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為加強學校及校園周邊食品安全監(jiān)管，有效防控風險隱患，切實保障廣大考生高考期間飲食安全，近日，河北省保定市市場監(jiān)管部門多措并舉全力守護食品安全，護航莘莘學子圓夢高考！

加強督導指導，落實兩個責任。嚴格按照“四個最嚴”要求，落實屬地監(jiān)管責任,督促學校落實主體責任，制定完善食品安全風險管控清單，建立健全日管控、周排查、月調度工作制度。提前掌握考點設置情況，及時安排部署食品安全專項監(jiān)督檢查，加大抽檢力度，全面防控高中考期間食品安全風險。

加大巡查力度，嚴格監(jiān)管執(zhí)法。堅持問題導向，以校園及校園周邊為重點區(qū)域，以考點學校食堂、校外供餐單位、學校周邊食品經營單位、接待考生的賓館酒店為重點場所，實施考中駐點保障，嚴查重點環(huán)節(jié)，增加檢查頻次，加大檢查力度，嚴查違法行為。同時結合屬地 2023年度食品安全抽檢計劃安排，開展校園食品安全監(jiān)督抽檢，依法核查處置抽檢不合格食品，及時公布抽檢結果。

強化應急值守，提高處置能力。嚴格落實高考期間值班值守和重大事項報告制度，明確分工，細化流程，提高校園疑似食源性疾病事件快速反應能力，有效防范和迅速妥善處置高考期間食品安全突發(fā)事件。暢通12315投訴舉報渠道，接到投訴舉報后迅速妥善處置，及時回應社會關切。

發(fā)布消費提示，引導合理飲食。普及食品選購、餐食選擇等食品安全知識，引導學生和家長科學飲食消費，優(yōu)先選擇燒熟煮透的食品和減鹽、減油、減糖的健康餐食，不購買“三無”食品，不食用生冷食品、不潔食品、過期食品，不在無證攤店、路邊攤點用餐。

開展科普宣傳，強化安全意識。走進考點學校及周邊進行餐飲食品安全科普宣傳，現場發(fā)放《致考生及家長的一封信》，張貼高考期間餐飲消費提示及食品安全海報，向廣大考生及家長宣傳講解考試期間考生飲食安全。（通訊員 張懷民）

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