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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（王夢雪）為防范化解風險，堅決守住底線，維護食品安全穩(wěn)定，今年以來，四川省遂寧市河東新區(qū)堅持問題導向，加大監(jiān)管力度，強化問題整改，強力推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

全隱患排查。聚焦“一老一小”、網(wǎng)絡餐飲、食品生產(chǎn)企業(yè)、大型宴席等領域，全方位、多層面開展食品安全隱患大排查。截至目前，檢查餐飲服務單位808家、生產(chǎn)單位（含小作坊）65家、食品經(jīng)營單位560家，問題隱患整改完成率達100%。

精抽檢監(jiān)測。在夏秋季網(wǎng)絡餐飲火爆，風險較高的情況下，充分運用抽檢監(jiān)測手段，突出熱銷食品、問題項目、網(wǎng)紅餐飲，提升監(jiān)管工作靶向性，確保食品安全?，F(xiàn)已抽檢食品23個重點品種、524批次，合格率95.8%。

強宣傳引導。將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中，開展“進學校、進社區(qū)、進企業(yè)”等宣傳活動5次。通過微信公眾號、監(jiān)管工作群發(fā)布宣傳提示等80余條，引導經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營。

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