【資料圖】
為筑牢轄區(qū)食品安全屏障,有效消除食品安全風險隱患,黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局按照《關(guān)于加強汛期流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》要求,緊密結(jié)合“食安龍江護民生”專項行動,迅速開展汛期食品安全排查工作。
一、聚焦風險隱患,精準監(jiān)管出細活。針對汛期天氣悶熱、潮氣大的特點,以易流入市場且百姓生活需求量大的鮮肉、水產(chǎn)品、肉制品、糧油、礦泉水等商品為檢查重點,對農(nóng)貿(mào)市場、超市、肉食店、校園周邊等食品經(jīng)營主體進行全覆蓋排查,重點檢查經(jīng)營主體是否嚴格落實索證索票、進貨查驗等食品安全制度;是否定期對食品貯存、售賣等場所開展食品安全自查工作;是否按規(guī)定擺放、貯存食品;是否按要求儲存有特殊溫度、濕度要求的食品,全力防范汛期食品安全風險。
二、聚焦問題導向,文明執(zhí)法化風險。以市局督導組監(jiān)督指導建議為出發(fā)點,針對汛期居民飲水需求,大量的桶裝水、礦泉水未按照食品儲存條件放置等問題,執(zhí)法人員逐家排查回訪,用心用情當面指導食品經(jīng)營業(yè)戶,如何索證索票、進貨查驗、查閱食品標識、規(guī)范儲存等,并當場簽訂《行政提醒告知書》37份,做到有風險即刻消除、無風險防患未然。
三、聚焦責任意識,宣法解惑樹典型。采取上門普法、微信群宣傳等方式,積極向食品從業(yè)人員宣傳《食品安全法》《黑龍江省食品安全條例》等相關(guān)法律法規(guī),要求經(jīng)營主體認真履行食品安全第一責任人職責,嚴格執(zhí)行食品安全各項制度。對規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營的業(yè)戶在微信群內(nèi)進行表揚,通過樹立優(yōu)秀典型激勵、處罰違法業(yè)戶告誡的方式強化食品業(yè)戶的責任意識。
下一步,烏翠分局將繼續(xù)把汛期食品安全監(jiān)管工作擺在突出位置,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,暢通投訴舉報通道,及時處理汛期食品安全舉報,用心用情守護轄區(qū)群眾“菜籃子”安全。(供稿:黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局)
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