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為深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了中秋月餅產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢，共抽取月餅樣品50批次，經(jīng)檢驗(yàn)合格50批次，合格率100%。

本次專項(xiàng)抽檢，以主城5區(qū)全域?yàn)榉秶陨虉?chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品小作坊等為重點(diǎn)場(chǎng)所，覆蓋月餅生產(chǎn)加工及經(jīng)營(yíng)單位，共抽取樣品50批次，統(tǒng)一送市食品藥品檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，重點(diǎn)檢測(cè)酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、納他霉素、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌等指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)50批次全部合格，合格率100%。同時(shí)，加大監(jiān)督檢查力度，全面排查節(jié)日市場(chǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲整治過(guò)度包裝、“天價(jià)”月餅，嚴(yán)厲打擊食品安全各類違法違規(guī)行為，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)秩序，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造了安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí)應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要注意觀察外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等；購(gòu)買(mǎi)散裝月餅時(shí)，還要注意查看盛放容器是否清潔。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位存在食品安全問(wèn)題，可撥打投訴舉報(bào)電話12315。（河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局 趙春輝）

標(biāo)簽： 食品安全 中秋月餅 苯甲酸及其鈉鹽