【資料圖】
今年以來,河北省邯鄲市市場監(jiān)管局緊緊圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市中心工作,聚焦食品安全風險隱患,扎實開展散裝食品銷售專項整治行動,進一步強化散裝食品安全監(jiān)管,嚴防嚴控散裝食品安全風險。
選樹標桿,示范引領。嚴格標準,制定散裝食品銷售示范單位12項評價標準,在全市20個縣(市、區(qū))分別打造不少于2 家的示范標桿單位;強化宣教,印發(fā)散裝食品銷售規(guī)范明白紙,發(fā)放宣傳材料1萬余份,開展專題培訓21期,不斷提升企業(yè)質量安全意識、自律意識,進一步增強監(jiān)管人員監(jiān)管針對性和指導性;對標提升,以邯鄲新聞傳媒中心抖音號、快手號“觀邯鄲”為平臺,采取“線上+線下”的形式,先后舉辦4場現場觀摩學習活動,全市食品銷售企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員等1萬余人次參加。
強化監(jiān)管,規(guī)范秩序。全面排查,以農村、批發(fā)市場、校園周邊等為重點區(qū)域,對全市散裝食品批發(fā)企業(yè)進行拉網式排查,建立健全監(jiān)管臺賬,納入有效監(jiān)管范圍,督促企業(yè)嚴格落實主體責任,嚴格規(guī)范進貨渠道、進貨查驗、索票索證和標簽標識等規(guī)定,自覺規(guī)范經營行為;加強源頭管控,對許可范圍含有散裝食品經營的,重點整治索票索證不落實、“三防”措施不到位、標簽標識不規(guī)范、儲存溫濕度不達標等問題;對未經許可經營散裝食品的,一律責令整改;對到期仍不整改的,依法立案查處。
嚴格執(zhí)法,確保實效。加大懲戒力度,嚴厲打擊無照經營,銷售假冒偽劣、“三無”、過期、變質等不合格散裝食品等違法行為,形成有力震懾。目前,已監(jiān)督檢查散裝食品經營主體8392戶次,發(fā)現整改問題隱患400個,立案查處違法案件7起,進一步規(guī)范了散裝食品市場經營秩序。(河北省邯鄲市市場監(jiān)管局 趙春輝)
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