(相關(guān)資料圖)

元宵佳節(jié)臨近，近日，山東煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局大季家市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)元宵節(jié)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

據(jù)了解，此次檢查以轄區(qū)內(nèi)大中超市以及食雜店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，執(zhí)法人員通過(guò)查資質(zhì)、查包裝、查渠道、查質(zhì)量四個(gè)方面開(kāi)展了檢查，重點(diǎn)對(duì)元宵等食品經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及食品流通許可證是否齊全開(kāi)展檢查，查看銷售的預(yù)包裝湯圓及散裝元宵的標(biāo)識(shí)是否符合相關(guān)規(guī)定，是否離墻離地存放、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及專柜儲(chǔ)存溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn)，檢查食品進(jìn)貨渠道是否執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否留存相關(guān)進(jìn)貨票據(jù)、生產(chǎn)廠商的相關(guān)資質(zhì)以及產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告是否齊全。檢查中，執(zhí)法人員積極宣傳普及《食品安全法》等各項(xiàng)法律法規(guī)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)戶法律意識(shí)，食品安全意識(shí)，行業(yè)自律意識(shí)。

下一步，大季家市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，以監(jiān)管促落實(shí)，守護(hù)食品安全底線、全力確保元宵、湯圓市場(chǎng)食品安全。（鄒德華 杜書(shū)彬）

標(biāo)簽： 食品安全 市場(chǎng)監(jiān)管 是否齊全