近日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于5批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年第12號(hào)）。

重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于5批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年第12號(hào)）

在近期食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)5批次產(chǎn)品不合格，現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

(相關(guān)資料圖)

一、重慶市起跑線食品有限公司生產(chǎn)的酸奶冰淇淋

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。2023年5月23日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向重慶市起跑線食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查，該批次酸奶冰淇淋共生產(chǎn)51件（30袋/件、70克/袋），至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，當(dāng)事人生產(chǎn)的該批次產(chǎn)品已銷售完畢。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對(duì)已銷售的當(dāng)批次不合格食品采取主動(dòng)召回措施，向經(jīng)銷商發(fā)布召回公告。由于銷售時(shí)間已久，截至目前，召回該批次不合格食品1件（30袋/件、70克/袋）。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。經(jīng)查，該批次酸奶冰淇淋不合格原因系當(dāng)事人生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)，生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備和人員清潔衛(wèi)生控制不到位。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行整改，加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)整改情況進(jìn)行了跟蹤檢查驗(yàn)收。

二、榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)星杭副食店經(jīng)營(yíng)的老姜

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。2023年7月3日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)星杭副食店（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查，該批次老姜共購(gòu)進(jìn)5kg，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的產(chǎn)品已銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)單位控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對(duì)已銷售不合格食品采取主動(dòng)召回措施，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，并向購(gòu)買了該批次不合格食品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知。截至目前，暫無消費(fèi)者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

三、重慶閩諾食品有限公司生產(chǎn)的2批次“渝媳婦”山椒豬皮

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向重慶閩諾食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查，2批次“渝媳婦”山椒豬皮共銷售了400袋，至檢查時(shí)已全部銷售完畢。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對(duì)不合格食品采取主動(dòng)召回措施，向經(jīng)售商發(fā)布召回公告。因銷售時(shí)間已久，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

四、重慶諺語食品有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。2023年6月7日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向重慶諺語食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查，該批次怪味胡豆共生產(chǎn)19kg，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，當(dāng)事人生產(chǎn)的該批次產(chǎn)品已銷售完畢。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對(duì)已銷售的當(dāng)批次不合格食品采取主動(dòng)召回措施，向經(jīng)銷商發(fā)布召回公告。由于銷售時(shí)間已久，截至目前，暫未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。經(jīng)查，該批次重慶怪味胡豆不合格原因系經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)保存不當(dāng)。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)運(yùn)輸和交付管理，保證運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)儲(chǔ)存條件符合食品安全要求，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

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