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廣州市市場監(jiān)督管理局公布2023年第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息

時(shí)間:2023-08-19 22:22:17    來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

近日,廣州市市場監(jiān)督管理局公布2023年第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息。

近期,廣州市市場監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的14大類食品(食用油、油脂及其制品,肉制品,乳制品,飲料,糖果制品,蔬菜制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,蛋制品,食糖,淀粉及淀粉制品,糕點(diǎn),嬰幼兒配方食品,餐飲食品(含餐飲具),食用農(nóng)產(chǎn)品)進(jìn)行監(jiān)督抽檢,共3389批次。其中,抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品3349批次,實(shí)物質(zhì)量不合格樣品40批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。


【資料圖】

具體情況如下:

一、總體情況

1.食用油、油脂及其制品197批次,未檢出不合格樣品。

2.肉制品240批次,不合格1批次。

3.乳制品426批次,未檢出不合格樣品。

4.飲料255批次,不合格2批次。

5.糖果制品297批次,未檢出不合格樣品。

6.蔬菜制品191批次,不合格5批次。

7.炒貨食品及堅(jiān)果制品165批次,不合格3批次。

8.蛋制品17批次,未檢出不合格樣品。

9.食糖65批次,不合格1批次。

10.淀粉及淀粉制品146批次,不合格3批次。

11.糕點(diǎn)104批次,未檢出不合格樣品。

12.嬰幼兒配方食品116批次,未檢出不合格樣品。

13.餐飲食品(含餐飲具)347批次,不合格7批次。

14.食用農(nóng)產(chǎn)品823批次,不合格18批次。

二、不合格產(chǎn)品處置情況

廣州市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。

三、食品安全消費(fèi)提示

消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期或變質(zhì)的產(chǎn)品,不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315或12345。

附件:

