近日，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于餐飲環(huán)節(jié)不合格食品風險控制情況的通告（2023年第17期）。

福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局關于餐飲環(huán)節(jié)不合格食品風險控制情況的通告（2023年第17期）

(資料圖片僅供參考)

近期，在福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的餐飲環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我區(qū)2批次餐飲食品不合格，現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、福州市長樂區(qū)漳港龍宮海鮮樓經(jīng)營的雞蛋

(一)抽檢基本情況。受福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局委托，福建省賽福食品檢測研究所有限公司對福州市長樂區(qū)漳港龍宮海鮮樓經(jīng)營的雞蛋(購進日期：2023-06-03)進行監(jiān)督抽檢，檢驗結論：雞蛋中地美硝唑的指標不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

(二)現(xiàn)場檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。2023年7月6日，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向福州市長樂區(qū)漳港龍宮海鮮樓現(xiàn)場送達了檢驗報告并進行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次雞蛋。

（三）下架封存及召回不合格食品等情況。福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局責令福州市長樂區(qū)漳港龍宮海鮮樓立即停止經(jīng)營不合格食品，認真排查問題原因，制定整改措施。福州市長樂區(qū)漳港龍宮海鮮樓對已經(jīng)銷售的不合格食品主動采取召回措施，在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告。

二、福州市長樂區(qū)小楊饅頭店經(jīng)營的油條

（一）抽檢基本情況。受福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局委托，福州海關技術中心對福州市長樂區(qū)小楊饅頭店經(jīng)營的油條（加工日期：2023-07-07）進行監(jiān)督抽檢，檢驗結論：油條中鋁的殘留量的指標均不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求, 檢驗結論為不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。2023年8月3日，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向福州市長樂區(qū)小楊饅頭店現(xiàn)場送達了檢驗報告并進行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次油條。

（三）下架封存及召回不合格食品等情況。福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局責令福州市長樂區(qū)小楊饅頭店立即停止經(jīng)營不合格食品，認真排查問題原因，制定整改措施。福州市長樂區(qū)小楊饅頭店對已經(jīng)銷售的不合格食品主動采取召回措施，在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告。

三、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

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