閃電倉(cāng)很賺錢嗎?有的地方真的很很很賺錢,例如這一家的數(shù)據(jù):
當(dāng)然這個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該是沒(méi)有扣除掉配送費(fèi)的,扣除運(yùn)費(fèi)后每個(gè)倉(cāng)的凈利潤(rùn)約2500元/日,差不多6個(gè)月回本。
據(jù)我所知,月凈利潤(rùn)4萬(wàn)以上,能12個(gè)月回本的閃電倉(cāng)很多。
(資料圖片僅供參考)
閃電倉(cāng)很賺錢,但是未來(lái)在哪里呢?當(dāng)前的做法有沒(méi)有未來(lái)呢?競(jìng)爭(zhēng)力在哪里呢?本文討論2個(gè)關(guān)鍵詞——區(qū)域規(guī)模密度和供應(yīng)鏈。
什么是區(qū)域規(guī)模密度,即單位面積里的銷量或店鋪數(shù),例如一個(gè)城市里該體系里的銷量。區(qū)域規(guī)模密度越高越好。
具體來(lái)說(shuō),區(qū)域規(guī)模密度要達(dá)到多少才合適呢?這就取決于你的供應(yīng)鏈建設(shè),或者說(shuō)區(qū)域規(guī)模密度決定了供應(yīng)鏈的建設(shè)。
如果是工廠直供,那么工廠覆蓋范圍內(nèi)必須有幾百家店鋪才行。因?yàn)橹挥袔装偌业赇佂瑫r(shí)售賣這個(gè)工廠的商品,才有年產(chǎn)值幾個(gè)億,才能支撐工廠運(yùn)轉(zhuǎn)。
如果是一批供貨,那么一批覆蓋范圍內(nèi)必須有幾十家店鋪才行。因?yàn)橹挥羞@樣,才能支撐一批的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用,量小人家都不理你,賠錢的買賣不干。
如果是二批或B2B平臺(tái)供貨,那么二批覆蓋范圍內(nèi)一家店也可以送。
必須要注意“覆蓋范圍”這個(gè)前提,因?yàn)楦采w范圍是有限的,所以在有限的范圍內(nèi),店鋪或者銷量越高,供應(yīng)鏈建設(shè)就越厲害,反之亦然。
補(bǔ)充說(shuō)明一下,不是說(shuō)店鋪數(shù)量多了,店里的SKU就全部來(lái)自工廠或一批,而是說(shuō)工廠和一批供貨占比會(huì)上升,肯定有些商品還是有二批供貨。
舉例來(lái)說(shuō),單個(gè)商超一般的年銷量是1億左右。一般來(lái)說(shuō),一個(gè)省會(huì)城市,某品牌商超會(huì)有1個(gè)以上的商超,而且在省會(huì)城市周邊的地級(jí)市會(huì)每個(gè)地級(jí)市布一個(gè)商超。大概在100-200公里范圍內(nèi),會(huì)有一個(gè)城市倉(cāng),覆蓋該城市及其周邊大約3億規(guī)模以上的銷量。因?yàn)樵搨}(cāng)有數(shù)億的銷量做支撐,他們就可以向一批或工廠采購(gòu),進(jìn)倉(cāng)后在運(yùn)往商超門店。
用連鎖便利店來(lái)說(shuō),做鮮食的便利店會(huì)在某個(gè)區(qū)域里建區(qū)域工廠,覆蓋周邊100-200公里范圍內(nèi)的店鋪。標(biāo)品供貨也與商超類似。
如果是夫妻店或者數(shù)個(gè)店鋪經(jīng)營(yíng)者,他們就沒(méi)有倉(cāng)庫(kù)的概念,因?yàn)殇N量有限,很難找一批或工廠采購(gòu),大多是二批或B2B平臺(tái)直接配送到門店。
區(qū)域規(guī)模密度和供應(yīng)鏈互為表里,相互支撐制約。
那么如何破局呢?或者說(shuō)該如何擴(kuò)大規(guī)模才能形成供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力呢?
