(資料圖片僅供參考)
讓市民過個平安元宵節(jié)
——北京市東城區(qū)開展元宵節(jié)流通領(lǐng)域食品安全檢查現(xiàn)場見聞
□ 本報記者 徐建華 文/攝
元宵節(jié)將至,為保證節(jié)日期間食品安全,北京市東城區(qū)市場監(jiān)管部門加大對商超、餐飲店等銷售的元宵、湯圓等節(jié)日食品的檢查力度,確保群眾度過歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。1月30日,記者隨東城區(qū)市場監(jiān)管局東四市場監(jiān)管所執(zhí)法人員來到東四朝內(nèi)菜市場和順天府第19分店,對元宵、湯圓等食品開展現(xiàn)場檢查。
圖為東城區(qū)市場監(jiān)管局東四市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對商超所售元宵、湯圓等食品開展安全檢查。
執(zhí)法人員檢查了預包裝元宵湯圓的索證索票和進貨記錄落實情況,詳細了解進貨來源;對需冷凍儲存的元宵,檢查其是否按要求的溫度儲存銷售,冷凍設備是否正常運行。在散裝元宵銷售區(qū)域,執(zhí)法人員抽查了部分從業(yè)人員的健康證明,同時提示商家,銷售的散裝湯圓和元宵應放于食品級容器中并加防塵蓋,容器上應標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期等信息,保障消費者對食品相關(guān)信息的知情權(quán)。
檢查過程中,執(zhí)法人員詳細詢問有關(guān)商家今年元宵湯圓的進貨和銷售情況,提示商家應妥善處理節(jié)后未售完的元宵湯圓,避免出現(xiàn)食品腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期等問題。執(zhí)法人員還在現(xiàn)場隨機抽取了部分元宵開展快速檢測,主要檢測了硼砂、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸等項目,檢測未發(fā)現(xiàn)不合格食品。
東城區(qū)市場監(jiān)管局東四市場監(jiān)管所所長馬暉告訴記者,近期以來,東城區(qū)持續(xù)開展元宵節(jié)食品檢查,在對預包裝、散裝元宵湯圓,糯米粉、黑芝麻等制作元宵的原料開展檢查的同時,對現(xiàn)場滾黏成型、即時售賣的元宵也開展了檢查,重點檢查現(xiàn)場是否具備必要的設施設備,原料來源是否正規(guī)、是否在保質(zhì)期內(nèi)。要求從業(yè)人員持有效健康證明,規(guī)范佩戴口罩、手套和發(fā)帽。東城區(qū)其他有關(guān)市場監(jiān)管所也結(jié)合實地開展檢查,對元宵、湯圓類食品開展114例快速檢測,檢測未發(fā)現(xiàn)不合格食品。
執(zhí)法檢查中,執(zhí)法人員還現(xiàn)場提示消費者,在購買元宵、湯圓類食品時,應從正規(guī)的銷售場所或渠道購買,購買時應注意查看食品包裝或容器標明的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件,采購回家后也應在標簽要求的條件下儲存。元宵湯圓含油、含糖量較大,老年人和兒童應盡量少食,糖尿病和心腦血管疾病患者同樣應謹慎食用。
《中國質(zhì)量報》
標簽: 執(zhí)法人員 市場監(jiān)管 食品安全
凡本網(wǎng)注明“XXX(非現(xiàn)代青年網(wǎng))提供”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和其真實性負責。
原標題:貴州黃平:盛裝巡游迎元宵1月31日,苗族同胞在貴州省黔東南苗族侗族自治州黃平縣谷隴鎮(zhèn)盛裝巡游(無人機照片)。當日,在貴州省黃平縣
2023-02-01 11:33
原標題:舞獅舞龍迎元宵1月31日,在湖南省衡陽市珠暉區(qū)東風街道前進里社區(qū),人們舞龍舞獅迎接元宵節(jié)的到來(無人機照片)。元宵節(jié)臨近,各地舉
2023-02-01 11:52
原標題:河北石家莊:敘利亞古代文物精品展受關(guān)注1月31日,觀眾在河北博物院參觀“玫瑰國度——敘利亞古代文物精品展”。近日,“玫瑰國度——
2023-02-01 11:54
原標題:當《滿江紅》被涂抹上喜劇的紅暈錢翰以《滿江紅》為詞牌名的作品非常多,但是中國人只要單提“滿江紅”三個字,無人不想到岳飛。從歷
2023-02-01 11:50
原標題:在文化會客廳,聆聽文明的對話與回響——中華文化走向世界的啟示新華社北京1月31日電1月31日,《新華每日電訊》發(fā)表題為《在文化會客廳
