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春節(jié)前夕，年貨消費市場進入旺季，為維護良好的節(jié)日市場秩序，確保人民群眾度過歡樂祥和的春節(jié)，連日來，江西新余高新區(qū)市場監(jiān)督管理局針對節(jié)前群眾消費特點，組織開展市場專項檢查。

對高速服務區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部的餐飲從業(yè)人員持證情況、食品加工操作環(huán)境衛(wèi)生狀況以及餐飲具清洗消毒、食品留樣、原材料采購、食品儲存使用管理等情況，進行全面檢查。

針對節(jié)日期間食品消費特點，以農(nóng)貿(mào)市場及商場、超市為切入點，重點對糧、肉、蔬菜、水果、飲料、水產(chǎn)品、兒童食品、乳制品、酒類、保健品等食品的經(jīng)營主體資格、標簽標識、添加劑使用、進貨來源進行檢查，對存在安全隱患的不合格食品，立即進行核查處置，確保人民群眾舌尖上的安全。

圍繞春節(jié)時令食品開展專項抽檢，重點關(guān)注群眾節(jié)日期間消費量大的食品、與群眾生活密切相關(guān)食品，確定大米、米粉制品、液體乳制品、食用油為必抽品種。對大型餐飲單位及承擔年夜飯的餐飲單位、火鍋店及麻辣燙小吃店等開展餐飲食品專項抽檢，重點對餐飲食品、餐飲原料開展專項抽檢。

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員164人次，檢查各類食品經(jīng)營戶82家次，張貼各類宣傳畫82份，查處隱患9次，下達責令整改意見書9份；食品安全抽檢32個批次，抽檢結(jié)果均為合格。（通訊員 嚴永波）

標簽： 人民群眾 食品安全 密切相關(guān)