為切實規(guī)范節(jié)日市場秩序,守護(hù)百姓節(jié)日消費(fèi)安全,安徽省懷寧縣市場監(jiān)管局立足職能、多措并舉,全方位加強(qiáng)市場監(jiān)管,強(qiáng)化食品安全管理,保障人民群眾度過了一個平安、祥和的春節(jié)。
一是加強(qiáng)節(jié)令食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,以開展食品安全“百人會戰(zhàn)”為總抓手,結(jié)合春節(jié)期間食品安全工作特點(diǎn),加強(qiáng)對糕點(diǎn)、飲料、白酒等重點(diǎn)食品的監(jiān)管,排除風(fēng)險隱患,嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為。組織開展春節(jié)食品安全專項抽檢,強(qiáng)化對肉制品、糕點(diǎn)、酒類、炒貨等節(jié)令食品的抽檢。發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管的通告》等食品安全風(fēng)險提示,倡導(dǎo)安全理性消費(fèi)。
二是嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。深入排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險隱患,重點(diǎn)加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者、集中交易市場開辦者、第三方冷庫等的監(jiān)督檢查,督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)出貨臺賬,嚴(yán)格落實“三專、五證、五不”等各項防疫措施要求,加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。
三是強(qiáng)化農(nóng)村聚餐報備監(jiān)管。督促指導(dǎo)餐飲單位嚴(yán)格落實50人以上聚餐報備及“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”要求。對承辦“年夜飯”的餐飲單位進(jìn)行全面檢查。全面摸排農(nóng)村集體聚餐情況,嚴(yán)格落實農(nóng)村集體聚餐備案管理,嚴(yán)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。
四是嚴(yán)格應(yīng)急值守帶班巡查。春節(jié)期間,懷寧縣市場監(jiān)管局嚴(yán)格執(zhí)行值班、重大事項報告和領(lǐng)導(dǎo)帶班巡查等制度,加強(qiáng)節(jié)日期間市場巡查,重點(diǎn)做好疫情防控和食品安全兩項重點(diǎn)工作。雨雪冰凍天氣下,持續(xù)加大監(jiān)管力度,防止受低溫天氣影響發(fā)生腐爛變質(zhì)的蔬菜水果以及死因不明的畜禽肉、水產(chǎn)品流入市場。
春節(jié)期間,該局共計出動執(zhí)法人員336人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶、商超市場、旅游景區(qū)、電商平臺等1170戶次,查處違規(guī)行為64起,對發(fā)現(xiàn)的問題即查即改。(記者 章麗麗)
標(biāo)簽: 食品安全監(jiān)管 冷鏈水產(chǎn)品 市場監(jiān)管 食品監(jiān)管 安徽省懷寧縣
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