中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”假期將至，為給人民群眾營(yíng)造一個(gè)安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境，保障節(jié)日期間食品安全，筑牢疫情防控、食品安全“雙防線”，4月29日，內(nèi)蒙古興安盟行署副盟長(zhǎng)何偉利帶隊(duì)深入科右前旗農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、餐飲企業(yè)等地，開(kāi)展節(jié)日食品安全及疫情防控調(diào)研，盟行署副秘書(shū)長(zhǎng)何云峰，盟市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)宋興鶴陪同調(diào)研。

在家和、金紅牛等大型超市及科爾沁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，調(diào)研組來(lái)到節(jié)日期間群眾最為關(guān)注、購(gòu)買(mǎi)量大的米面糧油、水果、蔬菜、肉類(lèi)等食品區(qū)，詳細(xì)了解超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中食品供應(yīng)、銷(xiāo)量、價(jià)格波動(dòng)情況，重點(diǎn)詢(xún)問(wèn)食品進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地來(lái)源以及是否有進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、流通源頭索證索票、全過(guò)程追溯渠道等問(wèn)題。在澳洲肥牛、趕海飯店等餐飲企業(yè)，調(diào)研組仔細(xì)查看牛羊肉、海鮮食品的儲(chǔ)存條件、加工現(xiàn)場(chǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量、來(lái)源渠道等情況，重點(diǎn)檢查產(chǎn)品查驗(yàn)進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)、合格證明以及溯源管理等事項(xiàng)。

何偉利強(qiáng)調(diào)，經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)履行食品安全和常態(tài)化疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量安全的同時(shí)加強(qiáng)“掃碼、測(cè)溫、戴口罩”等常態(tài)化疫情防控措施落實(shí)，嚴(yán)格加強(qiáng)食品環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存加工制作、消毒及配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理，積極配合監(jiān)管部門(mén)工作，切實(shí)做到規(guī)范經(jīng)營(yíng)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要針對(duì)節(jié)日期間食品市場(chǎng)特點(diǎn)，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，加強(qiáng)應(yīng)急值班，全力保障節(jié)日期間食品安全，堅(jiān)決守住食品安全底線。

勞動(dòng)節(jié)假期將至，興安盟市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提醒廣大消費(fèi)者：在選購(gòu)食品時(shí)要查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否標(biāo)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志等信息，購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品要保留好相關(guān)購(gòu)物憑證。外出就餐應(yīng)選擇有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證的餐飲店，注意葷素搭配，合理膳食，留意是否明碼標(biāo)價(jià)，問(wèn)清價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。廣大消費(fèi)者在旅途、購(gòu)物、就餐期間，遇到飲食不當(dāng)或食物中毒等問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話：12315或12345。（通訊員 李婷婷）

標(biāo)簽： 食品安全 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 市場(chǎng)監(jiān)管