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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊端午節(jié)將至，以粽子為主的節(jié)令食品迎來銷售旺季。為有效降低節(jié)日期間的食品安全風(fēng)險，近日，安徽省霍邱縣市場監(jiān)管局新店所在轄區(qū)范圍內(nèi)開展端午節(jié)前食品安全專項檢查。

此次檢查以餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超為重點檢查對象；以餐飲單位的后廚衛(wèi)生、倉庫儲存情況、原料索證索票和進貨查驗制度以及涼菜等高風(fēng)險食品的加工過程為重點檢查環(huán)節(jié)；對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、食雜店等重點食品區(qū)域，開展以粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等為重點的專項檢查，現(xiàn)場檢查食品生產(chǎn)保質(zhì)期、來源、標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容。針對檢查中發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營者索證索票落實不到位、衛(wèi)生狀況較差等問題，執(zhí)法人員責(zé)令經(jīng)營者立即整改，并進行現(xiàn)場監(jiān)督，確保整改到位。截至目前，共出動執(zhí)法人員75人次，檢查餐飲單位40余家、商超16家次、農(nóng)貿(mào)市場9家次。

下一步，新店所將繼續(xù)加大檢查力度，為群眾營造安全、可靠、放心的節(jié)日飲食環(huán)境，切實履行市場監(jiān)管職責(zé)。同時，執(zhí)法人員提醒廣大消費者，選購粽子時要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，查看包裝是否完整，真空包裝是否脹氣漏袋，不要購買“三無”產(chǎn)品。如發(fā)現(xiàn)購買的粽子存在食品安全問題，可撥打12345、12315熱線投訴舉報。 (霍邱縣市場監(jiān)管局新店所 湯慶超)

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