中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”假期即將來(lái)臨，為保障節(jié)日安全，營(yíng)造安定、平穩(wěn)、歡樂(lè)節(jié)日氛圍，南京市溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合疫情防控工作，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位與大型游樂(lè)設(shè)施使用單位開(kāi)展節(jié)前檢查。

溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合城管、環(huán)保、水務(wù)站等部門(mén)，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施小餐飲綜合整治，進(jìn)一步規(guī)范小餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為，全面提升服務(wù)質(zhì)量，打造放心、安心消費(fèi)環(huán)境。此次聯(lián)合整治行動(dòng)中，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)小餐飲場(chǎng)所進(jìn)行了全面檢查，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證及健康證等證照資質(zhì)是否齊全，消防設(shè)備是否按規(guī)定配備，油煙與污水排放是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)電線與液化氣軟管等重要管線的狀況、灶臺(tái)清潔、安全通道暢通等細(xì)節(jié)，執(zhí)法人員也仔細(xì)確認(rèn)，排查各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保小餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境安全、清潔、環(huán)保。

針對(duì)南京玫瑰園、江蘇廣電石湫影視基地等知名旅游景區(qū)及其周邊餐飲單位，執(zhí)法人員關(guān)注證照公示、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作過(guò)程控制、餐飲具清洗消毒、食品留樣等項(xiàng)目外，著重對(duì)近期疫情造成的貯存食品過(guò)期和人員健康證明過(guò)期問(wèn)題進(jìn)行檢查。“先在健康南京app里面申請(qǐng)，審核通過(guò)后再前往醫(yī)院體檢。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院每周三上午辦理健康證體檢……”對(duì)從業(yè)人員對(duì)辦理健康證明存在疑惑的，執(zhí)法人員耐心解答，并現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助下載應(yīng)用、填報(bào)資料并提交申請(qǐng)。檢查中，執(zhí)法人員督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不斷增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范。

此外，溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還對(duì)轄區(qū)內(nèi)2家使用單位開(kāi)展“五一”節(jié)前大型游樂(lè)設(shè)施檢查。執(zhí)法人員查閱使用單位相關(guān)臺(tái)賬資料，查看管理制度、日常維保與應(yīng)急演練記錄、設(shè)備備案資料與相關(guān)人員持證情況，并逐一對(duì)摩天輪、海盜船等特種設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，確認(rèn)游樂(lè)設(shè)施狀態(tài)良好、警示標(biāo)志設(shè)置齊全、檢驗(yàn)標(biāo)識(shí)規(guī)范公示。執(zhí)法人員要求使用單位進(jìn)一步加強(qiáng)員工安全培訓(xùn)，明確落實(shí)崗位職責(zé)，繃緊一根“安全弦”，確保游樂(lè)設(shè)施運(yùn)行平穩(wěn)安全。（張?chǎng)?宋建偉 楊彥威）

標(biāo)簽： 執(zhí)法人員 使用單位 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位