2023-02-01 11:54
原標題:探尋重寫文學史的路徑(主題)——讀梅杰的《重寫中國兒童文學史(綱要)》(副題)作者:於可訓20世紀80年代末,曾有人發(fā)起“重寫文
2023-02-01 10:52
原標題:為12生肖各創(chuàng)作百款剪紙圖樣(引題)徐陽:一把剪子探索傳統(tǒng)文化傳承(主題)北京日報記者李洋北京民間工藝美術(shù)大師徐陽為兔年設計了1
2023-02-01 10:33
原標題:《流浪地球2》:探索宏觀宇宙思考人類未來作者:楊乘虎2023年春節(jié),電影《流浪地球2》如約而至,點燃國產(chǎn)電影的觀影熱潮。憑借著科幻
2023-02-01 10:34
原標題:綜合消息:春“藝”盎然海外民眾沉浸體驗中國傳統(tǒng)文化新華社北京1月31日電綜合新華社駐外記者報道:連日來,“歡樂春節(jié)”等豐富多彩的
2023-02-01 10:32
原標題:河南沁陽:優(yōu)秀劇目展演迎元宵1月31日,沁陽市丁莊村群英豫劇社演員在表演豫劇《五世請纓》。當日,河南省沁陽市2023年春節(jié)民營劇團優(yōu)
2023-02-01 10:35
原標題:藍田,從詩里走來(城市味道·行走縣城看中國)人民日報記者張丹華輞川煙雨、石門湯泉;玉山并秀、灞水環(huán)青。你見過什么樣的藍田?—
2023-02-01 09:48
原標題:梁朝偉拍《無名》跟“私教”苦練普通話(主題)該片是其第二部普通話原聲作品(副題)北京青年報記者肖揚梁朝偉是著名的“社恐”,導
2023-02-01 09:36
原標題:為《滿江紅》配樂作曲韓紅自稱領(lǐng)域“新人”北京青年報記者肖揚截至1月31日,由張藝謀執(zhí)導的懸疑喜劇電影《滿江紅》票房已突破40億,進
2023-02-01 09:36
原標題:7天斬獲67 58億元票房(引題)春節(jié)檔電影背后誰是最大贏家?(主題)春節(jié)假期結(jié)束,2023年春節(jié)檔也交出答卷。國家電影局數(shù)據(jù)顯示,202
2023-02-01 08:56
原標題:中國電影1月總票房超100億元截至今天(1月31日)18:00,中國電影2023年1月的總票房已超100億元人民幣,創(chuàng)歷年來1月票房最高紀錄。(總臺央視
2023-02-01 08:50
原標題:《狂飆》帶火山東強盛,老板孫紅雷以前也賣魚,啥來頭?中新網(wǎng)2月1日電(中新財經(jīng)記者吳濤)隨著《狂飆》的熱映,近日,一家名為山東強
2023-02-01 08:46
原標題:周邊眾籌破億,“殺瘋了”的流浪地球會有主題樂園嗎?中新網(wǎng)1月31日電(中新財經(jīng)左雨晴)累計票房27億、多平臺評分第一、北美周末票房前
2023-02-01 08:53
原標題:云南發(fā)布文旅融合標準體系建設指南人民日報昆明1月31日電?(記者葉傳增)近日,云南省文化和旅游廳發(fā)布了《云南省文化和旅游標準體系
2023-02-01 08:37
原標題:文旅部:國家級文化生態(tài)保護區(qū)名單正式公布中新網(wǎng)1月31日電據(jù)“文旅之聲”微信公眾號消息,文化和旅游部近日發(fā)布《關(guān)于公布國家級文化
2023-01-31 17:38
原標題:古代元宵節(jié)曾有超長假夏凡元宵節(jié),又稱上元節(jié)、元夕或燈節(jié),時間是每年農(nóng)歷正月十五,這是一年之中第一個月圓之夜,而“正月”又稱“
2023-01-31 17:46
原標題:香港郵政2月將發(fā)行“香港四季樹木”特別郵票新華社香港1月30日電 香港郵政30日宣布,將于2月14日起發(fā)售以“香港四季樹木”為題的特別
2023-01-31 17:36
原標題:《2023中國詩詞大會》追尋詩歌之本探尋文化未來“問渠那得清如許,為有源頭活水來”任何無畏的氣概,都源自于堅定的本來;“千磨萬擊
2023-01-31 17:54
原標題:豆瓣評分飆至9 1分全民追劇“上頭”(引題)《狂飆》成2023開年第一爆劇(主題)華西都市報-封面新聞記者李雨心高開“飆”走,以此來
2023-01-31 16:37
原標題:太空電梯是如何拍出來的?(主題)《流浪地球2》首席攝影師揭秘(副題)記者陳靜茹高文舉今年春節(jié),《流浪地球2》成為備受關(guān)注的電影
2023-01-31 16:39
原標題:兔年捏兔擦亮鳳翔泥塑文化名片中國文化報駐陜西記者秦毅文 圖春節(jié)前夕,央視春晚吉祥物“兔圓圓”和文創(chuàng)兔年生肖形象“兔團團”等產(chǎn)品
2023-01-31 16:48