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端午節(jié)將至，以粽子為主的節(jié)令食品迎來銷售旺季。為保障節(jié)日期間食品安全，廣西南寧市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門以粽子等節(jié)令食品為重點(diǎn)內(nèi)容，以生產(chǎn)企業(yè)、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，緊盯生產(chǎn)和流通領(lǐng)域，組織執(zhí)法人員開展端午節(jié)前食品安全檢查，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

6月16日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開分局執(zhí)法人員在一家粽子生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。（何正君 攝）

6月16日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開分局執(zhí)法人員在一家粽子生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查。（何正君 攝）

6月16日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開分局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的粽子生產(chǎn)企業(yè)、超市等重點(diǎn)領(lǐng)域開展專項(xiàng)檢查。在一家食品生產(chǎn)企業(yè)，執(zhí)法人員仔細(xì)檢查從業(yè)人員是否取得有效健康證明，環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制是否符合食品生產(chǎn)要求，包粽子所需的糯米、綠豆、豬肉等原材料是否落實(shí)索證索票制度，生產(chǎn)過程是否存在超標(biāo)準(zhǔn)超限量使用添加劑的行為，要求企業(yè)把好各個(gè)生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)環(huán)節(jié)，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開分局執(zhí)法人員抽檢一家超市銷售的粽子。 （何正君 攝）

隨后，執(zhí)法人員來到一家超市，對(duì)其銷售的粽子等節(jié)令食品進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，以及生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系方式等標(biāo)簽信息是否完整，是否存在過度包裝的行為，并督促食品銷售主體落實(shí)索證索票制度。近期，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開分局還組織開展靶向抽檢，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。

執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，在選購粽子時(shí)，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，查看包裝是否完整，真空包裝是否脹氣漏袋，不要購買“三無”產(chǎn)品。如發(fā)現(xiàn)購買的粽子存在食品安全問題，可撥打12345、12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。下一步，南寧市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊各種違法行為，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。（何正君）

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