近日，重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于5批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2023年第12號）。

重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2023年第12號）

在近期食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)5批次產(chǎn)品不合格，現(xiàn)將風(fēng)險控制完成情況通告如下：

(相關(guān)資料圖)

一、重慶市起跑線食品有限公司生產(chǎn)的酸奶冰淇淋

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。2023年5月23日，重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局向重慶市起跑線食品有限公司（以下簡稱當(dāng)事人）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，該批次酸奶冰淇淋共生產(chǎn)51件（30袋/件、70克/袋），至現(xiàn)場檢查時，當(dāng)事人生產(chǎn)的該批次產(chǎn)品已銷售完畢。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對已銷售的當(dāng)批次不合格食品采取主動召回措施，向經(jīng)銷商發(fā)布召回公告。由于銷售時間已久，截至目前，召回該批次不合格食品1件（30袋/件、70克/袋）。

（三）其他風(fēng)險控制措施。經(jīng)查，該批次酸奶冰淇淋不合格原因系當(dāng)事人生產(chǎn)過程控制不嚴，生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備和人員清潔衛(wèi)生控制不到位。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進行整改，加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理，杜絕不合格食品流入市場。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告，重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局對整改情況進行了跟蹤檢查驗收。

二、榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)星杭副食店經(jīng)營的老姜

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。2023年7月3日，重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局向榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)星杭副食店（以下簡稱當(dāng)事人）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，該批次老姜共購進5kg，至現(xiàn)場檢查時，當(dāng)事人購進的產(chǎn)品已銷售完畢。

（二）經(jīng)營單位控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對已銷售不合格食品采取主動召回措施，在經(jīng)營場所張貼召回公告，并向購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布召回通知。截至目前，暫無消費者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

三、重慶閩諾食品有限公司生產(chǎn)的2批次“渝媳婦”山椒豬皮

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局向重慶閩諾食品有限公司（以下簡稱當(dāng)事人）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，2批次“渝媳婦”山椒豬皮共銷售了400袋，至檢查時已全部銷售完畢。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對不合格食品采取主動召回措施，向經(jīng)售商發(fā)布召回公告。因銷售時間已久，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進行自查整改。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

四、重慶諺語食品有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。2023年6月7日，重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局向重慶諺語食品有限公司（以下簡稱當(dāng)事人）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，該批次怪味胡豆共生產(chǎn)19kg，至現(xiàn)場檢查時，當(dāng)事人生產(chǎn)的該批次產(chǎn)品已銷售完畢。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對已銷售的當(dāng)批次不合格食品采取主動召回措施，向經(jīng)銷商發(fā)布召回公告。由于銷售時間已久，截至目前，暫未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險控制措施。經(jīng)查，該批次重慶怪味胡豆不合格原因系經(jīng)營環(huán)節(jié)保存不當(dāng)。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進行自查整改，進一步加強運輸和交付管理，保證運輸和銷售環(huán)節(jié)儲存條件符合食品安全要求，杜絕不合格食品流入市場。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

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