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食品安全專業(yè)人才變身“副校長”

深圳市坪山區(qū)創(chuàng)新食安監(jiān)管模式守護孩子飲食安全

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（傅江平）11月23日，深圳市坪山區(qū)食藥安辦舉行坪山區(qū)第二批學校食品安全副校長集中聘任儀式，以進一步探索食品安全副校長“坪山模式”，強化校園食品安全監(jiān)管，督促落實學校食品安全主體責任。當天，15家學校主要負責人為新聘任的食品安全副校長頒發(fā)聘書。

今年6月，坪山區(qū)食藥安辦在深圳市首創(chuàng)食品安全副校長“坪山模式”，并聘任第一批食品安全副校長，受到社會各界廣泛關注和點贊支持。隨后，坪山區(qū)食藥安辦進一步完善《坪山區(qū)學校食品安全副校長聘任與管理辦法》。此次新上任的15名“食安副校長”，既有深圳市市場監(jiān)管局坪山監(jiān)管局的副局長、食品科科長、監(jiān)管所等業(yè)務骨干，也有深圳市深業(yè)航天食品與環(huán)境檢測科技有限公司、深圳海關食品檢驗檢疫技術中心、深圳中檢聯(lián)檢測有限公司、深圳市鵬興食安第三方監(jiān)管有限公司、中科廣化檢測技術服務（深圳）有限公司的專業(yè)化職業(yè)化食品安全檢查員。

按照《坪山區(qū)學校食品安全副校長聘任與管理辦法》，食品安全副校長將定期開展學校食品安全檢查、食品安全知識培訓，組織家長代表參觀學校食堂、體驗學生用餐；對學校食品安全管理員、食堂負責人和工作人員的工作進行評估和考核，多舉措助力學校食品安全提升，保障學生用餐安全，讓家長更放心。坪山區(qū)教育局相關負責人表示，食品安全副校長對做好學校食品安全工作具有重要意義，希望在政府、學校和食安副校長們的共同努力下，不斷提升轄區(qū)校園食品安全水平，切實守護學校師生“舌尖上的安全”。

對于食品安全副校長模式的后續(xù)工作，深圳市市場監(jiān)管局坪山監(jiān)管局局長陳漢杰提出，一要強化責任落實，督促學校建立食品安全責任制，建立健全與學校的溝通協(xié)作機制；二要定期開展專業(yè)檢查，主動為學校的食品安全問診把脈，不斷提升校園食品安全治理水平；三要加強師生食品安全知識科普、加大對校園食堂從業(yè)人員餐飲操作規(guī)范和法制教育的培訓力度。

接下來，坪山區(qū)食藥安辦將繼續(xù)完善“食品安全副校（園）長”長效工作機制，進一步健全學校食品安全工作管理體系。

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