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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊連日來(lái)，合肥市蜀山區(qū)以制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，積極開(kāi)展“查隱患、抓整改、嚴(yán)執(zhí)法”食安守護(hù)行動(dòng)，不斷推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落地，全力確保公眾端午佳節(jié)期間食品安全。

包保督導(dǎo)抓責(zé)任。結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶頭包保經(jīng)營(yíng)主體，開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查，全面排查企業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的安全隱患，督促經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任，助力轄區(qū)食品安全質(zhì)量提升。

聚焦重點(diǎn)抓檢查。聚焦重點(diǎn)人群、場(chǎng)所，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合文旅、衛(wèi)健和住建等部門(mén)對(duì)各旅游景區(qū)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、工地等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展突擊檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲單位責(zé)任意識(shí)，落實(shí)問(wèn)題整改。連日來(lái)，已累計(jì)檢查45家，發(fā)現(xiàn)并完成問(wèn)題整改4家，立案調(diào)查1起，移送公安機(jī)關(guān)1起。

專(zhuān)項(xiàng)結(jié)合抓整改。蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，把反浪費(fèi)宣傳教育貫穿于日常監(jiān)管工作和重點(diǎn)節(jié)日保障中，嚴(yán)查餐桌提示牌和剩菜打包等情況。堅(jiān)持執(zhí)法普法相結(jié)合，以案促改。截至目前，已累計(jì)檢查餐飲經(jīng)營(yíng)者2747家，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者自查自糾5708家，發(fā)現(xiàn)并完成問(wèn)題整改6家，開(kāi)出餐飲單位未落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》有關(guān)規(guī)定行政處罰書(shū)6份。（汪素云 通訊員楊發(fā)苗）

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