無(wú)他,密集開(kāi)店即可。例如,線下零售都是在某個(gè)街道、行政區(qū)、城市、省區(qū)一級(jí)一級(jí)的密集開(kāi)店,把區(qū)域規(guī)模密度打透。711、美宜家、蜜雪冰城、商超等都是如此發(fā)展起來(lái)的。這是零售行業(yè)的鐵律,顛簸不破的——從區(qū)域規(guī)模密度和供應(yīng)鏈的概念介紹中就能推導(dǎo)出來(lái)。
但是閃電倉(cāng)是不是這個(gè)樣子呢?很可惜不是的,為什么呢?
閃電倉(cāng)是按月按城市發(fā)指標(biāo)——也就是開(kāi)店。例如2月份,長(zhǎng)沙有3個(gè)指標(biāo),分別在開(kāi)福區(qū)岳麓區(qū),位置不連貫。3月份可能岳麓區(qū)就沒(méi)有了,變成了芙蓉區(qū)天心區(qū)有5個(gè)指標(biāo)。
而且即使有指標(biāo)了,也有若干個(gè)友商來(lái)競(jìng)爭(zhēng)這個(gè)指標(biāo),不一定你能拿到。
假設(shè)你想按照區(qū)域規(guī)模密度,按照零售的打法破局,你選定了先做透岳麓區(qū),你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)月有指標(biāo),下個(gè)月可能就沒(méi)指標(biāo)了,即使有指標(biāo),你也不一定能搶到手——因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)的原因,因?yàn)榍澜?jīng)理利益處理的原因等等。即使搶到手了,岳麓區(qū)這么大,上一個(gè)指標(biāo)與當(dāng)前指標(biāo)地理跨度很大,短期也可能沒(méi)法一同采購(gòu)。
所以,閃電倉(cāng)無(wú)法按照區(qū)域規(guī)模密度布局,所以閃電倉(cāng)就無(wú)法建設(shè)供應(yīng)鏈。
那么美團(tuán)為什么不改變這種局面呢?原因有很多,例如:
1、美團(tuán)總部看到的是GMV和倉(cāng)數(shù)量增長(zhǎng),閃電倉(cāng)供應(yīng)鏈的質(zhì)量提升是很難考核的,而且也不與美團(tuán)直接相關(guān)。所以,美團(tuán)的最佳做法是全國(guó)攤派任務(wù),湖南省做多少,浙江省做多少,又分派到每個(gè)月,2月做多少,3月做多少。這是以規(guī)模增長(zhǎng)為導(dǎo)向的,而不是業(yè)務(wù)質(zhì)量為導(dǎo)向。當(dāng)然,作為平臺(tái),當(dāng)前階段規(guī)模增長(zhǎng)為導(dǎo)向是沒(méi)問(wèn)題的。
2、單個(gè)城市或區(qū)域內(nèi)的美團(tuán)用戶數(shù)有限,且用戶習(xí)慣需要培養(yǎng)——大眾對(duì)餐飲外賣普遍有認(rèn)知能接受,但是對(duì)零售外賣普遍缺乏接受度,需要時(shí)間培育。同時(shí),不管是閃購(gòu)商家還是閃電倉(cāng)商家,大家都不專業(yè)——專業(yè)的零售玩家不懂美團(tuán)線上運(yùn)營(yíng),懂線上運(yùn)營(yíng)的玩家根本沒(méi)有供應(yīng)鏈,即商家端也在培育過(guò)程中。供需都在培育中,從平臺(tái)角度來(lái)看,不可能在某一個(gè)地方一次性在供需兩端打透,然后去開(kāi)下一個(gè)地方,效率太低。
所以怎么破局呢?站在美團(tuán)平臺(tái)的角度來(lái)說(shuō),它給的破局方法之一就是建設(shè)閃電倉(cāng)采購(gòu)平臺(tái)。站在閃電倉(cāng)商家的角度來(lái)說(shuō),破局方法大概只有3種,我與美團(tuán)多個(gè)業(yè)務(wù)的商分負(fù)責(zé)人交流過(guò),也與頭部的閃電倉(cāng)玩家創(chuàng)始人交流過(guò),大家的思路比較一致,在此先不展開(kāi),只分析美團(tuán)閃電倉(cāng)采購(gòu)平臺(tái)能否破局——答案是不能。
為什么呢?
