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春節(jié)將至，為確保轄區(qū)人民過上一個歡樂祥和的節(jié)日，營造安全健康的消費環(huán)境，甘肅省白銀市平川區(qū)寶積鎮(zhèn)市場監(jiān)管所加大節(jié)前監(jiān)管執(zhí)法力度，積極開展春節(jié)前食品安全檢查。

針對年貨商品銷售的水果、堅果、糕點、酒類等食品重點檢查進貨渠道、索證索票、購貨記錄，以及是否售賣過期和三無食品，并督促嚴格按照明碼標價經(jīng)營，春節(jié)期間不能出現(xiàn)坐地起價等違法違規(guī)行為。執(zhí)法人員在餐飲單位重點對后廚操作，餐具洗消，食品留樣等環(huán)節(jié)進行了檢查，指導企業(yè)加強進貨查驗，提前做好年夜飯供餐準備，防范食品安全風險。對面點、植物油壓榨和鹵肉等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行重點檢查，以食品安全自查等各項制度落實、供應商審核把關、原輔料采購、超范圍、超限量使用食品添加劑、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制、人員管理等為重點內(nèi)容，全面排查企業(yè)食品安全主體責任落實、食品安全風險隱患等情況，筑牢食品安全防線。

接下來，寶積鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)組織執(zhí)法人員對轄區(qū)各年貨市場隨機開展食品安全巡查，加強節(jié)日期間食品及餐飲服務行業(yè)的監(jiān)督和管理，嚴厲打擊銷售不符合食品安全標準的違法違規(guī)行為，并暢通投訴舉報通道，及時處置消費者訴求，讓轄區(qū)居民，過上安心放心暖心的幸福年。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）

標簽： 食品安全 市場監(jiān)管 甘肅省白銀市