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為加強節(jié)日市場食品安全監(jiān)管，營造安全放心的消費環(huán)境，端午節(jié)期間，新疆疏附縣市場監(jiān)管局開展食品安全專項檢查，確保消費者在端午節(jié)期間吃得安心、吃得放心。

此次檢查以節(jié)令食品、散裝食品、冷藏冷凍食品和大宗食品等為重點品種，以大型商場超市、連鎖經營企業(yè)、大型食品批發(fā)企業(yè)、D級風險食品銷售者等為重點單位，以網絡食品銷售等為重點業(yè)態(tài)，以城鄉(xiāng)接合部、農村、旅游景區(qū)、高速服務區(qū)等為重點區(qū)域，重點查看食品經營業(yè)戶證照是否齊全，是否落實進貨查驗及索證索票制度，從業(yè)人員是否持健康證上崗，食品有無超過保質期，食品儲存條件、儲存方式是否規(guī)范，粽子等節(jié)日食品是否存在過度包裝等問題。

同時，該局對轄區(qū)內農貿市場開展粽子及其它常購食品專項抽檢，重點檢測指標為山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、微生物等。目前，抽檢經營戶3家，共3批次。

此外，該局加強食品安全風險排查和隱患治理，及時發(fā)布相關消費提示，嚴厲查處銷售不符合標準食品等違法行為；壓緊壓實食品安全“兩個責任”，加大力度督促食品銷售企業(yè)嚴格落實主體責任，實現風險精準防控，切實保障端午節(jié)期間食品安全。（疏附縣市場監(jiān)管局 胡瓊）

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