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焦點快報!黑龍江省大慶市市場監(jiān)管局開展涉考食品經營單位全覆蓋排查

時間:2022-06-15 09:53:51    來源:中國質量新聞網    

中國質量新聞網訊 為確保高考、中考安全平穩(wěn)有序進行,黑龍江省大慶市市場監(jiān)督管理局牽頭成立了大慶市校園食品安全守護行動工作領導小組,市教育局、市公安局、市衛(wèi)生健康委員會為成員單位。截至目前,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)已經對全市范圍內的282個涉考食品經營單位開展了全覆蓋排查。

聚焦重點

通過與教育部門溝通,將學校食堂、考點周邊餐飲服務單位、食品銷售單位和接待考生的賓館酒店全部納入臺賬管理,由屬地市場監(jiān)管部門督促落實主體責任。督促學校食堂等餐飲單位提前將高、中考試期間菜譜提交至轄區(qū)市場監(jiān)管部門備案,并明確告知經營者原料采購、進貨查驗、加工制作、清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)必須嚴格遵守《食品安全法》和《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》相關要求,不斷提高師生和家長對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。

多措并舉

在對學校食堂、校外供餐單位、校園周邊食品經營單位等重點場所的全覆蓋排查過程中,通過組織自查、開展日常檢查、跟蹤督查檢查等手段,督促經營者落實食品安全管理措施,切實消除食品安全隱患,保障考試期間廣大師生用餐安全。

鐵拳出擊


(相關資料圖)

截至目前,累計出動執(zhí)法人員839人次,對282個涉考食品經營場所進行了全覆蓋檢查,對督導發(fā)現(xiàn)的各類問題隱患,全部建立《風險隱患整改臺賬》,明確責任單位和責任人,制定整改要求和整改時限?,F(xiàn)已對檢查中發(fā)現(xiàn)的16個隱患問題全部督導、整改完畢。

(供稿:黑龍江省市場監(jiān)督管理局)

標簽: 食品安全 黑龍江省 市場監(jiān)管

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