附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

附件2 食品抽檢合格信息表.xlsx

附件3 食品抽檢不合格信息表.xlsx

序號(hào)食品名稱商標(biāo)規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)日期/批號(hào)被抽樣單位名稱被抽樣單位地址標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位地址第三方企業(yè)名稱第三方企業(yè)地址第三方企業(yè)性質(zhì)不合格項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值檢驗(yàn)結(jié)果檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)食品分類
1馬鈴薯淀粉/1kg/袋2023/2/16廣州市新燁食品有限公司廣州市白云區(qū)石門街鴉崗中路72號(hào)四樓廣州市新燁食品有限公司廣州市白云區(qū)石門街鴉崗中路72號(hào)四樓///大腸菌群n=5c=2m=100M=1000CFU/g①270②<10③180④3400⑤<10CFU/g廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司淀粉及淀粉制品
2豇豆/散裝稱重/松南綜合市場莫火嬌廣州市白云區(qū)松南二社松南盟塘(土名)松南二社松南綜合市場場內(nèi)19號(hào)/////倍硫磷≤0.05mg/kg0.50mg/kg廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品
3足料臘味蘿卜糕(糕點(diǎn))/散裝稱重/廣州市天河區(qū)員村湖景金閣酒家廣州市天河區(qū)石東程界大田基南2-9號(hào)2、3、4樓/////過氧化值(以脂肪計(jì))≤0.25g/100g0.52g/100g廣州市食品檢驗(yàn)所餐飲食品
41.杯(餐館自行消毒)2.碗(餐館自行消毒)///廣州市富合餐飲有限公司廣州市花都區(qū)新華街坑唇里二區(qū)一巷3號(hào)101鋪/////陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不得檢出1. 0.041mg/100cm22. 0.028mg/100cm2廣州市食品檢驗(yàn)所餐飲具
5鱸魚/散裝稱重/廣東優(yōu)選一品商業(yè)有限公司廣州第三十二分公司廣州市荔灣區(qū)荔灣路119號(hào)之二十七首層//廣東本來鮮倉庫廣州市增城區(qū)其他磺胺類(總量)皮+肉≤100μg/kg306μg/kg廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所食用農(nóng)產(chǎn)品
6奶皇包(自制)///廣州市白云區(qū)同德街貳拾壹點(diǎn)酒樓廣州市白云區(qū)同德街西槎路702號(hào)102鋪之三廣州市白云區(qū)同德街貳拾壹點(diǎn)酒樓廣州市白云區(qū)同德街西槎路702號(hào)102鋪之三///鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不得使用39.9mg/kg廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院餐飲食品
7包裝飲用水鼎馬+圖形商標(biāo)17升/桶2023/02/28廣州市南沙區(qū)珠江誠康水店廣州市南沙區(qū)珠江街珠江西二路17號(hào)之一101鋪廣州市番禺區(qū)佳宜飲料廠廣州市番禺區(qū)橋南街匯景大道863號(hào)自編D座102號(hào)///銅綠假單胞菌n=5c=0m=0CFU/250mL①2②0③0④0⑤0CFU/250mL廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所飲料
8生姜///廣州市海珠區(qū)美宜多便利店廣州市海珠區(qū)萬壽北路萬聯(lián)街5、7號(hào)103、110、111房//廣州美宜多配送中心廣東省廣州市白云區(qū)城市之星科創(chuàng)園11號(hào)樓供應(yīng)商噻蟲胺≤0.2mg/kg0.71mg/kg華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品
9碟(餐館自行消毒)///廣州市荔灣區(qū)飛明美食店廣州市荔灣區(qū)荷景路11號(hào)12號(hào)鋪/////陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不得檢出0.10mg/100cm2廣州市食品檢驗(yàn)所餐飲具
10黑芝麻///廣州市荔灣區(qū)東漖龍豐日用貨倉商店廣州市荔灣區(qū)龍溪路24號(hào)二樓/////酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)≤3mg/g7.4mg/g廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院食用農(nóng)產(chǎn)品
11魚皮花生圖形商標(biāo)128克/包2022/10/24廣州市花都區(qū)新華銘旺商行廣州市花都區(qū)新華街新華路16號(hào)花都浩新綜合批發(fā)市場E座5、6號(hào)鋪廣東康拜恩食品有限公司普寧市里湖鎮(zhèn)和平?jīng)龉?/td>///過氧化值(以脂肪計(jì))≤0.50g/100g0.62g/100g廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院炒貨食品及堅(jiān)果制品
12韭菜///廣州市花都區(qū)赤坭連順菜檔廣州市花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)新興路29號(hào)赤坭市場副樓行業(yè)71、72號(hào)檔/////腐霉利≤0.2mg/kg0.76mg/kg廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所食用農(nóng)產(chǎn)品
