隨著夜幕降臨，華燈初上，霓虹燈下的海鮮燒烤廣場(chǎng)熱鬧非凡，店主忙前忙后，琳瑯滿(mǎn)目的美食令人垂涎欲滴，食客們吃得津津有味。

賞夜景、逛夜市、享美食，市民們約三五個(gè)好友小聚或一家人喝啤酒吃燒烤，別有一番意境……現(xiàn)已成為新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市民夜生活的主旋律。今年，烏蘇深挖夜間消費(fèi)市場(chǎng)潛力，在助推“夜經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫的同時(shí)，也提升了消費(fèi)市場(chǎng)的活躍度。

【資料圖】

為了迎接即將到來(lái)的啤酒節(jié)，烏蘇的個(gè)別莊園還推出了烤全羊、烤羊排、辣子雞、牦牛骨頭、胡辣羊蹄等特色美食，讓前來(lái)烏蘇觀光的游客們?cè)谛蕾p美景的同時(shí)，品嘗到地道的新疆美味。

烏蘇市某莊園負(fù)責(zé)人張紅軍說(shuō)：“為了繁榮夜間餐飲服務(wù)，我準(zhǔn)備再搭建一個(gè)小舞臺(tái)，有才藝的顧客，都可以進(jìn)行展示，放松身心?！?/p>

在烏蘇市啤酒小鎮(zhèn)，美食暢享區(qū)小吃多達(dá)幾十種，各式燒烤、涼菜一字排開(kāi)，任市民游客挑選。大家在盡情享受美食的同時(shí)，也讓商戶(hù)賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

烏蘇市啤酒小鎮(zhèn)夜市攤主葉力達(dá)那·塞力克說(shuō)：“夏天的生意每天都很火爆，一天的收入大概一萬(wàn)元。近期我們還會(huì)推出更多的美食，讓顧客有不一樣的生活享受。”

游客王新華先生說(shuō)：“我們暢飲醇香的啤酒，享受優(yōu)美的環(huán)境，我感覺(jué)生活非常愜意，大家都出來(lái)聚一聚，品嘗烏蘇的特色燒烤、家鄉(xiāng)菜，我感到生活很幸福?！?/p>

烏蘇市某海鮮燒烤廣場(chǎng)負(fù)責(zé)人姚友惠說(shuō)：“我們燒烤廣場(chǎng)的環(huán)境干凈、衛(wèi)生，共推出了7大類(lèi)的菜品，希望市民在舒適的環(huán)境里用餐，盡享美好夜生活?！?/p>

近年來(lái)，烏蘇市深挖夜間消費(fèi)市場(chǎng)潛力，全力推動(dòng)特色美食、文化演藝、旅游觀光等多元化“夜經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)業(yè)態(tài)，傾力打造城市新名片，豐富市民夜間生活，持續(xù)激發(fā)消費(fèi)潛能，推動(dòng)“夜經(jīng)濟(jì)”蓬勃發(fā)展。

烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)人杜仲威說(shuō)：“今后，我們將繼續(xù)發(fā)揮職能作用，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步引導(dǎo)和規(guī)范夜市經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)‘夜經(jīng)濟(jì)’健康可持續(xù)發(fā)展，守護(hù)人間‘煙火氣’。”

據(jù)介紹，烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局以黨建為引領(lǐng)，積極推動(dòng)黨建與市場(chǎng)監(jiān)管工作互融互促，檢查夜間餐飲服務(wù)單位護(hù)航百姓“舌尖上安全”，全面護(hù)航“夜經(jīng)濟(jì)”有序發(fā)展。該局執(zhí)法人員以燒烤店、火鍋店、龍蝦店等經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)對(duì)象，現(xiàn)場(chǎng)檢查夜間餐飲服務(wù)單位食品安全信息是否公示，從業(yè)人員是否有健康證明，操作環(huán)境是否整潔，加工烹飪環(huán)節(jié)操作是否規(guī)范，有無(wú)作弊等計(jì)量違法行為，燃?xì)庥袩o(wú)安全隱患，督促餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)。此外，該局還制作“紅黑榜”，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位向紅榜單位學(xué)習(xí)。并根據(jù)“夜經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，強(qiáng)化線上線下一體化監(jiān)管，加大消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作力度，做好投訴舉報(bào)處理及監(jiān)督檢查工作。（杜志鋒 杜仲威）

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