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盛夏時節(jié)，天氣炎熱，冷飲食品進入消費旺季。為保證人民群眾能夠安全消費，連日來，甘肅臨澤縣沙河鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員在轄區(qū)內(nèi)認真開展夏季冷飲市場專項檢查。

一是認真查看經(jīng)營主體資格是否合法有效。在檢查過程中，執(zhí)法人員認真查看食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照是否齊全有效，從業(yè)人員是否持合格有效的健康體檢證明。

二是認真查看冷飲商品是否合格安全。重點核對和查看商品的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全，是否銷售超過保質(zhì)期限的冷飲食品。

三是認真查看經(jīng)營戶各項制度是否健全和得到有效落實，重點查看了索證索票、進銷貨臺賬等制度的落實情況以及進貨渠道的經(jīng)營資質(zhì)證明材料。

四是認真查看冷飲食品的存放是否符合標簽標示的條件，設(shè)施設(shè)備是否按要求規(guī)范使用。

通過檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題針對不同性質(zhì)分別責(zé)令現(xiàn)場整改、限期整改和立案調(diào)查，從而對經(jīng)營戶形成有效法律震懾，督促其誠信守法經(jīng)營，確保人民群眾夏季“舌尖上的安全”。（通訊員 常建軍）

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