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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（張東）9月19日，成都市普通中小學(xué)(幼兒園)有序返校復(fù)學(xué)，孩子們?cè)谛Ｓ貌偷氖称钒踩蔀槿鐣?huì)關(guān)注熱點(diǎn)。連日來(lái)，溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉全力把好秋季開學(xué)食品安全關(guān)，為書聲瑯瑯的校園筑牢食品安全防線。

據(jù)了解，該局堅(jiān)持“專項(xiàng)檢查+雙隨機(jī)檢查”相結(jié)合，抓住校園食品安全的重點(diǎn)、難點(diǎn)以及薄弱點(diǎn)，聯(lián)合區(qū)教育局、衛(wèi)健局、屬地鎮(zhèn)街對(duì)全區(qū)200余家學(xué)校食堂、食品經(jīng)營(yíng)店、供餐單位安全制度落實(shí)、大宗食品及原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、質(zhì)量體系建設(shè)、制止食品浪費(fèi)、禁止向未成年人售酒等重點(diǎn)內(nèi)容開展全覆蓋監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)并整改完成問題25個(gè)。

同時(shí)，該局堅(jiān)持“線上+線下”宣傳教育相結(jié)合，利用“市間暖藍(lán)?會(huì)課廳”“天府食安考核”平臺(tái)以及日常監(jiān)督檢查對(duì)食堂從業(yè)人員、執(zhí)法監(jiān)管人員開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化對(duì)全區(qū)學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全管理員及從業(yè)人員培訓(xùn)工作，促進(jìn)全區(qū)學(xué)校食堂餐飲食品安全水平全面提高。目前已線上推出5期食安課堂，涵蓋6800余人次。

此外，該局堅(jiān)持“自查+抽檢”監(jiān)管督查相結(jié)合，指導(dǎo)學(xué)校食堂進(jìn)一步健全管理機(jī)制，完善食品安全校（園）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，扎實(shí)開展自查。同時(shí)強(qiáng)化監(jiān)督抽檢質(zhì)效，重點(diǎn)對(duì)餐飲食品、糧食加工品、調(diào)味品、乳制品等14個(gè)食品大類開展抽檢監(jiān)測(cè)，將對(duì)校園食堂開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢98批次，覆蓋全區(qū)50%以上學(xué)校，進(jìn)一步杜絕食品安全隱患，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

標(biāo)簽： 食品安全 監(jiān)督檢查 從業(yè)人員