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為切實加強各類學校食堂原料與成品管控工作，6月26日-7月9日，廣東省湛江市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市人社局組織開展全市學校食堂原料與成品管控專項檢查。

6月29日，市市場監(jiān)管局局長林挺率隊前往廣東海洋大學進行專項檢查。市市場監(jiān)管局副局長林文煥，市市場監(jiān)管局、市教育局、市人社局、麻章區(qū)市場監(jiān)管局有關同志參加檢查。檢查組詳細了解了學校食品安全“兩個責任”落實情況，并重點對學校食堂場所環(huán)境清潔保持、原料進貨查驗、加工制作過程、備餐供餐等與原料、成品品質密切相關的環(huán)節(jié)進行檢查。

檢查組強調，各級各部門對學校食品安全工作務必高度重視，要壓緊壓實食品安全“兩個責任”，不折不扣落實好本次專項檢查工作，切實守護好師生們“舌尖上的安全”。

檢查結束后，檢查組在該校食堂與同學們一同就餐，了解同學們對食堂飯菜價格、質量和服務方面的意見。

（供稿：廣東省湛江市市場監(jiān)管局）

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