食品安全“微腐敗”專項整治行動開展以來,在黑龍江省市場監(jiān)督管理局、大慶市委市政府的統(tǒng)籌部署和紀檢監(jiān)察機關的監(jiān)督指導下,大慶市上下通力協(xié)作、協(xié)調(diào)配合,以奮發(fā)有為的干勁和精氣神,堅決扛起食品安全的政治責任,不遺余力守底線、查隱患、保安全,以“守住1條底線、強化2個作用、聚焦3個環(huán)節(jié)、落實4個責任”的“1234”工作法,全力推動專項整治行動取得積極進展。
(相關資料圖)
守住1條底線
以“能力作風建設年”活動為推動,進一步提高政治站位,深刻認識食品安全“微腐敗”專項整治行動是一項政治任務,納入“四個體系”抓實、抓細、抓落地,牢牢守住不發(fā)生食品安全事故的底線,交出校園食品、保健食品安全的合格答卷。
強化2個作用
強化執(zhí)法辦案“利劍”作用。一是提高辦案能力。編制《餐飲服務食品安全日常監(jiān)督檢查業(yè)務指導》,對基層執(zhí)法人員檢查依據(jù)、監(jiān)管尺度、自由裁量等方面進行細化,力求統(tǒng)一標準,有效提升案件查辦能力和水平。二是拓寬案源渠道。采取市局抽查、縣(區(qū))局屬地排查、鼓勵群眾舉報、加強部門聯(lián)動等方式,加強案件線索收集,快速調(diào)查處理,及時消除風險隱患。全市累計檢查食品企業(yè)4768家次,建立企業(yè)問題臺賬162家,發(fā)現(xiàn)問題198個,已整改163個,下達書面責改50家,警告24家,立案64起,起到了震懾效果。
強化監(jiān)督抽檢“靶向”作用。一是加大監(jiān)督抽檢力度。靶向制定學校及周邊食品銷售抽檢計劃,品種涵蓋7大類、68個批次食品。計劃完成全市所有托管機構(gòu)食堂的全覆蓋抽檢。二是發(fā)揮快檢篩查作用。緊密結(jié)合消費特點以及公眾關注的熱點,積極開展“你點我檢”活動。全市累計出動快檢車70余次,完成20余個品種850批次的快速檢驗,全部合格。
聚焦3個環(huán)節(jié)
聚焦餐飲監(jiān)管,狠抓難點突破。學校食堂,實施智慧監(jiān)管。市政府投入270萬元對全市學校食堂監(jiān)控系統(tǒng)進行聯(lián)網(wǎng),建設全市學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺。目前,全市學校食堂正在陸續(xù)與平臺對接,現(xiàn)已完成對接的學校食堂數(shù)量達68.71%,力爭到今年10月底達到100%全覆蓋。學生集體用餐配送單位,全部通過食品安全管理體系認證。在集體用餐配送單位建設初期,采取提前介入方式,對施工布局流程圖嚴格把關,幫助餐飲經(jīng)營者開展高標準建設,并要求監(jiān)管人員以最嚴要求進行審核。目前,全市取得資質(zhì)的4家集體用餐配送單位全部實現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設和HACCP或ISO22000食品安全管理體系認證。
聚焦流通監(jiān)管,制作公示展板。落實好學校及周邊食品銷售者自查率、獲證率、D級風險分級、監(jiān)督檢查結(jié)果公示、未成年人禁售煙酒標識率等5個100%,為食品銷售者制作并發(fā)放公示展板700塊,實現(xiàn)全市校園及周邊食品銷售者食品安全信息公示全覆蓋的工作目標。
聚焦保健食品,突出聯(lián)查聯(lián)動。部門層面,與公安、衛(wèi)健等部門聯(lián)合行動,最大限度發(fā)揮好部門作用,力促專項整治行動形成合力。系統(tǒng)層面,與反不正當競爭、執(zhí)法支隊、消保、廣告、藥品等業(yè)務條線聯(lián)合開展“保健食品虛假廣告宣傳檢查、搜集和反饋案件線索”等系列工作?!熬耪巍毙袆右詠?,檢查保健食品經(jīng)營單位2726家,檢查覆蓋率56%,發(fā)現(xiàn)問題52個,責令整改20個,警告8個,發(fā)現(xiàn)案件線索11個,立案5起。
落實4個責任
落實黨政同責。行動中,嚴格執(zhí)行《市委、市政府領導同志食品安全工作責任清單》。市委常委會定期聽取食品安全工作匯報,重點聽取學校及周邊食品、保健食品專項整治情況。市政府領導深入縣區(qū)調(diào)研指導,檢查學校食堂、校園及周邊超市、保健食品經(jīng)營店食品安全狀況。市食安辦組織教育、公安等部門,以市政府名義,對縣(區(qū))政府開展聯(lián)合督導,將督導情況作為考核縣(區(qū))食品安全工作的重要參考。
落實專班職責。第一時間成立工作專班,市、縣(區(qū))局兩級主要領導親自部署,分管及相關領導依責推進,紀檢組長進班監(jiān)督,各科、所、隊協(xié)同落實。市級層面建立督導機制,召開工作調(diào)度會11次,對縣(區(qū))政府及屬地局督導檢查57次,層層傳導壓力。累計88次收集、匯總、報送監(jiān)管臺賬和報表6大類528份,編輯、報送工作信息28篇,其中省局采用并全省刊發(fā)2篇。
落實屬地責任。加大協(xié)調(diào)聯(lián)動力度,全力配合駐局紀檢組工作,推動縣(區(qū))屬地監(jiān)管責任進一步落實。加大縣(區(qū))考核力度,積極與市委督考辦協(xié)調(diào),將案件查辦情況納入本年度縣(區(qū))經(jīng)濟社會發(fā)展考核體系。加大業(yè)務指導力度,目前專項整治19項100%的目標任務中已完成12項,下一步將繼續(xù)發(fā)揮餐飲、流通、保健食品等職能科室作用,確保專項整治目標任務全部完成。
落實企業(yè)主責。督促企業(yè)自查。督促經(jīng)營單位依據(jù)《檢查要點表》開展自查,嚴格落實食品安全主體責任。持續(xù)加強企業(yè)指導,實施全覆蓋檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場提出有針對性的整改建議,并逐戶建立《問題臺賬》,實行銷號管理。積極引導企業(yè)自律。鼓勵新聞媒體準確客觀報道食品安全問題,有序開展輿論監(jiān)督,既宣傳專項整治行動成果,又震懾違法違規(guī)行為。已在國家、省、市媒體平臺宣傳報道24次,其中龍江衛(wèi)視《食安龍江》欄目播出9期。(張巖)
標簽: 食品安全 保健食品 監(jiān)督檢查
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