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近年來(lái)，江西省新余市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極探索食品快檢工作體系化、規(guī)范化運(yùn)行模式，構(gòu)建了覆蓋城鄉(xiāng)、覆蓋所有重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、覆蓋所有重點(diǎn)品類的食品安全快檢服務(wù)體系。

構(gòu)建全市快檢技術(shù)機(jī)構(gòu)體系。按照“省為龍頭、市為骨干、縣為基礎(chǔ)”的要求，構(gòu)建完善全市食品快檢體系。目前，市綜檢中心已建立市級(jí)銜接型快檢技術(shù)機(jī)構(gòu)，仙女湖區(qū)作為縣級(jí)示范型快檢技術(shù)機(jī)構(gòu)已通過(guò)省局驗(yàn)收，其余三個(gè)縣區(qū)級(jí)實(shí)施型快檢技術(shù)機(jī)構(gòu)正在建設(shè)中。今年上半年已對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品快檢4592批次，篩查出疑似陽(yáng)性食品182批次，發(fā)揮了高效預(yù)警和排查隱患的功效。

建設(shè)食品快檢便民服務(wù)中心。采取“政府+第三方”合作方式，高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)建設(shè)食品快速檢測(cè)便民服務(wù)中心?？砷_展蔬菜水果農(nóng)藥殘留、畜禽肉類“瘦肉精”和獸藥殘留、食品添加劑等多個(gè)項(xiàng)目快速檢測(cè)，日承擔(dān)最大食品快速檢測(cè)量達(dá)500批次。經(jīng)常性開展“上門快檢”“你送我檢”“你點(diǎn)我檢”等活動(dòng)，搭建起了一個(gè)滿足大眾需求、技術(shù)支撐監(jiān)管的專業(yè)檢測(cè)平臺(tái)。

全面推進(jìn)快檢實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。在農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場(chǎng)、學(xué)校食堂、商場(chǎng)超市、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等重點(diǎn)食品單位建立快檢實(shí)驗(yàn)室，配備相應(yīng)的快檢設(shè)備，打通食品安檢“最后一公里”。打通全鏈條數(shù)字通路，將全市重點(diǎn)食品單位的快檢數(shù)據(jù)全部納入監(jiān)測(cè)范疇，并實(shí)時(shí)上傳平臺(tái)，創(chuàng)新食品快檢智慧化新模式。（通訊員 簡(jiǎn)偉 周婷）

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