13淮山干/散裝購進(jìn)日期:2023/01/30廣州市黃埔區(qū)何克琴食品商行廣州市黃埔區(qū)黃埔東路3888號(hào)東興市場副食、調(diào)料品專區(qū)自編59-60號(hào)鋪//全興商行廣州市黃沙大道169號(hào)如意坊市場養(yǎng)生區(qū)10檔(藍(lán)色樓內(nèi))供應(yīng)商二氧化硫殘留量≤0.2g/kg4.80g/kg廣州海關(guān)技術(shù)中心蔬菜制品
14花甲///廣州市花都區(qū)赤坭億友魚檔廣州市花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)赤坭墟宏發(fā)市場鮮魚行/////氟苯尼考≤100μg/kg490μg/kg廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所食用農(nóng)產(chǎn)品
15粉條(淀粉制品)/5kg/袋2023/02/02廣州聚豐食品有限公司廣州市天河區(qū)漁北路22號(hào)之一201房廣州聚豐食品有限公司廣州市天河區(qū)漁北路22號(hào)之一201房///脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))≤1.0g/kg1.30g/kg廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)淀粉及淀粉制品
16蓮子/散裝稱重/廣州市番禺區(qū)東環(huán)歐陽紹鋒蔬菜檔廣州市番禺區(qū)東環(huán)街東沙工業(yè)區(qū)5號(hào)K01檔/////鉛(以Pb計(jì))≤0.2mg/kg0.627mg/kg廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品
17牛乳花生圖形商標(biāo)108克/包2022/11/24廣州市花都區(qū)新華銘旺商行廣州市花都區(qū)新華街新華路16號(hào)花都浩新綜合批發(fā)市場E座5、6號(hào)鋪廣東遇果食品有限公司揭西縣鳳江鎮(zhèn)花寨村委花寨///過氧化值(以脂肪計(jì))≤0.50g/100g0.95g/100g廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院炒貨食品及堅(jiān)果制品
18黑芝麻///廣州市從化區(qū)城郊宜滿客商場廣州市從化區(qū)城郊街坑尾村綜合樓自編5、6、7、8號(hào)/////酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)≤3mg/g9.7mg/g廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院食用農(nóng)產(chǎn)品
19百合(干品)/散裝購進(jìn)日期:2022/11/23廣州市花都區(qū)花山長隆百貨店廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)東湖村東湖安置區(qū)東聯(lián)路7號(hào)-1//廣州市白云區(qū)松洲東泰食品商行廣州市白云區(qū)增槎路東旺國際食品批發(fā)市場中五排18號(hào)供應(yīng)商二氧化硫殘留量≤0.2g/kg0.908g/kg廣州海關(guān)技術(shù)中心蔬菜制品
20青椒/散裝稱重/廣東勝佳超市有限公司站前分店廣州市越秀區(qū)站前橫路流花東街1號(hào)首層北面//廣州久寶田供應(yīng)鏈有限公司廣州市白云區(qū)慶槎路油脂倉倉庫17-1供應(yīng)商噻蟲胺≤0.05mg/kg0.44mg/kg廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品
21淮山干方華+圖形商標(biāo)500g/袋2022/11/16廣州市豐華農(nóng)產(chǎn)品有限公司廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)方石村西門街28號(hào)廣州市豐華農(nóng)產(chǎn)品有限公司廣州市白云區(qū)方石村西門街28號(hào)///二氧化硫殘留量≤0.2g/kg0.318g/kg廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司蔬菜制品
22鱸魚///廣州市從化太平鎮(zhèn)杰水產(chǎn)檔廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)神崗市場川坊1號(hào)自編13檔/////恩諾沙星≤100μg/kg349μg/kg廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)食用農(nóng)產(chǎn)品
23冰片糖龍一派+圖形商標(biāo)454克/包2022/12/01廣州市利亨榮華商業(yè)發(fā)展有限公司廣州市從化區(qū)街口街建設(shè)路二十八號(hào)佛山市宏甜食品科技有限公司佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)海舟村開發(fā)區(qū)大路東3號(hào)佛山市金源食品有限公司佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村沙坑工業(yè)區(qū)委托還原糖分7.0~12.0%4.89%廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所食糖
24豆角/散裝稱重/廣州市白云區(qū)太和才記蔬菜檔廣州市白云區(qū)太和夏良農(nóng)貿(mào)綜合市場內(nèi)菜檔B48號(hào)檔/////倍硫磷≤0.05mg/kg0.53mg/kg廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品
25百合(干品)/散裝購進(jìn)日期:2023/01/13廣州市越秀區(qū)廣客零食便利店廣州市越秀區(qū)涼亭街3號(hào)首層A02之一//廣州市南源行廣州市增槎路東旺食品批發(fā)市場中二28檔供應(yīng)商二氧化硫殘留量≤0.2g/kg0.399g/kg廣州海關(guān)技術(shù)中心蔬菜制品
26生姜///廣州市海珠區(qū)優(yōu)占品水果店廣州市海珠區(qū)工業(yè)大道中400號(hào)之一十六101鋪//廣州市白云區(qū)松洲街中原購銷部廣州白云區(qū)石井槎龍廣清公路邊江南果蔬批發(fā)市場干貨一區(qū)18檔供應(yīng)商鉛(以Pb計(jì))≤0.1mg/kg0.433mg/kg華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品
