(相關(guān)資料圖)

近日，廣東省湛江市食藥安辦副主任、湛江市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)林文煥率隊(duì)到遂溪縣督導(dǎo)檢查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況。遂溪縣人民政府副縣長(zhǎng)竇興偉、縣食藥安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。

督查組一行實(shí)地走訪檢查了遂溪縣包保B、C級(jí)主體中1家超市、2家學(xué)校食堂、3家食品加工生產(chǎn)企業(yè)，實(shí)地查看生產(chǎn)加工車(chē)間及后廚情況、原材料庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、食品留樣、餐飲具清洗消毒，加工操作、食材儲(chǔ)存、制止餐飲浪費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行督導(dǎo)檢查。同時(shí)詳細(xì)查看“兩個(gè)責(zé)任”信息公示、食品安全總監(jiān)和食品安全管理員配備落實(shí)情況以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制等情況，了解遂溪縣食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的落實(shí)情況并提出要求。

隨后，督查組分別在遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以及遂城街道辦召開(kāi)座談會(huì)。聽(tīng)取了遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局及遂城街道關(guān)于落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況匯報(bào)，圍繞如何推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”進(jìn)行深入座談交流，提出意見(jiàn)建議。

督查組提出四點(diǎn)要求：一是提高政治站位，按時(shí)按質(zhì)按量完成好本年度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)；二是加強(qiáng)學(xué)習(xí)宣傳，強(qiáng)化對(duì)包保干部督導(dǎo)檢查的指導(dǎo)和培訓(xùn)力度，切實(shí)推動(dòng)食品安全屬地管理和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落地見(jiàn)效；三是加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，督促企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)要求，準(zhǔn)確理解各環(huán)節(jié)、各崗位工作職責(zé)；四是建立長(zhǎng)效機(jī)制，確保各項(xiàng)措施常態(tài)化、持久化，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，筑牢食品安全防線。

副縣長(zhǎng)竇興偉，縣食安辦主任、縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)鄭高科均表示，下一步遂溪縣將以此次督查為契機(jī)，繼續(xù)發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，繼續(xù)壓實(shí)各級(jí)政府的屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，確保按時(shí)按質(zhì)按量完成本年度第二季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作。

（供稿：廣東省湛江市市場(chǎng)監(jiān)管局）

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