首先,要分清供貨的兩種模式:全國(guó)發(fā)、其他(工廠的城際配送、一批二批的同城配送)。閃電倉(cāng)采購(gòu)平臺(tái)做的是什么呢?基本都是全國(guó)發(fā),即找一個(gè)供應(yīng)商給全國(guó)各地的閃電倉(cāng)發(fā)貨,與1688或拼多多采購(gòu)無(wú)異,也許商家都是一樣的。
這個(gè)方向是徒勞無(wú)功的,為什么呢?因?yàn)?688或拼多多的商家能力就夠了,美團(tuán)在這方面再怎么發(fā)力都追不上它們,而且1688或拼多多是行業(yè)公共資源,對(duì)閃電倉(cāng)商家是開(kāi)放的,美團(tuán)還在這方面發(fā)力有什么用呢?
可能相關(guān)的負(fù)責(zé)人還有一個(gè)小心思——建設(shè)美團(tuán)零售的供應(yīng)鏈,這其實(shí)就是想多了。到底是解決商家的供應(yīng)鏈短板還是想建設(shè)美團(tuán)的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù),如果兩邊騎墻的話,就是現(xiàn)在這個(gè)局面,既沒(méi)解決商家的供應(yīng)鏈短板,也沒(méi)法搭建美團(tuán)的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)。
那么閃電倉(cāng)采購(gòu)平臺(tái)的正確方向是什么呢?是要往其他供貨模式上發(fā)力,即同城的一二批供貨。但是,在當(dāng)前沒(méi)有規(guī)模區(qū)域密度的情況下,美團(tuán)也沒(méi)法做這個(gè)。
一般來(lái)說(shuō),當(dāng)前美團(tuán)閃電倉(cāng)在一個(gè)省的數(shù)量不超過(guò)150個(gè),年銷量約7.5億,大約相當(dāng)于5個(gè)左右的商超。但是商超是密集開(kāi)在省會(huì)城市及周邊城市的,閃電倉(cāng)是遍布整個(gè)省的,因?yàn)閰^(qū)域密度太低,一批基本沒(méi)法供貨,那么美團(tuán)求一批供貨都行不通。
如果美團(tuán)做不到,那么美團(tuán)參與組織二批或B2B平臺(tái)供貨就沒(méi)意義了,因?yàn)閱蝹€(gè)閃電倉(cāng)自己就可以找他們供貨了。而且各個(gè)閃電倉(cāng)玩家各有資源,鏈接的商家質(zhì)量不比美團(tuán)請(qǐng)進(jìn)來(lái)的商家差。
區(qū)域規(guī)模密度決定了美團(tuán)只能轉(zhuǎn)向建設(shè)全國(guó)供貨的供應(yīng)鏈,而不能做同城或城際的供應(yīng)——有些人可能覺(jué)得這是美團(tuán)的資源、人員或經(jīng)驗(yàn)不足的原因,這就淺薄了。但是建設(shè)全國(guó)的供貨供應(yīng)鏈又是重復(fù)建設(shè),對(duì)閃電倉(cāng)玩家而言沒(méi)有實(shí)質(zhì)意義。
那么,作為平臺(tái)的美團(tuán)該如何破局呢?其實(shí)思路與作為商家的閃電倉(cāng)是一樣的,后面找個(gè)時(shí)間再給大家分享。
總結(jié)來(lái)說(shuō),閃電倉(cāng)很賺錢是真的,但是只是階段性的。閃電倉(cāng)的賺錢不是因?yàn)樯碳夷芰τ卸嗯1?,而且因?yàn)樾袠I(yè)紅利、平臺(tái)紅利和商家資源不對(duì)稱性匹配導(dǎo)致的。
當(dāng)前的閃電倉(cāng)發(fā)展迅猛,但是沒(méi)有形成實(shí)質(zhì)性的、長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,也就是說(shuō),現(xiàn)在還完全看不出誰(shuí)有勝出的潛質(zhì)。
美團(tuán)閃電倉(cāng)為了解決閃電倉(cāng)玩家供應(yīng)鏈短板問(wèn)題,提出了閃電倉(cāng)采購(gòu)平臺(tái),但是解題思路是錯(cuò)誤的,沒(méi)產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性影響。
標(biāo)簽: 區(qū)域規(guī)模 為什么呢 一般來(lái)說(shuō)
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