27自然派天然飲用水/550ml/瓶2022/08/27深圳市自然派商貿(mào)發(fā)展有限公司廣州第十一分公司廣州市海珠區(qū)閱江西路222號(hào)首層自編114//深圳市晉年貿(mào)易有限公司深圳市羅湖區(qū)嘉賓路4028號(hào)太平洋商貿(mào)大廈B座1515室經(jīng)銷溴酸鹽≤0.01mg/L0.0278mg/L廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所飲料
28菠菜/散裝稱重/廣州市南沙區(qū)金天便利店廣州市南沙區(qū)南沙街碧荷三街1號(hào)112、113、114、115、116房/////氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯≤2mg/kg3.22mg/kg廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品
阿維菌素≤0.05mg/kg0.12mg/kg
29散裝黃金南瓜子/散裝購進(jìn)日期:2022/11/10深圳華潤萬佳超級(jí)市場有限公司天河店廣州市天河區(qū)中山大道中1116號(hào)樂都匯購物中心L2F004、L3F004//廣州怡心食品有限公司廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)大源南路34號(hào)之一供應(yīng)商過氧化值(以脂肪計(jì))≤0.50g/100g0.76g/100g華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司炒貨食品及堅(jiān)果制品
30鮮魷魚///廣州市花都區(qū)花山家樂鮮果生鮮店廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)熱橙大街3號(hào)之七至十一/////鎘(以Cd計(jì))≤2.0mg/kg3.8mg/kg廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所食用農(nóng)產(chǎn)品
31百合(干品)/散裝購進(jìn)日期:2022/12/05廣州市天河區(qū)員村天天合豐百貨商店廣州市天河區(qū)員村新街6號(hào)A6(一、二層)//旭大食品批發(fā)商行廣州市增槎路東旺批發(fā)市場中三排76號(hào)供應(yīng)商二氧化硫殘留量≤0.2g/kg0.761g/kg廣州海關(guān)技術(shù)中心蔬菜制品
32油麥菜/散裝稱重/廣州市白云區(qū)太和固原菜檔廣州市白云區(qū)太和謝家莊農(nóng)貿(mào)綜合市場二區(qū)商鋪48AB/////阿維菌素≤0.05mg/kg0.10mg/kg廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品
33食用馬鈴薯淀粉(土豆生粉)仟潤+圖形商標(biāo)208克/包2022/08/25廣州市鮮佰匯百貨有限公司廣州市增城區(qū)增江街東橋東路27號(hào)之五、之六、之七、之八廣州明譽(yù)食品發(fā)展有限公司廣州市白云區(qū)石門街鴉崗中路56號(hào)1棟2樓///菌落總數(shù)n=5c=2m=10000M=100000CFU/g①15000②18000③18000④11000⑤10000CFU/g廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所淀粉及淀粉制品
34///廣州市花都區(qū)赤坭水鳳菜檔廣州市花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)新興路29號(hào)赤坭市場北副樓行業(yè)75號(hào)檔/////甲基異柳磷≤0.01mg/kg0.10mg/kg廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所食用農(nóng)產(chǎn)品
35臘肉/散裝稱重購進(jìn)日期:2022/12/08廣州市名盈軒飲食有限公司海珠分公司廣州市海珠區(qū)寶崗大道498號(hào)廣百新一城第伍層第5-11/12/13/14/15號(hào)(自編)商鋪//廣州裕笙隆貿(mào)易有限公司廣州市海珠區(qū)海聯(lián)路6,8號(hào)402房其他氯霉素不得檢出0.222μg/kg廣州海關(guān)技術(shù)中心肉制品
36芹菜/散裝稱重/廣州市白云區(qū)太和吳志兵菜檔廣州市白云區(qū)太和謝家莊農(nóng)貿(mào)綜合市場二區(qū)商鋪10號(hào)/////噻蟲胺≤0.04mg/kg0.39mg/kg廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品
37金湯酸菜魚(其他預(yù)制水產(chǎn)品)/1千克/包/廣州合味泰食品有限公司廣州市增城區(qū)增江街陸村廣汕路51號(hào)廣州合味泰食品有限公司廣州市增城區(qū)增江街廣汕路51號(hào)///山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))≤0.075g/kg0.192g/kg廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院餐飲食品
38蓮子/散裝稱重/顧金德廣州市天河區(qū)林和東路沾溢直街170-190號(hào)自編號(hào)為B棟二層9-11號(hào)檔//成豐副食綜合貿(mào)易行廣州市增槎路新源糧油綜合批發(fā)市場08檔其他鉛(以Pb計(jì))≤0.2mg/kg2.02mg/kg廣州市食品檢驗(yàn)所食用農(nóng)產(chǎn)品
39碗(餐館自行消毒)///廣州市荔灣區(qū)飛明美食店廣州市荔灣區(qū)荷景路11號(hào)12號(hào)鋪/////陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不得檢出0.048mg/100cm2廣州市食品檢驗(yàn)所餐飲具
大腸菌群不得檢出檢出/50cm2

附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

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