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四川省廣元市昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局:三抓手提升旅游餐飲服務(wù)環(huán)境

時(shí)間:2023-06-28 15:56:15    來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)    


(資料圖片僅供參考)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(王靜)為進(jìn)一步規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序,四川省廣元市昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合天府旅游名縣創(chuàng)建工作,以打造特色餐飲點(diǎn)、保護(hù)旅游消費(fèi)者合法權(quán)益為導(dǎo)向,對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面排查規(guī)范提升,營(yíng)造放心舒心的旅游市場(chǎng)環(huán)境。

抓部署,重認(rèn)識(shí),凝聚工作合力。制定了《昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局天府旅游名縣創(chuàng)建工作方案》,成立了“一把手”掛帥指揮的天府旅游名縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作目標(biāo),細(xì)化職責(zé)責(zé)任。并積極組織召開(kāi)天府旅游名縣專(zhuān)題推進(jìn)會(huì)議,傳達(dá)創(chuàng)建工作要求,要求全局上下統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),要把創(chuàng)建天府旅游名縣當(dāng)作昭化區(qū)的大事要事,要舉全局之力,集中力量抓好天府旅游名縣創(chuàng)建工作。

抓業(yè)務(wù),促規(guī)范,集中開(kāi)展整治。創(chuàng)新“1+N”工作模式,按照“領(lǐng)導(dǎo)包片、職工包戶”的原則,由一名局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分管股室隊(duì)所,以迎檢點(diǎn)位沿線為重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)檢查證照公示、明碼標(biāo)價(jià)、餐飲后廚衛(wèi)生等問(wèn)題,梳理形成《餐飲單位整改清單》,工作人員駐點(diǎn)指導(dǎo)督促經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)整改。同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者宣講食品安全、價(jià)格、廣告宣傳等多方面法律法規(guī),積極宣傳天府旅游名縣、國(guó)家級(jí)食品安全示范城市等創(chuàng)建工作重要意義,要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守市場(chǎng)秩序。

抓示范,樹(shù)標(biāo)桿,打造樣板提質(zhì)量。以昭化古城、元壩煙火街區(qū)為重點(diǎn),選取若干點(diǎn)位按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和“餐飲后廚規(guī)范衛(wèi)生15條”進(jìn)行試點(diǎn)打造,全面規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為,以點(diǎn)帶面,以最直觀的方式進(jìn)行樣板示范,再組織其他餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)后督促進(jìn)行全面規(guī)范打造,全面提升餐飲服務(wù)水平。

截至目前,全局共出動(dòng)執(zhí)法人員1600余人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)單位750余家,幫助印制粘貼各類(lèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)志1500余條,打造示范餐飲店20家,有效提升轄區(qū)餐飲服務(wù)質(zhì)量水平,為國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建和省級(jí)食品安全示范區(qū)復(fù)審打牢基礎(chǔ)。

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