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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(記者秦海峰)連日來,為深入推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí),山西省太原市中北高新區(qū)包保干部按照包保責(zé)任清單和任務(wù)清單,深入各自包保的企業(yè)開展全方位督導(dǎo)檢查,全面推進(jìn)食品安全分層分級(jí)、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制,織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。
為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí),嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),山西省太原市中北高新區(qū)管委會(huì)召開主任辦公會(huì)議審議通過《太原中北高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)實(shí)施方案》。太原市市場(chǎng)監(jiān)管局中北高新區(qū)分局三次組織召開了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)培訓(xùn)會(huì),分別對(duì)各級(jí)包保干部和監(jiān)管人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)和工作指導(dǎo),高新區(qū)包保干部、包保工作銜接人和分局全體人員參加了培訓(xùn),并將按照包保責(zé)任清單、任務(wù)清單,積極開展督導(dǎo)工作,著力推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。
中北高新區(qū)黨工委副書記康國奇以及黨工委委員、管委會(huì)副主任孟濤、艾冬景分別帶隊(duì)前往太原市魯藝中學(xué)校、山西屯匯糧油調(diào)味市場(chǎng)、山西天滋實(shí)業(yè)有限公司和文晟餐飲有限公司開展督導(dǎo)檢查,重點(diǎn)檢查了場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、證照信息、消殺記錄、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備、“日管控、周排查、月調(diào)度”、市場(chǎng)準(zhǔn)入、進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制、出廠檢驗(yàn)等制度的落實(shí)情況。
中北高新區(qū)包保干部黨工委委員、副主任郝少杰,黨工委委員張健分別前往太原鍋爐集團(tuán)有限公司食堂和山西太鋼不銹鋼鋼管有限公司開展全方位食品安全督導(dǎo)檢查。包保干部對(duì)照包保任務(wù)清單,深入后廚現(xiàn)場(chǎng),通過現(xiàn)場(chǎng)詢問、翻閱臺(tái)賬、聽取匯報(bào)、實(shí)地查看等方式,向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、證照信息、進(jìn)貨查驗(yàn)、消殺記錄、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備、“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度的落實(shí)情況,要求企業(yè)切實(shí)按照“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)有關(guān)要求,完善各項(xiàng)制度,做好階段性工作總結(jié),把好食品安全入口關(guān)、質(zhì)量關(guān)、安全關(guān),確保食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣、萬無一失,實(shí)現(xiàn)行業(yè)健康發(fā)展。
檢查同時(shí),包保干部和太原市市場(chǎng)監(jiān)管局中北高新分局監(jiān)管人員聚焦“國家食品安全示范城市創(chuàng)建”,詳細(xì)了解了企業(yè)食品安全示范城市創(chuàng)建的相關(guān)工作,強(qiáng)調(diào)企業(yè)要進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)建工作的責(zé)任感和緊迫感,強(qiáng)化工作力度,抓好工作進(jìn)度;要嚴(yán)格對(duì)照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)自審自查,抓好查漏補(bǔ)缺,進(jìn)一步提高食品安全水平,全力、全面助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建。
標(biāo)簽: 食品安全 環(huán)境衛(wèi)生 詳細(xì)了解
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