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“我們的企業(yè)剛開辦不久，還在發(fā)展階段，你們的建議真是太好了，對(duì)我們產(chǎn)品研發(fā)和打造品牌將有很大的幫助?！比涨埃瑥V西壯美食品有限公司企業(yè)負(fù)責(zé)人劉旭寶激動(dòng)地對(duì)崇左市市場監(jiān)管局工作人員說。

原來，為積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)注、群眾關(guān)切的江州酸菜質(zhì)量安全問題，連日來，崇左市市場監(jiān)管局組織工作人員深入轄區(qū)各食品生產(chǎn)企業(yè)，開展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)企業(yè)活動(dòng)。

年關(guān)將至，在廣西壯美食品有限公司，公司生產(chǎn)線一派繁忙景象，市場監(jiān)管局工作人員對(duì)該公司生產(chǎn)的酸菜進(jìn)行了隨機(jī)抽樣和封裝。崇左市食品藥品檢驗(yàn)所副所長黃超丹介紹，他們將把樣品帶回實(shí)驗(yàn)室，免費(fèi)為企業(yè)檢測，通過檢驗(yàn)檢測幫助企業(yè)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，助力企業(yè)做大做強(qiáng)。

據(jù)了解，崇左市江州區(qū)江州鎮(zhèn)保安村被譽(yù)為“酸菜之鄉(xiāng)”，腌制酸菜已有上百年歷史。近年來，該村年銷售酸菜300萬斤左右，收入近1000萬元，僅僅是酸菜產(chǎn)業(yè)，人均收入就有3000多元。當(dāng)?shù)卮迕褚揽糠N植芥菜、腌制酸菜的技藝發(fā)展產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富奔小康的美好愿望。同時(shí)，為做大做強(qiáng)酸菜產(chǎn)業(yè)，保安村積極引進(jìn)企業(yè)建設(shè)酸菜加工廠，將酸菜制作和銷售實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、工廠化，走出一條富有“保安特色”的鄉(xiāng)村振興致富路。

“為激發(fā)企業(yè)質(zhì)量發(fā)展內(nèi)在動(dòng)力，讓江州酸菜產(chǎn)業(yè)更加興旺，助推江州酸菜產(chǎn)業(yè)振興，我們還到企業(yè)檢驗(yàn)區(qū)和研發(fā)區(qū)開展服務(wù)指導(dǎo)，對(duì)如何提升酸菜的品質(zhì)、延長產(chǎn)品的質(zhì)保期、規(guī)范外包裝內(nèi)容等方面提出了一些建設(shè)性的建議。”黃超丹說，下一步，該局將繼續(xù)用不同形式開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，為群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。（韋發(fā)忠 黎文卓）

標(biāo)簽： 食品安全 做大做強(qiáng) 工作人員