倒閉是遲早的事!”
盒馬一意孤行執(zhí)意走高價高端路線,卻忽略目標顧客的實際消費水平,如此一來,顧客流失嚴重,市場口碑也逐日下降,落得一個狼狽閉店的下場毫不冤枉。
02盒馬:原來是我自作多情?
原以為經(jīng)歷閉店風波,盒馬會對自身的經(jīng)營策略有所反省,沒想到其竟然倒打一耙。
近日盒馬總裁侯毅在朋友圈里大吐苦水:“我們一直以為中國市場很有吸引力,原來是我自作多情了?!?/p>
話里話外的意思,竟是怨中國的消費市場不夠給力,這一波操作令人好感全無。
如果真如他所言,中國市場不行,怎么會有眾多海外品牌入駐中國市場后反而飛黃騰達呢?世界前首富貝爾納公開表示:“我們對中國市場很有信心?!辈⒉皇侵袊袌霾恍?,而是盒馬的經(jīng)營策略本身存在很大漏洞,中國消費者不愿為其買單。
國際知名奢侈品巨頭LVMH集團和愛馬仕先后公布了2022年第一季度財報,營收和利潤均暴漲30%,他們表示:這都要感謝中國市場。在66頁的報告,“中國”一詞出現(xiàn)了28次,“北美”只有4次,中國市場幫助他們打贏了后疫情時代的翻身仗。
擁抱中國市場的外企,中國市場都會向其給予回報。日生科企源生生物,進入中國市場僅1年,依靠旗下的科技品“賽樂瑞”,就斬獲上億營收。
據(jù)科普團隊“時光派”的資料,“賽樂瑞”的前身源自哈佛大衛(wèi)教授的一項研究,老齡小鼠在這類分子的幫助下,骨骼肌、皮膚等生理指標出現(xiàn)了一定程度的扭轉(zhuǎn)。后日本科學家將其改造成“Cellrator”專利成分,從細胞層面為其賦能,減慢細胞老化歷程。而“賽樂瑞”剛出實驗室時,在日本表現(xiàn)一直不溫不火,連研發(fā)成本都難以收回。直至揚帆出海,通過京東國際來到中國才開始走紅,獲得了高凈值人群的青睞。不少人反饋稱“一覺睡到天亮”、“精力充沛”。
相關(guān)負責人直接表示:中國擁有14億人口的巨大消費市場,存在著很多機會,給予了海外品牌巨大的生機,下一步我們將為中國消費者量身定做,相信我們會在此擁有更多的潛能和可能性。
03尊重中國市場,才能更好發(fā)展
我國是消費大國,也是全球最具潛力的大市場。不尊重中國市場,企圖與中國市場“脫鉤”,只會自討苦吃。
阿迪達斯因立場問題遭到中國消費者抵制,2022年營收虧損50億,耐克將工廠遷出中國,市值蒸發(fā)8000億。例子不勝枚舉。
這是在向全世界釋放著一個信號,品牌想做大做強,脫離中國市場無疑是自斷前途。希望盒馬能夠認識到自身不足,重新建立口碑,對廣大中國消費者負責。
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